『壹』 蛋糕做法
【所需食材】A類：玉米油 70g，牛奶 70g，B類：低粉 80g，玉米澱粉 10g，泡打粉2g，蛋黃5個，C類：細砂糖 70g，蛋清 5個，塔塔粉2.5g，鹽1g，檸檬汁 幾滴 （雞蛋放冰箱里的會更好。）
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離，分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內，
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩，將粉類加入A部分中拌均勻即可，把蛋黃加入拌均（不可攪起均）把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成，（打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時，電動打蛋器換低速打發，打至濕性偏乾性發泡狀態，提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中，輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層，溫度150-155℃，時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~
『貳』 榪囩敓鏃ヤ負浠涔堣佸悆錏嬬硶錛
榪囩敓鏃ヤ負浠涔堣佸悆錏嬬硶錛
涓鍙ゆ椂鏈熺殑嬈ф床浜虹浉淇★紝鐢熸棩鏄鐏甸瓊鏈瀹規槗琚鎮墮瓟鍏ヤ鏡鐨勬棩瀛愶紝鎵浠ュ湪鐢熸棩褰撳ぉ錛屼翰浜烘湅鍙嬮兘浼氶綈鑱氳韓杈圭粰浜堢濈忥紝騫朵笖閫佽泲緋曚互甯︽潵濂借繍椹遍愭伓欖斻
鐢熸棩錏嬬硶錛屾渶鍒濇槸鍙鏈夊浗鐜嬫墠鏈夎祫鏍兼嫢鏈夌殑錛屾祦浼犲埌鐜板湪錛屼笉璁烘槸澶т漢鎴栧皬瀛╋紝閮藉彲浠ュ湪鐢熸棩鏃訛紝涔頒釜婕備寒鐨勮泲緋曪紝浜鍙椾紬浜虹粰浜堢殑紲濈忋
婊℃湀錏嬬硶鐨勭敱鏉ュ摋 銆銆瀹濆疂婊℃湀錛屽厤涓嶄簡奼傜炵キ紲栵紝鐒跺悗鍓冭儙鍙戱紝澶т漢鎬誨笇鏈涘皬瀹濆疂蹇蹇闀垮ぇ銆傚湪婊℃湀褰撳ぉ錛屽栧叕澶栧﹩瑕侀佸皬瀹濆疂璁稿氭弧鏈堣泲緋曪紝甯屾湜澶栧瓩錛堝コ錛夎兘涓鐘跺厓錛岀粓鐢熷渾鍦嗘弧婊°
