『壹』 電壓力鍋做蛋糕簡單做法視頻教程
電壓力鍋做蛋糕的簡單做法：
用料：麵粉20g，牛奶150ml，雞蛋4個，油適量，鹽適量，白糖適量。
做法：
1、按量打蛋，將蛋白和蛋清分離開，攪拌蛋清。為了突出甜，放一點點鹽和一勺糖，打的有些稠的時候再放一勺糖。
2、大約15分鍾後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵。
3、蛋黃里放兩勺糖、3勺冒尖的麵粉、6勺牛奶，然後進行攪拌。
4、倒入一半奶油狀的蛋清，攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好。
5、電壓力鍋底放入適量的油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋。
6、倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
7、蓋上蓋子，按蛋糕、然後再按開始鍵即可。
8、差不多45分鍾可以製作完成。
『貳』 蛋糕的做法
黃油軟化後加入150克糖拌勻，打至發白蓬鬆，全蛋液分三到四次加入黃油中。
低筋麵粉篩入黃油中，拌勻，再加入牛奶翻拌，將蛋糕液裝入裱花袋，擠進模具里。
震出氣孔，放入預熱好的烤箱，170°C烤50分鍾，煮糖水，蛋糕烤好出爐後立即脫模。
趁熱刷糖水，放涼後包上保鮮膜，放入冰箱冷藏3天，回油後口感更佳。
『叄』 蛋糕的做法
蛋糕的製作方法如下:
做蛋糕的配料
雞蛋5個，低筋麵粉80g，純牛奶40ml，白糖40-50g，檸檬汁2滴，油40ml。
第一步
准備好你需要的所有材料。
第二步
五個雞蛋，從蛋清和蛋黃中分離出來，分別放入兩個容器中。
第三步
往這碗蛋黃里加牛奶。請查看數量清單。
第四步
小貼士，加入麵粉，用篩子過濾一次。
第五步
攪拌糊狀物
第六步
在這碗分開的五個蛋清中，加入白糖顆粒，擠兩滴檸檬汁，用打蛋器打成棉花狀。不要打它，這樣打它也不會倒。
第七步
蛋黃分兩次混合攪拌在一起。
第八步
像這樣混合它。
第九步
刮干凈，放入模具，放入烤箱，(烤箱預熱10分鍾)，調到150度，20分鍾左右，看到成型就可以出烤箱了。
第十步
無添加，香甜可口，健康美味。