當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 草莓聖誕塔蛋糕做法圖片
擴展閱讀
嘉華定做一個蛋糕要多久 2024-11-25 02:52:01

草莓聖誕塔蛋糕做法圖片

發布時間: 2024-10-20 04:09:09

A. 闆跺け璐ョ殑鍦h癁鑽夎帗錏嬬硶

椋熸潗錛

棣呮枡錛氱傳鍚錛屽皬鑺嬪ご錛屽北鑽錛岀墰濂訛紝鐐間鉤錛岀櫧緋

錏嬬硶閰嶆枡錛氳崏鑾700g錛岄浮錏5涓(綰320g)浣庣瓔綺90g錛岀櫧緋70g錛岀帀綾蟲補45g錛岀墰濂60g錛屾煚妾奼佸嚑婊淬

鍏朵粬閰嶆枡錛氬ザ娌250g錛岀櫧緋30g錛岄粦鑺濋夯8綺掞紝緋栧垎閫傞噺銆

鍋氭硶錛

1銆佺傳鍚銆佸皬鑺嬪ご銆佸北鑽鍘葷毊鍒囩墖涓婇攨钂16鍒嗛挓钂哥啛鐑傦紝鍔犲叆鐐間鉤鍜岀櫧緋栨悈鎷岋紝閫傞噺澶氭″皯閲忓姞鐐圭墰濂剁█閲婁竴涓嬶紝涓嶇劧澶騫插彛鎰熶笉澶濂姐傚仛濂芥斁涓鏃佸囩敤銆

2銆佷笅闈㈠仛楗艱儦錛氳泲榛勫拰錏嬫竻鍒嗗埆鎵撳叆涓や釜瀹瑰櫒閲岋紝錏嬮粍鍔犳補鎼呮媽娣峰悎鍚庡姞鍏ョ墰濂舵悈鎷屽潎鍖錛岀劧鍚庡啀絳涘叆浣庣瓔綺夌炕鎷屾販鍚堟棤棰楃矑鐘訛紝榪欓噷寮鴻皟涓涓嬩笉瑕佹悈鎷屾椂闂村お涔呭規槗璧風瓔錏嬬硶涓嶆澗杞銆

3銆佽泲娓呬腑鍔犲叆鍑犳淮鏌犳奼侊紝鐧界硸鍒嗕笁嬈″姞鍏ユ墦鍙戣嚦灝忓集灝栫姸鎬侊紝鍒嗕袱嬈′笌錏嬮粍緋婄炕鎷屾販鍚堬紝鐑ょ180搴﹂勭儹5鍒嗛挓錛屾斁鍏ョ儰綆辯儰20鍒嗛挓鍑虹倝鏅懼噳銆

4銆佽崏鑾撴竻媧楀共鍑鍚庝竴寮浜岋紝鍙栦竴澶х楁墸鍦ㄨ泲緋曚笂錛岀劧鍚庡壀涓嬩竴涓姣旂楀彛澶т竴鍦堢殑楗礆紝涓ゅご鍒嗗埆鍓涓涓涓夎掑彛錛岀劧鍚庢斁鍏ョ楅噷錛屽厛鎸や竴灞傜傳鍚鑺嬫償灞辮嵂錛屽啀鏀捐崏鑾擄紝渚濇′竴灞傚眰鎽嗗埌紕楀彛錛屾渶鍚庢妸錏嬬硶杈硅掓枡鎷間竴鍧楃洊浣忕楀彛銆

5銆佺楀彛鍊掓墸鍦ㄧ洏涓錛屾貳濂舵補鍔犵櫧緋栨墦鍙戱紝鐒跺悗鎶婂ザ娌歸湝娑傛姽鍦ㄨ泲緋曚綋錛屼笉闇瑕佹暣榻愶紝鎬庝箞鏂逛究鎬庝箞鎶癸紝鎶婅崏鑾撹創涓婂幓錛屽啀鐢ㄦ暣棰楄崏鑾撳仛鍥涗釜灝忛洩浜猴紝鎽嗕笂闈錛屾拻鍐扮硸綺夊氨鍙浠ヤ簡銆

