㈠ 生日蛋糕幾天才會變質
常溫（26度左右）下，一般可以放3天，但是放到冰箱里冷藏（一般4-7度）可以放不超過1個禮拜。
㈡ 蛋糕怎麼樣是變質了
聞聞味道，如果發酸就可能變質了不然嘗到嘴裡有異味可能就變質了
㈢ 西點蛋糕變質特徵
西點蛋糕變質的特徵，那麼他這個蛋糕如果變質的話，顏色首先就變成灰暗色的了，然後聞著就有股酸味