闅忕潃鏃朵唬鐨勮繘姝ワ紝婊℃湀閫佽泲緋曡〃紺衡滆摤鍙戔濈殑鎰忔濓紝紲濈忓皬瀹濆疂灝嗘潵钃鍕冨彂杈俱
錏嬬硶鐨勮搗婧
鏈鏃╃殑錏嬬硶鏄鐢ㄥ嚑鏍風畝鍗曠殑鏉愭枡鍋氬嚭鏉ョ殑錛岃繖浜涜泲緋曟槸鍙よ佸畻鏁欑炶瘽涓庡囪抗寮忚糠淇＄殑璞″緛銆傛棭鏈熺殑緇忚錘璺綰誇嬌寮傚浗棣欐枡鐢辮繙涓滃悜鍖楄緭鍏ワ紝鍧氭灉銆佽姳闇叉按銆佹煈姍樼被姘存灉銆佹灒瀛愪笌鏃犺姳鏋滀粠涓涓滃紩榪涳紝鐢樿敆鍒欎粠涓滄柟鍥藉朵笌鍗楁柟鍥藉惰繘鍙ｃ
鍦ㄦф床榛戞殫鏃朵唬錛岃繖浜涚弽濂囩殑鍘熸枡鍙鏈夊儳渚ｄ笌璐墊棌鎵嶈兘鎷ユ湁錛岃屼粬浠鐨勭硶鐐瑰壋浣滃垯鏄銍傝湝濮滈ゼ浠ュ強鎵佸鉤紜楗煎共涔嬬被鐨勪笢瑗褲傛參鎱㈠湴錛岄殢鐫璐告槗寰鏉ョ殑棰戠箒錛岃タ鏂瑰浗瀹剁殑楗椋熶範鎯涔熻窡鐫褰誨簳鍦版敼鍙樸
浠庡嶮瀛楀啗涓滃緛榪斿剁殑澹鍏靛拰 *** 鍟嗕漢錛屾妸棣欐枡鐨勮繍鐢ㄥ拰涓涓滅殑椋熻氨鏁ｆ挱寮鏉ャ傚湪涓嬈у嚑涓涓昏佺殑鍟嗕笟閲嶉晣錛岀儤鐒欏笀鍌呯殑鍚屼笟鍏浼氫篃緇勭粐浜嗚搗鏉ャ傝屽湪涓涓栫邯鏈錛岄欐枡宸茶嬈ф床鍚勫湴鐨勫瘜鏈変漢瀹跺箍涓轟嬌鐢錛屾洿澧炶繘浜嗘兂鍍忓姏涓板瘜鐨勭硶鐐圭儤鐒欐妧鏈銆傜瓑鍒板潥鏋滃拰緋栧ぇ鑲嗘祦琛屾椂錛屾潖浠佺硸娉ヤ篃璺熺潃澶т紬鍖栬搗鏉ワ紝榪欑嶆潖浠佺硸娉ユ槸鐢ㄦ湪闆曠殑鍑哥増妯″瓙鐑ゅ嚭鏉ョ殑錛岃屾ā瀛愪笂鐨勫浘妗堝垯涓庡畻鏁欒璇澶氭湁鍏寵仈銆
涓鍥戒漢榪囩敓鏃ヤ負浠涔堣佸悆錏嬬硶錛
鏄鍥藉栦紶榪囨潵鐨 涓鍙ゆ椂鏈熺殑嬈ф床浜虹浉淇★紝鐢熸棩鏄鐏甸瓊鏈瀹規槗琚鎮墮瓟鍏ヤ鏡鐨勬棩瀛愶紝鎵浠ュ湪鐢熸棩褰撳ぉ錛屼翰浜烘湅鍙嬮兘鍏ㄩ綈鑱氳韓杈圭粰浜堢濈忥紝騫墮佽泲緋曚互甯︽潵濂借繍椹遍愭伓欖斻傜敓鏃ヨ泲緋曪紝鏈鍒濇槸鍙鏈夊浗鐜嬫墠鏈夎祫鏍兼嫢鏈夌殑錛屾祦浼犲埌鐜板湪錛屼笉璁哄ぇ浜鴻繕鏄灝忓╋紝閮藉彲浠ュ湪鐢熸棩鏃訛紝涔頒釜婕備寒鐨勮泲緋曪紝浜鍙椾紬浜虹粰浜堢殑紲濈忋
浼犲傛垜鍥芥槸鍦ㄤ笂涓涓栫邯70騫翠唬鍒濇湡錛屼粠鍖椾含嫻佽屽紑鐨勩傞偅鏃惰泲緋曞緢渚垮疁錛屾渶楂橀樁鐨勪篃灝變袱銆佷笁鍏冮挶錛屼竴鑸鐨勯兘鍦ㄤ袱鍏冧互涓嬨傞佷竴鐩掕泲緋曢潪甯鎬綋闈浜嗐
鑰屾垜浠鑰佺栧畻浼犱笅鏉ョ殑榪囩敓鏃ヤ範淇楀氨鏄鍚冮暱瀵塊潰錛岄浮錏嬨
