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自製奶油蛋糕做法烤箱 2024-10-22 23:10:53
蛋糕慕斯做法空氣炸鍋 2024-10-22 22:56:48

蛋糕慕斯做法空氣炸鍋

發布時間: 2024-10-22 22:56:48

❶ 想在家裡給孩子做一些簡單的小點心,大家有什麼推薦嗎製作過程是什麼

小孩子下午都是喜歡吃一點下午茶的,但是對於這些點心要甜而不膩,同時營養方面也是需要兼顧的。如果想要做這類簡單的小點心,推薦寶媽可以做豆沙牛奶米糕、香蕉餅、蘋果蛋餅這三種小點心。口感清爽香甜做法也非常的簡單。接下來給大家仔細介紹一下這三種點心的做法

牛奶豆沙米糕的做法:

1.准備大米洗干凈,用水泡大概一個小時左右,然後放在攪拌機裡面攪拌成米糊

2.攪拌好了之後倒入一點牛奶,放入白糖繼續攪拌均勻,

3.把牛奶倒入米糊中,准備一些小小的器具,把攪拌好的米糊倒進去,再放一點點的豆沙然後再倒一層米糊,要把豆沙給蓋住。

4.蒸鍋放水,等水開之後放入蒸鍋蒸15分鍾就可以開吃了,這道點心等涼下來之後會更好吃,米香夾雜著豆沙的甜味

這三道點心小編做過很多次了,家裡的孩子都喜歡吃,不甜膩可以放心食用哦。

❷ 沒有人能擋住蛋糕的誘惑

海鹽奧利奧蛋糕

黃油+巧克力+牛奶 出爐輕震兩下 牛奶+巧克力

隔熱水攪拌融化 篩入可可粉 加入奧利奧碎 壓出凹洞 隔熱水攪拌融化 放入蝶豆花

加入蛋黃 蛋白+糖

攪拌均勻 打發至小彎鉤 加入泡軟的吉利丁片 加入奶油攪拌均勻

奶油+蝶豆花+糖+鹽打發硬挺

空氣炸鍋 倒入 加入奧利奧碎攪拌均勻

混合均勻 倒入模具中 175度40分鍾 冷藏凝固 抹面即可

紅茶水蜜桃千層

牛奶加熱 加粉色色素 倒入模具 加一層泡好的水蜜桃

加入細砂 冷藏3小時備用

加泡軟的吉利

雞蛋+白砂糖 平底鍋倒麵糊

攪拌均冬 再加一層

加入低筋麵粉 煎至冒泡 抹上奶油

倒入融化的 取出涼涼

淡奶油加入

模具壓出67 加熱後放冰

裝飾

擠岀檸 冷藏一晚 放上奶凍

入切好的水蜜過篩後加入

細砂糖打發

酷黑奧利奧凝烙蛋糕

倒入黑巧攪均小火融化黃油倒入蛋黃攪均和竹炭粉過篩低筋粉繼續攪均勻人淡奶油發至立尖打發蛋清白砂糖

攪拌至無乾粉

融化白巧克力

蛋清分3次 在中間壓個 1烤好後用勺子 170度30分鍾 攪拌均勻 接著倒入牛奶 淡奶油+疊豆花 放入提前泡好的吉利了

攪拌至融化

放入蛋糕 奶油加白砂糖

冷藏3小時利奧碎發後加入適量

紅石纖陸榴芝士慕斯蛋糕

1/桃汁飲品加熱後,放

泡軟的吉利T片和局橡 2/餅干打碎後混合

石榴四十模具 冷藏釋居攪拌均勻後倒入融化的黃油,倒入模具按壓實7/倒入石榴糖漿8/加入吉利丁液

