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蒸蛋糕的做法米其林

發布時間: 2024-10-18 02:20:03

㈠ 旅途中有哪些驚艷到你的食物

我按照我平時出遊自駕時我喜歡攜帶的食品,向你做一下推薦。出行時首先考慮出行地區和出行季節,這樣帶的食品才有助於你出行時的方便。 這些東西基本可以保證我每天的營養所需,如果走到有特色食品的地區,我也會慷慨解囊,大吃一頓。 不知道我的建議對你是否有所幫助? 看到圖中那個紅色的方形物體,你會想到什麼?沒錯,這雖然不是那個令人聞風喪膽的神秘武器板磚,但是它比板磚更結實,因為它可以把板磚砸碎! 要說長途旅行最適合帶的干糧有哪些,要是我的話,肯定首推壓縮餅干,分量足夠,還耐餓,易保存,還可以用開水煮著來吃哦,雖然口感不是太好![捂臉] 其他的像麵包,八寶粥,火腿腸,巧克力,方便麵之類的更加普遍,你一定帶過其中的一種,甚至都嘗試過。還有一個比較奇葩的類似新疆的饢的食物,保質期也是超級長,味道也不錯。以上這些都容易購買,也比較大眾化的,唯一的缺憾就是沒什麼營養,畢竟都是些廉價食物。有舍有得,想要方便攜帶,那就要忍受它的口感和營養缺失。 那麼有沒有什麼既方便攜帶又有營養的食品呢?肯定有,只是相對來說比較貴而已, 高檔一些的特級壓縮餅干,秘制牛肉,醬香驢肉,還有品類繁多的堅果食品,各種口味,各種類別的都可以隨身攜帶,營養價值也都不錯! 當然,除了這些,如果你不怕麻煩,你還可以自己提前製作,網上有各種干糧自製的視頻可以學習,自己的口味自己做主也不錯哦! 我平時出行,都會自己鹵制一些雞蛋之類的!各位條友有什麼推薦,也可以下方留言共同探討哦。[靈光一閃] 看到最後是不是有一絲絲的遺憾或者失望呢,[捂臉]按套路來說,最後不是應該植入廣告的嗎?好吧,我承認,我不按常理出牌,我就是一個行進在路上的旅行者,沒有任何套路。[摳鼻],如果你喜歡我的文章,就請在評論區留下你的鼓勵。[祈禱] 旅行我愛去地廣人稀、遊人稀少的地方,路上一般也是縣道鄉道這樣的小路走。不走市區、縣城,所以經常路上吃飯的地方不多,因此隨行一定會帶些吃的喝的。 1 純凈水,這個是必備,也是大量需要的。路上喝水、洗手都需要水。經過村莊的小賣部也會經常補充瓶裝水。 2 蘋果,蘋果補充水分和維生素,防止旅途上火,也扛餓。旅途小憩的時候,削兩個蘋果吃,不亦樂乎,出去玩的時間稍長,我都帶三四箱蘋果在路上。路上看到有不錯的蘋果、葡萄、芒果,也會隨時補充。 3 火腿腸和午餐肉。蛋白質也是需要的,這兩樣也方便攜帶。 4 牛奶,也是補充蛋白質,解渴。 5 餅干,扛餓啊。試過多款餅干,梅尼耶比較對我口味。 有時候在家牙齦上火,出去玩大量的吃蘋果,牙齦發炎反而不治而愈。這些是我覺得適合旅途上的方便食品,除此之外,自熱米飯或者自熱火鍋應該也是不錯的選擇。 人在旅途中,受客觀條件的限制,無論是火車或長途 汽車 ,都受到長時間單調的車輪聲的刺激,使疲勞增加,抵抗力下降,尤其是兒童,極易疲倦嗜睡,口內清淡無味,下肢浮腫等。 由於旅途中的這些特點,飲食營養也發生改變,體力消耗也比平時大,飲食習慣沒有規律,食物種類受到限制,如能適當注意飲食營養,則可以消除旅途中的疲勞。 在旅途中應食用富有營養而容易消化及攜帶方便的食品。雞蛋是旅途中最理想的食品,雞蛋營養豐富,富含蛋白質,食用攜帶都是方便,若製成茶葉蛋,則更加香味可口。每一隻雞蛋可供給蛋白質6~7克,熱量85~94千卡,還有維生素A、維生素B1、維生素B2等營養物質。 水果也是旅途中不可缺少的食品。水果可以供給充足的維生素、纖維素、無機酸及水份,可以補充旅途中蔬菜缺乏的不足,多吃水果對便秘也有一定的作用。