鎴戜滑鑷宸辮繕鏄鎻愬¤佷紶緇燂紝姣曠珶錏嬬硶榪欑嶉熷搧搴斿綊鍦ㄥ瀮鍦鵑熷搧涔嬪垪銆傚懙鍛
鐢熸棩鐨勬椂鍊欏悆錏嬬硶鏈変粈涔堟剰涔夊悧錛
1銆佽繃鐢熸棩涓轟粈涔堝悆錏嬬硶錛 鍚冭泲緋曟簮鑷瑗挎柟銆傚彜鏃跺欑殑鐢熸棩錏嬬硶鍙浼氬嚭鐜板湪鍥界帇錛岀瓑綰х殑杈冮珮璐墊棌鍜屽叾瀹冮噸瑕佷漢鐗╃殑鐢熸棩涓婏紝鏅閫氫漢錛屽挨鍏舵槸灝忓╀粠鏉ラ兘涓嶇敤錏嬬硶搴嗙濈敓鏃ャ傝繖瀹規槗琚瑙ｈ翠負錛氬彧鏈夎吹鏃忛樁灞傛墠鏈夎儲鍔涗婦琛岀敓鏃ュ簡鍏革紝鑰屼笖鏈夊彲鑳借杞藉叆鍙插唽琚浜轟滑璁頒綇銆備竴浜涘彶瀛﹀惰や負鏄榪囩敓鏃ヨ呰佸甫涓婄敓鏃モ滄傚啝鈥濈殑涔犱織寮曞彂浜嗚繖浜涙棭鏈熺殑鐢熸棩錏嬬硶搴嗗吀媧誨姩銆
鍚庢潵錛屽簡紲濈敓鏃ュ繀澶囪泲緋曟垚涓轟笘鐣屽悇鍦扮殑浼犵粺錛屾棤璁鴻佸皯璐瀵岄兘鏄濡傛ゃ傝櫧鐒跺綋浠婁竴浜涘浗瀹剁殑鐢熸棩錏嬬硶椋庝織鏈夋墍闆峰悓錛屼絾鏄姣忎釜浜哄簡紲濈敓鏃ョ敤錏嬬硶鐨勬柟娉曢兘涓嶄竴鏍楓傚悇鍦扮殑浜轟滑鏍規嵁鍚勮嚜鐨勫畻鏁欎俊浠板拰鍙よ佺殑鏂囧寲浼犵粺錛屽湪鐢熸棩浣跨敤錏嬬硶鏃墮兘鏈夎嚜宸辯殑浠寮忋傛垜鍥戒篃鏈夌敤鈥滈潰鈥濇潵榪囩敓鏃ョ殑錛屼唬琛ㄢ滈暱瀵庫濅箣鎰忋
2銆佷負浠涔堣佸惞鐏錏嬬硶涓婅湣鐑涳紵
鍦ㄨ繃鐢熸棩鏃訛紝浜轟滑鎬昏佸惞鐏錏嬬硶涓婄殑銍＄儧錛屼綘鐭ラ亾涓轟粈涔堣佸惞鐏鐢熸棩錏嬬硶涓婄殑銍＄儧鍚楋紵榪欎竴鍋氭硶鏈鏃╁紑濮嬪湪鍙ゅ笇鑵娿傛嵁璇達紝鍙ゅ笇鑵婃湀浜濂崇炵殑宕囨嫓鑰呭湪搴嗙濆ス鐢熸棩鏃訛紝鍦ㄥ湥鍧涗笂鎽嗕笂鎻掓湁銍＄儧鐨勮泲緋曘傚悗鏉ワ紝鍙ゅ笇鑵婄殑浜哄湪瀛╁瓙榪囩敓鏃ユ椂錛屽氨鍦ㄨ泲緋曚笂鎻掍笂銍＄儧錛屽苟澧炲姞浜嗗惞鐏銍＄儧鐨勫唴瀹廣備粬浠鐩鎬俊錛岃繖鏍蜂細浣垮╁瓙鐨勬効鏈涘緱浠ュ疄鐜般
涓轟粈涔堣繃鐢熸棩瑕佸悆錏嬬硶?錏嬬硶浠ｈ〃浠涔堟剰鎬
涓鍙ゆ椂鏈熺殑嬈ф床浜虹浉淇★紝鐢熸棩鏄鐏甸瓊鏈瀹規槗琚鎮墮瓟鍏ヤ鏡鐨勬棩瀛愶紝鎵浠ュ湪鐢熸棩褰撳ぉ錛屼翰浜烘湅鍙嬮兘浼氶綈鑱氳韓杈圭粰浜堢濈忥紝騫朵笖閫佽泲緋曚互甯︽潵濂借繍椹遍愭伓欖斻傜敓鏃ヨ泲緋曪紝鏈鍒濇槸鍙鏈夊浗鐜嬫墠鏈夎祫鏍兼嫢鏈夌殑錛屾祦浼犲埌鐜板湪錛屼笉璁烘槸澶т漢鎴栧皬瀛╋紝閮藉彲浠ュ湪鐢熸棩鏃訛紝涔頒釜婕備寒鐨勮泲緋曪紝浜鍙椾紬浜虹粰浜堢殑紲濈忚