❶ 陶藝蛋糕的胚子用什麼的
就用普通的戚風就行，陶藝蛋糕主要體現在奶油上，需要穩定比較好的奶油這樣才會好塑形
❷ 陶藝蛋糕的介紹
陶藝蛋糕是把具有中國民族特色的現代陶藝手法與蛋糕完美結合，從而產生個性的表現，它在操作手法上非常的流暢，使之將陶藝精髓發揮的淋漓盡致，也將蛋糕表現的更具藝術性和觀賞性。
❸ 陶藝蛋糕跟翻糖蛋糕什麼區別
陶藝蛋糕起於山東一個人王森的創意，他以前是用土做的瓶瓶罐罐的，最後他把製作陶藝的手法融合蛋糕里，幾乎是鏤空的，非常好看，很難製作，翻糖蛋糕是韓國新式蛋糕，用的材料是糖粉兌干佩斯，擀成像一個大的餅皮，兌色素，就開始製作，就像捏橡皮泥那樣，但是不好吃，可以放三年，不壞
❹ 什麼奶油做陶藝蛋糕好用
陶藝蛋糕，因為它的成型比較困難所以我們需要奶油穩定性好一些，所以我們就用植脂奶油，一般的牌子和口感好一點的油，金鑽，愛護等，現在也有一些混合型的奶油也可以使用。不建議用淡奶油，淡奶油卸掉的速度太快了不穩定
❺ 陶藝蛋糕是對奶油有要求嗎
陶藝蛋糕一般選用植物奶油，凝白最常用。它的可塑性高，對塑型效果來說都是不錯的。