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用雞蛋跟麵粉怎麼做蛋糕

發布時間: 2024-10-08 05:19:32

怎麼用電飯鍋和普通麵粉,做出美味的蛋糕

可以的,電飯鍋做蛋糕就只要200克麵粉、4個雞蛋、6勺糖、6勺牛奶。

㈡ 用麵粉做蛋糕怎麼做

蛋糕香甜松軟的口感確實很誘人,不管是大人孩子都喜歡吃,但是很多人應該都不會在家做,因為一說到蛋糕,復雜的製作工序,還需要藉助烤箱烤制,不但麻煩,而且很多沒有製作過蛋糕的人都害怕會失敗,【自製蛋糕】這個想法實在是讓人愛不起來。

其實蛋糕很簡單。

喜歡的朋友可以在家試試哦。

純手寫望採納!

㈢ 只用雞蛋和麵粉可以做蛋糕嗎

當然可以了,這要看你想加什麼調料進去。都隨你的想法去做。

㈣ 用雞蛋怎麼做小蛋糕

材料集合圖:
雞蛋小蛋糕步驟1
麵粉和白糖倒入小盆中,攪拌均勻
步驟2
雞蛋小蛋糕的做法圖解
黃油化開,倒入麵粉中
步驟3
用筷子把雞蛋一端敲一個小洞,小拇指大小即可
步驟4
把蛋清和蛋黃倒入盆中,依次把三個雞蛋都倒進去
步驟5
把盆中所有的東西,攪拌均勻
步驟6
用小漏洞把打發好的蛋糕糊,灌到雞蛋中,灌到蛋殼的2/3高度即可
步驟7
烤箱預熱15分鍾,把裝有蛋糕糊的雞蛋放到托盤上,160度烤20分鍾
步驟8
烤熟後,剝下蛋殼,一個個栩栩如生的雞蛋小蛋糕就誕生了
雞蛋小蛋糕成品圖
烹飪技巧
成功做雞蛋小蛋糕4個小技巧:
加糖能增加甜度,使麵粉中充滿氣泡,使蛋糕發的更好。所以麵粉和糖的比例相當重要,100克麵粉,加60克的白糖
用筷子在蛋殼上敲一個,小拇指寬度大小的洞,倒出蛋液,留蛋殼備用
往蛋殼灌蛋糊的時候,灌到蛋殼的2/3高度即可,因為在烤制的時候裡面的蛋糊會膨脹,所以不要灌的太滿。同理,無論用什麼模具,不要超過模具的2/3
烤箱預熱10~15分鍾,放入裝有蛋糕糊的雞蛋後,160度烤20分鍾