泲緋曠殑璧鋒簮鏈鏃╃殑錏嬬硶鏄鐢ㄥ嚑鏍風畝鍗曠殑鏉愭枡鍋氬嚭鏉ョ殑錛岃繖浜涜泲緋曟槸鍙よ佸畻鏁欑炶瘽涓庡囪抗寮忚糠淇＄殑璞″緛銆傛棭鏈熺殑緇忚錘璺綰誇嬌寮傚浗棣欐枡鐢辮繙涓滃悜鍖楄緭鍏ワ紝鍧氭灉銆佽姳闇叉按銆佹煈姍樼被姘存灉銆佹灒瀛愪笌鏃犺姳鏋滀粠涓涓滃紩榪涳紝鐢樿敆鍒欎粠涓滄柟鍥藉朵笌鍗楁柟鍥藉惰繘鍙ｃ傚湪嬈ф床榛戞殫鏃朵唬錛岃繖浜涚弽濂囩殑鍘熸枡鍙鏈夊儳渚ｄ笌璐墊棌鎵嶈兘鎷ユ湁錛岃屼粬浠鐨勭硶鐐瑰壋浣滃垯鏄銍傝湝濮滈ゼ浠ュ強鎵佸鉤紜楗煎共涔嬬被鐨勪笢瑗褲傛參鎱㈠湴錛岄殢鐫璐告槗寰鏉ョ殑棰戠箒錛岃タ鏂瑰浗瀹剁殑楗椋熶範鎯涔熻窡鐫褰誨簳鍦版敼鍙樸備粠鍗佸瓧鍐涗笢寰佽繑瀹剁殑澹鍏靛拰 *** 鍟嗕漢錛屾妸棣欐枡鐨勮繍鐢ㄥ拰涓涓滅殑椋熻氨鏁ｆ挱寮鏉ャ傚湪涓嬈у嚑涓涓昏佺殑鍟嗕笟閲嶉晣錛岀儤鐒欏笀鍌呯殑鍚屼笟鍏浼氫篃緇勭粐浜嗚搗鏉ャ傝屽湪涓涓栫邯鏈錛岄欐枡宸茶嬈ф床鍚勫湴鐨勫瘜鏈変漢瀹跺箍涓轟嬌鐢錛屾洿澧炶繘浜嗘兂鍍忓姏涓板瘜鐨勭硶鐐圭儤鐒欐妧鏈銆傜瓑鍒板潥鏋滃拰緋栧ぇ鑲嗘祦琛屾椂錛屾潖浠佺硸娉ヤ篃璺熺潃澶т紬鍖栬搗鏉ワ紝榪欑嶆潖浠佺硸娉ユ槸鐢ㄦ湪闆曠殑鍑哥増妯″瓙鐑ゅ嚭鏉ョ殑錛岃屾ā瀛愪笂鐨勫浘妗堝垯涓庡畻鏁欒璇澶氭湁鍏寵仈銆
榪囩敓鏃ョ殑鏃跺欎負浠涔堣佸悆錏嬬硶,鍚硅湣鐑
鎴戜滑鍑虹敓寮濮嬶紝姣忔″埌浜嗙敓鏃ラ兘浼氬悆錏嬬硶鍟︼紝鍚冭泲緋曚箣鍓嶈繕瑕佸惞鍚硅湣鐑涘暒錛岃繕瑕佽告効鍟︼紝濂藉儚宸茬粡鎴愪負浜嗕竴涓涔犱織浜嗭紝鎹鎴戞墍鐭ュ憿錛岃繖涓涓涔犱織鏍規簮浜庡彜甯岃厞鍝︺
鍦ㄥ彜甯岃厞鐨勬椂鍊欙紝浜轟滑閮戒俊濂夋湀浜濂崇為樋鑰崇壒寮ユ柉錛岃繖鏄涓涓闈炲父緹庝附錛岄潪甯歌仾鏄庯紝闈炲父鍠勮壇鐨勫コ紲炪傚ス涓鐩翠繚浣戣憲甯岃厞浜烘皯錛屽洜姝ゆ瘡騫村湪濂圭敓鏃ュ簡鍏鎬笂錛屼漢浠鎬繪槸瑕佸湪紲鍧涗笂渚涙斁濂藉悆鐨 銍傝湝楗煎拰寰堝氱偣鐕冪殑銍＄儧錛屼粬浠璁や負榪欐牱鎵嶈兘褰㈡垚涓縐嶇炲湥鐨勬皵姘涳紝鎵嶈兘琛ㄧず浠栦滑瀵規湀浜濂崇炵殑宕囨暚涔嬫儏銆備箙鑰屼箙涔嬶紝榪欐牱鐨勪範鎯灝辮漿縐誨埌浜嗗跺涵閲岄潰錛屽彜甯岃厞浜哄嚭浜庡瑰╁瓙鐨勭柤鐖憋紝浜庢槸錛屽湪緇欏╁瓙搴嗙濈敓鏃ョ殑鏃跺欙紝涔熷紑濮嬪湪槨愭屼笂鎽嗕笂錏嬬硶涔嬬被鐨勪笢瑗匡紝騫朵笖鍦ㄤ笂闈㈡斁