『壹』 蛋糕上的蝴蝶結怎麼系
方法/步驟
第一步
讓絲帶從盒子上自然垂下。
『貳』 草莓點綴舒芙蕾乳酪蛋糕怎麼做
草莓點綴舒芙蕾乳酪蛋糕的做法
室溫軟化的奶油乳酪用刮刀攪抹順滑（室溫低時可隔水加熱幫助軟化）。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟1
加入融化的黃油。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟2
抹拌均勻。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟3
蛋黃+細砂糖+玉米澱粉，攪拌均勻。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟4
牛奶稍煮沸舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟5
倒入步驟4的蛋黃糊中拌均勻。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟6將拌勻的蛋黃牛奶糊隔沸水加熱，同時用單抽快速攪打，以防止糊底，直到蛋奶糊變粘稠。 將蛋奶糊趁熱倒入步驟3的奶油乳酪糊中。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟7
快速用蛋抽攪打至細膩順滑，無顆粒。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟8
蛋白提前冷凍至四周結冰。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟9
加幾滴檸檬汁和一小撮細砂糖， 打蛋器高速攪打至7分發（大約2分鍾），加入剩餘的細砂糖1/2量打發30秒，再加入剩餘的砂糖，打發至提起打蛋器，打蛋頭上的蛋白霜緩緩下彎，可拉出比較長的彎鉤，剛剛接近濕性發泡的狀態即可。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟10
蛋白霜分兩次加入到蛋黃糊中，刮刀底部翻起 大幅攪拌，要翻拌均勻以後再加第二次。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟11
翻拌成顏色均勻的蛋糕糊。舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟12
倒入預先底部和側壁已經鋪好油紙的圓模中，輕震兩下模具。（側壁的油紙至少要高出模具邊緣1公分）舒芙蕾乳酪蛋糕的做法 步驟13
連同裝水的烤盤一起，提前將烤箱預熱。170℃15分鍾，再轉160℃20分鍾，烤至表面金黃，關掉烤箱，不要開烤箱門，利用余熱再蒸烤50分鍾-1小時。取出蛋糕，完全冷卻後用保鮮膜連同模具包好，冷藏一晚再取出脫模。
『叄』 蛋糕金色淋面怎麼做的
蛋糕金色淋面做法：
工具及配料：巧克力50克、奶油60克、奶油蛋糕一 枚、金色色粉一瓶、高度白酒一瓶、 刷子一把
1、首先我們需要一個抹好面的奶油蛋糕，可以是奶油霜，也可以是淡奶油。
『肆』 蛋糕上的水果如何裝飾
蛋糕上的水果要擺的精細一些，不能太多，要看上去清爽一些，顏色的種類不需要太多。
『伍』 蛋糕的裝飾做法
蛋糕應該如何進行裝飾呢？以下是我收集的相關信息，僅供大家閱讀參考!
現代的藝術蛋糕，不但講究內在的質量和營養，更注重外在的造型、整體的構思、做工的精細、色彩的搭配，同時還要具備特定的主題。
人們在品嘗蛋糕美味的同時，也享受著一場視覺盛宴。一款美不勝收的蛋糕，不僅讓人垂涎，更讓人覺得是一件藝術品。任何一款蛋糕都離不開裱花師的用心揣摩和精心雕琢，濃濃的情感與強烈的.藝術氣息經過蛋糕裱花師的雙手融為一體，他們通過巧妙的構思和精湛的技藝為人們打造出一款款精美的蛋糕。
多數蛋糕外表裝飾的原料本身是含高量油脂，經冷藏後凍結凝固可防止蛋糕內的水分被蒸發而失散，有的是堅硬的糖凍，防止水分的外泄，這些裝飾原料都有防止蛋糕老化的作用，所以蛋糕經裝飾後可達到長期保存的效果。
蛋糕裝飾又稱霜飾、糖衣。用不同的材料在西點表面進行簡單的點綴、塗抹、藝術造型和美化的過程。
質地堅硬的蛋糕用硬性的裝飾原料，質地柔軟的蛋糕用軟性的裝飾原料。
重奶油蛋糕：可不做任何裝飾，在表面點綴蜜餞水果或堅果核仁；用糖凍裝飾。
輕奶油蛋糕：用奶油裝飾原料。
乳沫類蛋糕：用奶油霜、鮮奶油和果凍裝飾原料。
威風類蛋糕：用奶油、鮮奶油和冰淇淋裝飾原料。
水果蛋糕烘焙食譜製作方法：
8寸戚風一個：
原料：雞蛋五個，玉米油40克，蛋黃用細砂糖30克，牛奶85克，低筋麵粉100克，蛋白用砂糖60克，檸檬汁一小勺
做法：
蛋白糊：
1、准備好所有的原料，將蛋白加入檸檬汁分三次加糖打發，放在一旁靜置
蛋黃糊：
1、先來處理蛋黃，蛋黃加30克細砂糖攪拌均勻，用橡皮刀刮或電動打蛋器都可以。
2、40克玉米油，可以二次倒入，先倒入後迅速攪拌均勻，然後第二次加入植物油
3、牛奶，分二次加入，攪拌均勻。
4、篩入已經過篩過一次的低筋麵粉。
5、攪拌均勻，最好用切拌的方法，就像炒菜一樣，來回翻。避免劃圈。
6、將蛋白取一半加入蛋黃糊切拌
7、全部拌勻
8、烤箱預熱150度，然後將模具放入，150度全程60分鍾左右即可
9、涼後脫模
『陸』 如何簡單點綴生日蛋糕
食材
食譜熱量：79.2(大卡)
主料
八寸原味蛋糕1個
甜橙1個
方法/步驟
八寸原味蛋糕提前做好一個，涼透。
淡奶油的打發，，按淡奶油：糖=100:5~10。
淡奶油如果有280g~300g的話，可以將蛋糕體切三層，夾放水果和淡奶油，然後再塗抹裝飾。那樣蛋糕看起來更高大漂亮。
注意事項