10L的烤箱做蛋糕，
如果是上下發熱管的，
180-200度，烤25-40分鍾。
主要看分量多少，和喜歡的口感，
想軟點就烤短時間一點。
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3. 10L的小烤箱怎麼做蛋糕，做的蛋糕膨起來會碰到燈管
可以選用7寸模具製作蛋糕。
【7寸海綿蛋糕】
配料：雞蛋3個，砂糖100g，麥芽糖6g，低筋粉100g，黃油26g，牛奶40g
烘焙：烤箱中層，110～120度，30～35分鍾。
製作過程：
1． 麵粉過篩，黃油和牛奶混合在耐熱容器裡面；
2． 麥芽糖放進耐熱容器，表面用保鮮膜蓋上，隔水使之變軟（防止霧氣進入）；
3． 將3個雞蛋打入打蛋盆，一次性加進砂糖稍微攪拌，不要打發；
4． 將打蛋盆放進熱水裡面隔水攪拌，使其溫度達到40度後取出；
5． 將融化的麥芽糖加進蛋液中充分攪拌使之融化；
6． 打蛋器高速進行打發，用牙簽插進蛋糊裡面1.2厘米的位置，如果牙簽不倒或者慢慢倒下說明雞蛋打發；
7． 雞蛋打發後換低速繼續打2～3分鍾，這時打蛋盆轉，打蛋器不動，分離大氣泡，蛋糊變得相當細膩；
8． 將黃油和牛奶的混合體放進熱水隔水融化，溫度保持在40度以上；
9． 將面料一次性倒入打蛋盆中，橡皮刀快速的上下攪拌蛋液，直至麵粉看不見；
10．融化的牛奶黃油液體順著橡皮刀撒在麵糊周圍繼續攪拌；
11．攪拌好的麵糊變得有光澤，拎起麵糊，流動會比原先的蛋糊要快要稀一點；
12．倒入模具，將模子從10厘米左右的高度向桌面敲兩下，使表面氣泡消失；
13．110～120度的烤箱烤30～35分鍾；
14．取出後再次從15厘米左右的高度將模子落下，防止蛋糕回縮；
15．蛋糕冷卻後即可出模。
4. 10升烤箱怎麼烤6寸蛋糕
基本沒法烤
我以前的烤箱就是10升的象印，裡面空間太小了
蛋糕模具都放不進去，更別說水浴法的盤子了
就算用個方的放進去，離頂部的管子太近，包兩層錫紙都沒用，上面都開裂了，裡面還是麵糊
5. 10升的小烤箱，可以做乳酪酸奶蛋糕嗎
今天天氣非常好，陽光明媚，鳥語花香，吃吃的心情也如同窗外的鳥兒一樣歡喜雀躍。這么好的天氣，吃吃想跟大家分享一款適合在春天吃的蛋糕，口感細膩，味道酸甜，用到的材料也十分簡單，冰箱里隨手一掏就能備齊。下午茶來這樣一個小蛋糕，讓生活更有滋味~
酸奶焗蛋糕，材料簡單，而且沒有另外加糖，減肥期間也可以放心吃，不胖人哦！吃吃最近在健身，很多好吃的都不敢吃，唯獨這款蛋糕，可以讓吃吃解解饞，30分鍾就能做好，最適合心急的小吃貨，你也趕緊試試吧。
6. 我用九陽10L的烤箱做蛋糕,要什麼溫度,烤多久
10L的烤箱做蛋糕，
如果是上下發熱管的，
180-200度，烤25-40分鍾。
主要看分量多少，和喜歡的口感，
想軟點就烤短時間一點。