涓婂緢澶氱偣浜鐨勫皬銍＄儧錛屽洜涓轟粬浠鐩鎬俊榪欎簺鐐圭噧鐨勮湣鐑涘叿鏈夊緢紲炵樼殑鍔涢噺錛屼竴瀹氫細甯︽潵濂借繍鐨勶紝鎵浠ヤ粬浠灝變細璁╁皬瀛╁瓙鍦ㄨ湣鐑涢潰鍓嶈鎬笅鑷宸辯殑涓涓鎰挎湜錛岀劧鍚庝竴鍙ｆ皵鎶婅湣鐑涘惞鐏錛岄偅涔堟湀浜濂崇炲氨涓瀹氫細瀹炵幇榪欎釜瀛╁瓙鐨勬効鏈涚殑銆傚氨榪欐牱錛岃繖縐嶄範鎯涓鐩存祦浼犱簡涓嬪幓錛屽苟涓旇繕嫻佷紶浜嗗嚭鍘伙紝鍑犱箮鏄鎴愪負浜嗗叏涓栫晫浜烘皯鐨勪竴縐嶅叡鍚岀殑涔犱織銆
涓轟粈涔堣繃鐢熸棩瑕佸悆錏嬬硶錛屼負浠涔堣繕瑕佹妸濂舵補娑傚湪鑴鎬笂錛
鐢熸棩鍚冭泲緋曞惞銍＄儧宸蹭負浜轟滑鐔熸倝錛岃繖涓涔犱織鏍規嵁婧愪簬甯岃厞銆傚湪鍙ゅ笇鑵婏紝浜轟滑閮戒俊濂夋湀浜濂崇為樋鑰崇壒寮ユ柉銆傚湪濂圭殑涓騫翠竴搴︾殑鐢熸棩搴嗗吀涓婏紝浜轟滑鎬昏佸湪紲鍧涗笂渚涙斁銍傝湝楗煎拰寰堝氱偣浜鐫鐨勮湣鐑涘艦鎴愪竴鐗囩炲湥鐨勬皵姘涳紝浠ョず浠栦滑瀵規湀浜濂崇炵殑鐗規畩鐨勫磭鏁涔嬫儏銆傚悗鏉ワ紝闅忕潃鏃墮棿鐨勬帹縐伙紝鐢變簬鐤肩埍瀛╁瓙錛屽彜甯岃厞浜哄湪搴嗙濅粬浠鐨勫╁瓙鐨勭敓鏃ユ椂錛屼篃鎬葷埍鍦ㄩ愭屼笂鎽嗕笂緋曢ゼ絳夌墿錛岃屽湪涓婇潰錛屽張鏀句笂寰堝氱偣浜鐨勫皬銍＄儧錛屽苟涓斿姞榪涗竴欏規柊鐨勬椿鍔ㄢ斺斿惞鐏榪欎簺鐕冧寒鐨勮湣鐑涖備粬浠鐩鎬俊鐕冧寒鐫鐨勮湣鐑涘叿鏈夌炵樼殑鍔涢噺錛屽傛灉榪欐椂璁╄繃鐢熸棩鐨勫╁瓙鍦ㄥ績涓璁鎬笅涓涓鎰挎湜錛岀劧鍚庝竴鍙ｆ皵鍚圭伃鎵鏈夎湣鐑涚殑璇濓紝閭ｄ箞榪欎釜瀛╁瓙鐨勭編濂芥効鏈涘氨涓瀹氳兘澶熷疄鐜般備簬鏄鍚硅湣鐑涙垚涓虹敓鏃ュ翠笂鏈夌潃鍚夊簡鎰忎箟鐨勫皬鑺傜洰錛屼互鍚庨愭笎鍦板彂灞曞埌涓嶈烘槸鍦ㄥ╁瓙榪樻槸鎴愪漢鐢氳嚦鑰佸勾浜虹殑鐢熸棩鏅氫細鎴栧翠細涓婇兘鏈夊惞銍＄儧榪欎釜鏈夎叮鐨勬椿鍔ㄣ
鎶婂ザ娌規秱鍦ㄨ劯涓婃槸鍥犱負鐢熸棩錏嬬硶鍙鏈夊湪榪囩敓鏃ョ殑鏃跺欐墠鏈夛紝涔熷氨鏄涓騫存墠鏈変竴嬈℃満浼氾紝鎵浠ュぇ瀹舵妸榪欏垢紱忕殑鏃跺埢鐢ㄧ敎緹庣殑錏嬬硶娑傚湪浣犵殑韜涓婅劯涓婏紝甯屾湜浣犲湪浠婂ぉ涔嬪悗鐨勪竴騫撮噷鑳藉熼『欏哄埄鍒╃殑銆
鐢熸棩涓轟粈涔堣佸悆錏嬬硶
涓鍙ゆ椂鏈熺殑嬈ф床浜虹浉淇★紝鐢熸棩鏄鐏甸瓊鏈瀹規槗琚鎮墮瓟鍏ヤ鏡鐨勬棩瀛愶紝鎵浠ュ湪鐢熸棩褰撳ぉ錛屼翰浜烘湅鍙嬮兘浼氶綈鑱氳韓杈圭粰浜堢濈忥紝騫朵笖閫佽泲緋曚互甯︽潵濂借繍椹遍愭伓欖斻