小火煮至冒泡3/石榴和代糖一起4/過濾出石榴糖漿,冷卻備用9/再加入打發至五分的淡奶油小時定型10/倒入一半石榴芝士糊到模具中,冷凍半個

5/乳酪加代糖攪拌均勻6/再加入香草精、檸檬汁和酸奶混合均勻11/放上石榴果凍,再倒入另一半石榴定士冷藏隔夜桐豎旁12/用奶油薄荷葉裝飾石榴

❸ 有手就會的小吃

有手就會的小吃,給女朋友做的追劇小零食,好吃到嗦手指。

追劇周黑鴨:准備好食材,准備好香料(八角,桂皮、香葉花椒,用袋子裝起來),鴨翅鴨脖焯水洗凈,把所有食材倒入鍋里,加入全部香料,加入1小勺鹽,加入3勺生抽,加入2勺老抽,加入3勺料酒,倒入1瓶啤酒煮40分鍾,煮好大火收汁即可。

蒜香孜然烤腸:准備食材:烤腸切花刀,加入1勺生抽,加入1勺蚝油,蒜切末放入碗里,加入1勺辣椒粉,加入少許白糖,澆入1勺熱油拌勻,加入1勺白芝麻,加入1勺孜然粉,鍋里放油,烤腸放入煎至金黃,裹上醬料即可。

爆漿芝士土豆球:土豆去皮切片放入蒸鍋蒸熟,蒸熟倒入大碗里壓成泥,加入適量鹽,加入適量黑胡椒粉拌勻,取一塊壓成餅狀,放入芝士,包起來,裹上澱粉,裹上蛋液,再裹上麵包糠,放入烤盤,上下火180度烤15分鍾即可。

酸奶慕斯蛋糕:准備好食材,黃油隔水融化,餅干去掉夾心,放入密封袋擀成粉末,加入黃油拌勻,倒入模具壓實,放入冰箱冷凍10分鍾,吉利丁片冷水泡軟,淡奶油倒入奶鍋里,加入白糖和泡軟的吉利丁,攪拌均勻,倒入酸奶,倒入餅干碎拌勻,倒入模具里,放冰箱冷藏4個小時,冷藏好取出脫模,撒上餅干末和餅干點綴即可。

香辣孜然豆腐:准備好食材,多功能鍋刷油,把豆腐切缺擺入鍋里,煎至兩面金黃,撒入適量鹽,話量孜然粉,適量辣椒粉,蔥切蔥花,撒上蔥花即可。

照燒雞肉丸:雞胸肉剁成泥,豆腐1塊,生抽2勺,料酒1勺,黑胡椒半勺,1勺澱粉,1小勺鹽,抓拌均勻,用手做成球狀,生抽2勺,料酒2勺,2勺老抽,1勺蚝油,1勺澱粉,2勺蜂蜜,半碗清水,攪拌均勻調成汁,水開放丸子,煮至丸子浮起,撈出備用,煮好丸子,放平底鍋,淋上照燒升,中火煮,煮至沸騰大火收汁濃稠,撒上芝麻翻拌均勻即可。

香辣烤雞爪:加入3勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺辣椒碎,抓勻腌制半個小時,准備好食材,雞爪剪掉指甲洗凈,放入鍋里,放入蔥姜和適量水,加入1勺料酒,蓋上蓋子煮熟,煮熟撈出洗凈,腌制好放入空氣炸鍋炸籃里,噴上少許油,180度11分鍾,炸好取出撒上蔥花和小米辣即可。

雞腿薯條:雞腿沿著兩端,去筋分離,拔出骨頭,1勺料酒,加薑片,生抽2勺,適量五香粉和白鬍椒粉,2勺奧爾良粉,抓拌均勻,腌制50分鍾,土豆切成長方形狀,下鍋煮至半熱撈出,雞腿塞進土豆條,酥炸粉180克,適量鹽,半勺黑胡椒粉翻拌均勻,雞腿裹上拌好的粉,油熱下鍋炸至金黃色(土豆條先朝上炸,定型後翻動炸),出鍋,開吃。