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蛋糕多久可以不放冰箱 2024-11-25 05:47:44

微波爐蒸蛋糕怎麼用

發布時間: 2024-10-16 16:04:42

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2. 微波爐蒸蛋糕要幾分鍾 微波爐蒸蛋糕需要的時間

1、把微波爐調至中高檔,然後烤5分鍾到7分鍾即可。
2、准備四個雞蛋,然後將蛋黃和蛋清分開;低筋麵粉80g和5g泡打粉混合好(攪拌均勻,消除麵粉內的顆粒);
3、將蛋黃、40g白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起,攪拌均勻;
4、把麵粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中,然後到攪拌均勻為止;
5、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一會後出現一些氣泡,然後加入白糖40g,然後繼續打到蛋清的泡沫發起來且比較細即可;
6、將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中,在加一次攪拌均勻後再加,然後知道加完且攪拌均勻;
7、打開微波爐,把准備好的做蛋糕的容器裡面四周都抹上油,然後把完全混合好的麵粉團倒進容器中;
8、把微波爐火力調到中高檔,時間五分鍾左右,如果時間到了打開看還不是很熟,可以放進去再加熱一分鍾即可;
9、用微波爐手套把容器取出來,然後倒扣在盤子上就完成了。