鐢熸棩錏嬬硶錛屾渶鍒濇槸鍙鏈夊浗鐜嬫墠鏈夎祫鏍兼嫢鏈夌殑錛屾祦浼犲埌鐜板湪錛屼笉璁烘槸澶т漢鎴栧皬瀛╋紝閮藉彲浠ュ湪鐢熸棩鏃訛紝涔頒釜婕備寒鐨勮泲緋曪紝浜鍙椾紬浜虹粰浜堢殑紲濈忋
婊℃湀錏嬬硶鐨勭敱鏉
瀹濆疂婊℃湀錛屽厤涓嶄簡奼傜炵キ紲栵紝鐒跺悗鍓冭儙鍙戱紝澶т漢鎬誨笇鏈涘皬瀹濆疂蹇蹇闀垮ぇ銆傚湪婊℃湀褰撳ぉ錛屽栧叕澶栧﹩瑕侀佸皬瀹濆疂璁稿氭弧鏈堣泲緋曪紝甯屾湜澶栧瓩錛堝コ錛夎兘涓鐘跺厓錛岀粓鐢熷渾鍦嗘弧婊°
闅忕潃鏃朵唬鐨勮繘姝ワ紝婊℃湀閫佽泲緋曡〃紺衡滆摤鍙戔濈殑鎰忔濓紝紲濈忓皬瀹濆疂灝嗘潵钃鍕冨彂杈俱
錏嬬硶鐨勮搗婧
鏈鏃╃殑錏嬬硶鏄鐢ㄥ嚑鏍風畝鍗曠殑鏉愭枡鍋氬嚭鏉ョ殑錛岃繖浜涜泲緋曟槸鍙よ佸畻鏁欑炶瘽涓庡囪抗寮忚糠淇＄殑璞″緛銆傛棭鏈熺殑緇忚錘璺綰誇嬌寮傚浗棣欐枡鐢辮繙涓滃悜鍖楄緭鍏ワ紝鍧氭灉銆佽姳闇叉按銆佹煈姍樼被姘存灉銆佹灒瀛愪笌鏃犺姳鏋滀粠涓涓滃紩榪涳紝鐢樿敆鍒欎粠涓滄柟鍥藉朵笌鍗楁柟鍥藉惰繘鍙ｃ
鍦ㄦф床榛戞殫鏃朵唬錛岃繖浜涚弽濂囩殑鍘熸枡鍙鏈夊儳渚ｄ笌璐墊棌鎵嶈兘鎷ユ湁錛岃屼粬浠鐨勭硶鐐瑰壋浣滃垯鏄銍傝湝濮滈ゼ浠ュ強鎵佸鉤紜楗煎共涔嬬被鐨勪笢瑗褲傛參鎱㈠湴錛岄殢鐫璐告槗寰鏉ョ殑棰戠箒錛岃タ鏂瑰浗瀹剁殑楗椋熶範鎯涔熻窡鐫褰誨簳鍦版敼鍙樸
榪囩敓鏃ヤ負浠涔堣佸悆錏嬬硶錛燂紵
鏄鍥藉栦紶榪囨潵鐨 涓鍙ゆ椂鏈熺殑嬈ф床浜虹浉淇★紝鐢熸棩鏄鐏甸瓊鏈瀹規槗琚鎮墮瓟鍏ヤ鏡鐨勬棩瀛愶紝鎵浠ュ湪鐢熸棩褰撳ぉ錛屼翰浜烘湅鍙嬮兘鍏ㄩ綈鑱氳韓杈圭粰浜堢濈忥紝騫墮佽泲緋曚互甯︽潵濂借繍椹遍愭伓欖斻傜敓鏃ヨ泲緋曪紝鏈鍒濇槸鍙鏈夊浗鐜嬫墠鏈夎祫鏍兼嫢鏈夌殑錛屾祦浼犲埌鐜板湪錛屼笉璁哄ぇ浜鴻繕鏄灝忓╋紝閮藉彲浠ュ湪鐢熸棩鏃訛紝涔頒釜婕備寒鐨勮泲緋曪紝浜鍙椾紬浜虹粰浜堢殑紲濈忋 浼犲叆鎴戝浗鏄鍦ㄤ笂涓涓栫邯70騫翠唬鍒濇湡錛屼粠鍖椾含嫻佽屽紑鐨勩傞偅鏃惰泲緋曞緢渚垮疁錛屾渶楂橀樁鐨勪篃灝變袱銆佷笁鍏冮挶錛屼竴鑸鐨勯兘鍦ㄤ袱鍏冧互涓嬨傞佷竴鐩掕泲緋曢潪甯鎬綋闈浜嗐 鑰屾垜浠鑰佺栧畻浼犱笅鏉ョ殑榪囩敓鏃ヤ範淇楀氨鏄鍚冮暱瀵塊潰錛岄浮錏嬨 鎴戜滑鑷宸辮繕鏄鎻愬¤佷紶緇燂紝姣曠珶錏嬬硶榪欑嶉熷搧搴斿綊鍦ㄥ瀮鍦鵑熷搧涔嬪垪銆傚懙鍛碉紒