榪欎釜錏嬬硶鍋氭硶鐪熸槸寰堢畝鍗曪紝鏃犳妧宸с

B. 草莓聖誕老人蛋糕做法

用料

6寸戚風蛋糕胚子 3片

奶油 400g

草莓 一大顆

芝麻 兩粒

草莓聖誕老人蛋糕的做法

  • 三種顏色的蛋糕胚 可可 草莓 和原味 放一層 加一片蛋糕片

  • 然後調好奶油的顏色 依次裱上蛋糕對應的顏色 可可對可可 粉紅對粉紅 原味對原味

  • 然後取一顆草莓 從中間攔腰切開 一半做身體 一半做帽子 中間擠上奶油 點上兩粒芝麻

  • 聖誕老人草莓蛋糕完成


C. 聖誕風年輪樹樁蛋糕內附超詳細步驟

材料

1.蛋糕坯:雞蛋2個、玉米油20克、牛奶20克、低粉20克、細砂糖20克

2.裝飾奶油:

(可可淡奶油)淡奶油150克、可可粉5克鎮旁、細砂糖15克,55%黑巧25克

(白色淡奶油)淡奶油30克、細砂糖3克、草莓2個

做法

1.蛋糕片做法:牛奶和油攪拌乳化,篩入低粉攪拌,再加入蛋黃攪拌成細膩的蛋黃糊,蛋白分2次加糖打發至濕性發泡,蛋白不要打硬,卷斷就不好看了。將1/3蛋白霜與蛋黃糊翻拌,再全部混合倒入金盤,160度烤15分鍾,放涼後切掉4邊,留下大小為25*25厘米

2.150克淡奶油+12克糖+5克可可粉,打發至抹面狀態,將淡奶油均勻抹在表面,大概使用量為100克,然後將蛋糕切成大小相同的5條

3.將其中1條捲起,第2條接著第1條繼續卷,2條卷好後就可以豎在托盤上,我用的托盤是6寸大小,剩餘蛋糕片依次包在外層

4.將25克黑巧隔熱水融化,加入剛才剩餘的約60克可可淡奶油,如果溫度很低的話,黑巧可能會凝固無法混合,只要再隔溫水攪拌就可以了,不要加熱過度變成液體

5.將巧克力奶油糊(類似於甘那許)裝入裱花袋,擠在蛋糕外圈,然後用抹成大概刮平,這時候的表面會看著有點粗糙,這個和甘那許的區別是因為用的是打發過的奶油,但樹皮就是要粗糙一點才逼真,然後用小抹刀自下而上刮出豎紋。巧克力奶油糊隨著溫度的降低會變得凝固,但不會很硬

6.下來開始做聖誕老人裝飾,其實只需要一點白色的淡奶油,但是太少也不好打發,我用了30克奶油+3克糖,用一個打蛋頭打發。草莓洗干凈用廚房紙擦乾,去蒂後切成兩半。草莓底部抹一點淡奶油粘在蛋糕上,白色奶油裝入裱花袋擠一個大點的口子擠出圓球,再將草莓放上,用剩餘的巧克力淡奶油和白色淡奶油畫出眼睛、嘴巴、帽球、領結等等,這里需要換新的裱花袋,剪一個小口,巧克力淡奶油如果凝固了,可以隔溫水加熱

小貼士

這個蛋糕的難點是樹皮巧克力奶油糊的溫度轎旅碰,溫度太低就會沒有流動性,很難閉談抹開,這時候可以先試一點在蛋糕四周,能輕松抹開就剛剛好,如果無法抹開時,只要重新隔溫水加熱回溫即可。如果溫度太高,流動性太強,一下就會滴下來,這時只要室溫或冷藏降溫一會再用就可以了