宜選擇梨、蘋果、桔子等含水分較多的水果。 旅途中還容易感到口淡無味,可以帶些榨菜、什錦醬菜及酸味的蜜餞,如杏脯、紅果脯等,這樣可以緩解口淡,促進食慾。 旅途中由於體力消耗大,因此仍要供給充足的熱量,可以食用列車上的飯菜,也可以自帶一些含熱能較高的食物,如包子、蛋糕等。方便麵不僅熱量充足,攜帶方便,還可以補充一定的水分,是旅途中理想的食品。 充足的飲水也是旅途中不可缺少的,以茶水和一些鮮果汁飲料較好,不僅可以增加營養,而且可以減輕旅途疲勞。 此外,旅途中還應注意不宜吃太油膩、過咸及水分很少的食品,以免加重旅途的不適。 嗨嘍,具體要看什麼旅行,是自駕還是什麼。自駕那麼多都可以,騎行的話,高熱量的就好 我一般會帶堅果肉乾和巧克力,這些再餓的時候都可以很好的緩解 旅行路上適合吃的食物,既要方便食用,又要有營養,這可真是太難了。但是還有隱含的一個問題需要注意,那就是還要攜帶方便、便於儲存,同時想要符合這些條件的食物可真是不好尋找。 不過我還是找到了一些比較適合要求的食物,喜歡的話請給我個贊哦 各類水果乾 各種品類的水果乾非常適合保存,並且易於攜帶。其中含有較多的糖類和維生素,不但可以較為快速的補充旅行中帶來的熱量消耗,還可以補充維生素。 我看到很多答案中都帶水果,但是水果非常不容易保存,容易腐爛受到擠壓時更是會出現問題。因此並不建議直接攜帶水果。 當然一定要分辨出果乾和蜜餞的區別,不要帶大量的蜜餞,蜜餞並不具備較多的營養,並且由於含糖量過高,容易引起口渴大量飲水,在旅行路上非常不方便。 香腸、火腿等腌制肉類或肉乾 這些肉類產品不但可以較長時間的保存,更可以隨時食用,補充旅行過程中消耗的熱量。快速產生飽腹感,使得用餐較快,使得旅行途中隨時隨地都能保持活力。 而且在旅行途中我是不太推薦帶過多的蔬菜產品的,這不但不易於存儲需要時刻注意保鮮,還因為蔬菜不能快速讓人吃飽,補充營養。 雞蛋、豆乾類製品 這些食品可以快速補充蛋白質,並且比較方便食用。在旅行過程中對蛋白質的補充起到非常重要的地位。 並且它們非常容易攜帶,也可以做成多種口味的食品。我們都知道,在旅行過程中經常會遇到長途跋涉和長時間的運動。在這些狀態下,人們很難提高自己的食慾,這時味道比較豐富的食品是非常受歡迎的。 堅果類製品 堅果類食品可以作為旅行途中的零食儲備,它們很容易攜帶,也方便儲存。其中含有大量的營養物質,可以快速補充人體所需。 而且堅果類食品飽腹感比較強,消化較慢。在旅途中食用一些,可以有效地克服旅行途中不能按時吃飯的問題,是旅行途中非常好的零食夥伴。 人是鐵,飯是鋼。旅行途中,必須保持足夠的體能才能走得更遠。方便、營養、安全是旅途中飲食的三大原則。我每次旅行,都會在背包里帶上如下的食品: 一、高能量包裝食品。譬如士力架、巧克力、牛奶糖。它們都是能量棒,能快速有效補充體能。特別是玩徒步、穿越、爬山,當體能嚴重消耗,出現低血糖心虛手抖症狀時,非常有效。 二、碳水化合物。鹹味餅干、方便麵、麥片等富含澱粉的食品。碳水化合物是人體生理機能的基本構成物質,必須得到充分保障。這類食品最好選擇獨立小包裝的,方便攜帶,也方便食用。 三、維生素。旅行路上一般不能正常吃到水果素菜,這時候各種維生素沖騰片、含片就派上用場了。如條件允許,最好能帶上濃縮果汁。 四、最後,一定不要忘記帶上一瓶水! 總之,旅行路上的食品,只要保證了方便、營養、安全三大原則,就能保障你輕松愉快能量滿滿的領略一路美麗的風景。 在旅行路上即方便又有營養的食物,我推薦單兵自熱食品,多種口味,多種選擇,食用更方便,希望以上信息能幫到你。 很多東西都可以帶,水煮雞蛋呀,八寶粥呀,蘋果呀,很多,都是易存的