涓轟粈涔堣繃鐢熸棩鐨勬椂鍊欒佸悆錏嬬硶
鍚冭泲緋曞氨鍍忚繃鑺傚悆楗哄瓙涓鏍鳳紝閭ｆ牱璇佹槑鍙堥暱浜嗕竴宀侊紝浣嗘槸錏嬬硶鏄嬈ф床浼犲叆涓鍥界殑錛屾墍浠ヨ繕鏈夌殑瀹跺涵涓嶄範鎯鍦ㄧ敓鏃ユ槸鍚冭泲緋曪紝鎵浠ユ敮鎻撮暱瀵塊潰銆傝泲緋曚腑鐨勭硶瀛椾篃灝辨槸闀塊珮鐨勬剰鎬濓紝楂樹簡涓宀併
『叄』 如何用電飯煲做蛋糕
材料
麵粉1杯（普通一次性杯子大小，約60克）
雞蛋3個，牛奶半杯（麵粉的一半），砂糖若干
做法1、首先將蛋清、蛋黃分離，先將蛋黃打散；加入適量砂糖，再打散；
2、將麵粉篩入，繼續打散；最後將牛奶倒入，充分攬拌，若加水果的可在此時加入。（比較贊）
3、其次在裝蛋清的容器內加入少量砂糖和少量鹽或白醋，用打蛋器快速打散，見蛋清出現細細的泡沫時，再加入適量砂糖，再繼續用打蛋器快速打散！是快速地打，打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就OK了。後：將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中，用勺從下至上的翻轉（注意：不是攬散），拌勻後，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉。
4、最後將電飯煲內鍋塗上植物油，將拌好的蛋糕倒入，按下煮飯鍵就可以了。
5、煮飯鍵跳轉到保溫鍵後，保溫半小時，再按下煮飯鍵，之後你就可以不管了。過個1個小時，打開電飯煲，香噴噴的蛋糕就出爐了！！
材料
低筋麵粉100g，砂糖100g，牛奶60g，雞蛋4個，巧克力豆少許，泡打粉少許
做法1、蛋清和蛋白分開
2、蛋白打發，分三次放入2/3白砂糖,打發成奶油狀,倒過來不留即可
3、將蛋黃打散，倒入白砂糖，篩過的低筋麵粉，泡打粉，攪勻，不可環圈，容易產生麵筋
4、蛋清分2次倒入麵糊內，攪勻
5、電飯煲刷入油預熱，倒入麵糊，上面撒上巧克力豆，掂幾下，把空氣排出
6、按煮飯鍵，直至跳保溫檔，保溫20分鍾後在按煮飯鍵，跳保溫檔再保溫20分鍾（總共四十多分鍾）
7、打開電飯煲，倒扣出蛋糕，即可
材料
卡夫乳酪芝士 130克
鮮牛奶 1小盒
酸奶 1
小盒
雞蛋 2個