D. 聖誕花環蛋糕的做法步驟

聖誕節(Christmas)又稱耶誕節,譯名為「基督彌撒」,西方傳統節日,在每年12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。聖誕節是一個宗教節,因為把它當作耶穌的誕辰來慶祝,故名「耶誕節」。下面是我帶來的聖誕花環蛋糕的做法步驟,希望對你有幫助。

為了聖誕特意製作了這款草莓的聖誕花環蛋糕,與美天一起渡過相識以來的第一個聖誕節.這款蛋糕主要是以草莓為主的.而且冬季是草莓的應季上市季節,人們都常說吃水果一定要吃應季的,所以冬季多吃些草莓吧....草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香,富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等,這些營養素對生長發育有很好的促進作用,對老人、兒童大有裨益。國外學者研究發現,草莓中的有效成分,可抑制癌腫的生長。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究業已證實,維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態,使腦細胞結構堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發育有重要影響。飯後吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

聖誕花環蛋糕用料工具

主料:動物淡奶油(500克)鮮草莓(500克)黃桃罐頭(少許)火龍果(適量)白砂糖(50克)糖粉(撒粉裝飾用)(適量)八寸海棉蛋糕(一個)輔料無

廚具: 其它、打蛋器分類烘焙甜味技巧半小時普通難度

聖誕花環蛋糕的做法:

1.首先人們要准備一個八寸的海棉蛋糕,(我前面的菜譜里有)從腰中間分成平均的三片。

2.新鮮的草莓洗干凈,控干水份備用。

3.接下來我們要來打發奶油,今天我用到的是鐵塔的動物淡奶油。

4.准備一個鍋或盆,裝入冰水,加入一個冰袋。

5.把500克的`淡奶油倒入一個無水無油干凈的打蛋盆里,並加入50克的白砂糖,將打蛋盆放置於擱了冰袋的鍋上,低溫低速進行打發。由於奶油有些多,打發的過程有些長,大家要有些耐心哦。

6.打發到奶油紋路明顯形狀堅挺,倒扣盆子的時候不會掉落就OK了。(抹面的奶油,可以不用打得太發,如果是要造形的就要打到位,但是奶油很容易打發過頭,所以一定要低速打,隨時注意觀察)

7.先取一塊蛋糕均勻的抹上奶油。

8.草莓切片鋪上,如果希望切出來的面好看,那就要把草莓擺得如外圈那樣整齊,我這個里圈不夠整齊哈。

9.再草莓上再蓋一層奶油抹平後,再鋪上一片蛋糕,就照這樣子把三片蛋糕都鋪完。

10.最後一切蛋糕鋪完。繼續抹奶油。

11.我們從上部開始抹,主要把上部先抹平。讓奶油自然的從上方延著蛋糕壁往下,然後我們再來抹四周,這個沒有什麼可說的,主要就是抹平,抹平,抹平就對了。

12.接下來就可以進行蛋糕面的裝飾,擺上各種水果,自由發揮吧.....大家聖誕節快樂...

13..大家聖誕節快樂...

14..大家聖誕節快樂...

15..大家聖誕節快樂...

E. 聖誕老人草莓紙杯蛋糕

聖誕老人草虧寬莓紙杯蛋糕的做早空做法如下圖陸衡:

F. 介紹下草莓巧克力蛋糕應該怎麼

雞蛋磕入打蛋盆內,加入細砂糖

步驟step

2

灑上少許的椰蓉當裝飾,大功告成了哦!

G. 聖誕草莓塔製作方法

  1. 准備草莓一盒,大約250克左右;三塊自己喜歡口味的小蛋糕,最好是草莓味;250毫升淡奶油,提前放在冰箱中冷藏;

  2. 草莓去掉屁屁,用竹簽串成串串,一串大約串五顆,一共串三串,剩下的草莓切成小塊,留著備用。將小蛋糕一切為二。