㈡ 你吃過哪些一嘗傾心的糕點

有很多好吃的一嘗傾心的糕點了。我隨便舉例說明一下。我是個愛吃點心(面點的人)我覺得好吃的有:
1、紅豆酥(那種現做的 烤出來的 ,外面的酥皮很香 )
2、紅豆菠蘿包
3、綠豆糕
4、廣式的椰汁紅豆糕、還有榴槤包
5、燒仙草
6、南瓜酥(糯米炸出來的那種)
7、抹茶慕斯蛋糕(不甜膩 且有一點點差的苦味很香的哦)
8、板栗糕
9、巧克力派 還有紅棗蛋糕

㈢ 姘存灉楦¤泲緋曠殑鍋氭硶

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㈣ 雞蛋糕的做法

家庭版簡易美味雞蛋糕

其實蒸雞蛋糕一點都不難,只需掌握三點就很容易成功。

1 蛋和水的比例。

比例控制在一比二是最合適的,入口即化,也不會散,剛剛好成型。如果喜歡吃老一點的可以把比例調成一比一點五,這是最大限度了,再少放水就不好吃了,會很硬也容易出蜂窩。攪拌均勻以後要不過篩,要不就把浮沫撇去。

2 火候的掌握。

蒸雞蛋糕火候很重要,就算比例掌握的再好,掌握不了火候也是前功盡棄。把雞蛋液放入蒸鍋中,大火燒開,先蒸五分鍾,再關小火,保證鍋內水不咕嚕咕嚕不起大泡泡的情況下,再蒸20分鍾就好了。

3 保鮮膜。

一般情況下掌握了以上兩點就可以成功一大半了,我媽就是這么做的,等這幾年我廚藝精進了以後又研究出一個好辦法更實用,就是蒸的時候蓋上保鮮膜。

我媽蒸的雞蛋糕是很好很成功,但是美中不足就是碗邊緣和雞蛋糕接觸的地方容易存一圈水,就很影響顏值和口感。如果我們在蒸之前蓋上一層保鮮膜,這個問題就輕松解決了。要封好口,不要有縫隙。

只要掌握了以上三點你蒸出來的雞蛋糕就會爽滑可口,入口即化。說不定可以和米其林大廚一決高下了。

隨著人們生活水平的提高,雞蛋糕也有了升級版,為了避免你只蒸雞蛋糕比較單調,我再給你分享三種雞蛋糕升級版吃法。

1 把水換成牛奶,加少許白糖,碗里抹少許橄欖油,或者別的無味道的油,放入蛋液,一樣都方法蒸好,輕輕倒扣進一個盤子里,加少許水果,就成了顏值爆表的水果蛋奶凍。

2 蒸的時候在蛋液上面放幾個蝦仁,一點香蔥沫,一起蒸。就成了好吃的蝦仁蒸蛋,飯店裡要好幾十塊,在家幾塊錢就搞定了。蒸的時候水可以少一點點,要不然承載不住蝦仁的重量造成塌陷。

3 蒸完雞蛋糕以後,把瘦肉餡用油炒散,放入郫縣豆瓣醬,味極鮮,耗油炒熟,淋在雞蛋糕上,一道網紅肉沫蒸蛋就做好了,超好吃的。