低筋麵粉 30克
黃油
砂糖
做法1、將芝士乳酪、牛奶、酸奶、麵粉和蛋黃拌勻混合充分。
2、打發蛋清，中間分2次加糖，打到半泡發。
3、將步驟（2）加到
步驟（1）中。
4、黃油加熱，加入乳酪糊。
5、留些黃油倒入電飯煲中抹勻。
6、電飯煲預熱幾秒，將乳酪糊倒入其中，按煮飯鍵，過幾分鍾會跳到保溫鍵，保溫15分鍾再按回煮飯鍵，如此來回3次即可。
7、等芝士蛋糕冷卻後用保鮮膜蓋好入冰箱一個晚上，取出即可。
切生日蛋糕三刀的吉祥祝福語有：
1、思念萬千，祝福無數，在此生日之際，祝您快樂！
2、願你眼裡藏著太陽，笑里全是坦盪，卡里全是鈔票，生日快樂。
3、願君如海闊，壯浪雲帆過。願君平生路，一帆風順度。
4、祝你微笑常在，健康永駐，親愛的，生日快樂。
5、祝你幸福，生日快樂。
6、在這世界上最偉大的時刻，祝您生日快樂，健康長伴。
7、如想願望都實現，請你馬上來連線。
8、願你的青春和才智，為你帶來一個更美好的明天！生日快樂！
『伍』 蒸蛋糕的方法
『陸』 蛋糕做法配料
材料
主料：雞蛋，白糖，鹽，麵粉，牛奶，植物油
工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）
做法
1、拿出三個雞蛋，蛋清蛋黃分離，分別可在兩個碗里，過程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子將蛋清打成泡沫，放一點點鹽，再放一勺白糖，再繼續打繼續打。有點稠時，再放一勺白糖，再繼續打繼續打，再打10多分鍾，很痛苦滴，打成奶油狀，筷子能立起來（如果你有打蛋器會省很多時間和力氣）就OK了！
3、將放有蛋黃的碗里加兩勺白糖，加三勺冒尖的麵粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下攪拌。
5、攪勻後，將一半的奶油狀蛋清倒入蛋黃里，攪拌均勻後，再將另一半蛋清倒入蛋黃攪拌均勻。
6、拿出電飯鍋（或者電飯煲）插電，摁下煮飯鍵，加熱30秒，然後往鍋里塗一層油，以防粘鍋。
7、倒入攪拌好的東西，蹲幾下鍋，把氣泡震出來，摁下煮飯鍵，2分鍾就好了，這時，把毛巾捂在通風口20分鍾後，再摁20分鍾，跳了鍵就好了。