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顛覆蛋糕做法

發布時間: 2024-10-03 20:50:40

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B. 花浪蛋糕應該要如何做呢

花浪蛋糕

C. 顛覆傳統的蛋糕|裸蛋糕

顛覆傳統的蛋糕|裸蛋糕

什麼是裸蛋糕?

裸蛋糕 (Naked Cake) 是指蛋糕外層沒有奶油或者奶霜,將蛋糕層次中的材料完全地展現在大家眼前。 通常只簡單的搭配鮮花、綠葉和水果裝扮即可,和傳統的蛋糕的華麗外觀不同,但是卻充滿溫馨的味道。

D. 長崎蛋糕

長崎蛋糕

長崎蛋糕篇

什麼是經典日式長崎蛋糕?

長崎蛋糕起源於日本嗎?

長崎蛋糕的名稱是「カステラ」,也就是「卡斯提拉」(castella)。相傳是四百年前荷蘭王國王室貴族間贈送的禮品,十五世紀傳到日本長崎,台灣則是大約在三、四十年前傳至,日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來灶宏向賓客表達主人最隆重的敬意。

長崎蛋糕的歷史由來

十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃返瞎、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒。為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望藉此傳播基督教,商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。

當時,一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎,日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來,這就是Castella的由來。Castella是葡萄牙語,從十七世紀開始就在日本長崎發展起來,也就是長崎蛋糕。

長崎蛋糕的知名品牌

在長崎最著名的蛋糕店是福砂屋,福砂屋最早是經營中國福建的大米、砂糖等,故取名福砂屋。後來葡萄牙人來到長崎,福砂屋最早學會製作這種用麵粉、砂糖和雞蛋製成的糕點,而當時的日本還主要以米為主食,糕點也是用米作成的,所以這種用麵粉、砂糖和雞蛋製成的糕點立刻就大受歡迎。福砂屋已經傳到了第16代傳人。

長崎蛋糕為何風靡全球?

長崎蛋糕實在是太古老了,和現在正當紅的蛋糕比起來,它的外形確實有些老土,方方正正,栗褐色的外皮,孔洞綿密的蛋糕體,咋一看和古早味蛋糕沒有太多區別。長崎蛋糕吃起來口感松軟,綿密柔滑,蜂蜜的加入增加了蛋糕的風味,更加濕潤和香甜。

長崎蛋糕的製作用料和工藝都相當考究,需要使用高筋麵粉來提升蛋糕的彈性。對,你沒看錯,就是高筋麵粉!簡直了顛覆了我長久以來「低粉=蛋糕高粉=麵包」的認知。

製作長崎蛋糕的模具都很昂貴?

製作長崎蛋糕用到的是很少見的木質模具,別擔心,這次不是要給你推銷模具!!相反,我覺得並不值得專門去買一個昂貴的模具,何況大概率也用不到幾次。

找一個方形的模具,裁剪四張和模具四周一樣大小的隱世冊紙板,用錫箔紙包三層,然後放到模具里立在四周,最後墊上硅油紙方便脫模,一個簡易又實用的長崎蛋糕模具就製作好了!是不是又省下了一大筆?

減肥可以吃長崎蛋糕嗎?

減肥人須知

長崎蛋糕熱量253大卡/100g,100g所含熱量需要打籃球45.3分鍾消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物45.80克、脂肪3.86克、蛋白質7.98克。吃了蛋糕怕胖,可以吃完之後通過運動和控制飲食的方法來補救,消耗已經攝入的多餘熱量。

E. 巧克力蛋糕還是芋泥蛋糕好吃

巧克力蛋糕和芋泥蛋糕是兩種不同的口味,每個人都有自己喜歡的口味兒,所以說這兩種蛋糕並不能夠說哪一種好吃,只是說你喜歡哪一種口味的

F. 90後結婚蛋糕圖片展示 個性與創意造就浪漫婚禮

中國的90後是極具顛覆的一代,他們個性十足又充滿創意,在結婚時選擇婚禮蛋糕也不例外,蛋糕即需要美味可口,還需要溫馨浪漫,充滿無限憧憬。下面就跟隨我一起來看看90後 結婚蛋糕圖片 展示吧。

一、90後結婚蛋糕圖片展示(1---4)

1、蕾絲婚禮蛋糕

甜美小女人的最愛款,婚禮蛋糕上的一層層蕾絲,搭配著花兒造型,顯得格外的溫馨和高貴。

2、紅色翻糖蛋糕

國人的紅色情節永遠都無法逾越,紅色寄寓著中國人的一切美好,紅色翻糖蛋糕不僅在顏色上非常大方好看,還寓意著歡天喜地、吉祥如意,非常好的兆頭。

3、 櫻花 蕾絲蛋糕

這款櫻花蕾絲蛋糕外表雍容華貴,總體像一朵櫻花,作蕾絲處理,在底層搭配珍珠,顯得格外地高貴。

4、雙層花卉蛋糕

這一款蛋糕極具大膽的創意和構思,使用的色彩組合讓人意想不到,看起來大大咧咧,在細節上卻非常細膩和精緻。

二、90後結婚蛋糕圖片展示(5---8)

5、夏威夷風格蛋糕

這是一種異性的款式設計,將蝴蝶蘭的粉紅色與竹子的綠色搭配得相得益彰,非常具有夏威夷風格特色。

6、軟糖婚禮蛋糕

鮮花叢中有一座美輪美奐的宮殿式城堡,蛋糕上條條的銀色絲帶搭配薄荷型綠糖帶,看著都不忍下口。

7、 玫瑰蛋糕

玫瑰與蛋糕充分地融合在一起,正如夫妻幸福生活,你中有我,我中有你,蛋糕也是根本分不清哪裡是花朵的芬芳,哪裡又是蛋糕的香甜,只想含在口中,細細地品味那獨特的美好。

8、復古花邊蛋糕

這是一款清新誘人的蛋糕,每個蛋糕層都鑲嵌著復古的花邊,配合牡丹花、蘭花、玫瑰、鬱金香等等沁人心脾的綠葉,蛋糕底層則使用了24克拉的誘人食用金箔,使得蛋糕高貴大氣,讓人根本無法抵擋誘惑。

我總結:以上就是我給大家帶來的90後 結婚蛋糕圖片 展示的相關介紹內容,一款款蛋糕極具個性和充滿創意,喜歡的朋友們趕緊收藏起來吧,為營造一個浪漫婚禮加油添色。