1. 做蛋糕作文500字
在日常生活或是工作學習中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是我為大家收集的做蛋糕作文500字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做蛋糕作文500字1
今天下午,我們小組的幾個成員,來到東港的一家甜品店裡做蛋糕。
走進店裡,我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調旁冷卻一會兒,然後將冷卻好的蛋糕丕,放在一個已經准備好的可旋轉的盤子上。然後同學們都帶好一次性手套,做蛋糕就開始了,我們都好期待呀。首先,把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果,比如說有芒果,有椰果,有火龍果等等,水果可豐富了!並塗上點奶油。然後再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣,也放上水果,也塗點奶油。接著往蛋糕外面的露出來的地方通通塗上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了,後來呢,就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看,更美味。
阿姨從樓上拿出各式各樣的,五彩繽紛的,裝在袋子里的奶油。有綠色的奶油,有黃色的奶油,有紫色的奶油,有藍色的奶油,有粉色的奶油......真是應有盡有啊!我想,這下的蛋糕一定會很漂亮的。我們每個組員都各自拿了一袋奶油,依照一個阿姨說的,正確地握好奶油。然後各自在蛋糕上任意裝飾,我是在上面裝飾的,有的人在下面裝飾,有的在上面的中心進行裝飾。這真是漂亮呀!等裝飾完了之後,我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果,這樣一個蛋糕就做完了。
做完以後,我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊,大家各自拿了幾塊蛋糕,就開始吃了。一嘗,真好吃呀!
大家吃著自己做的蛋糕,都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕,真是太有意義了!
做蛋糕作文500字2
在一個陽光明媚的周末,我拿起一本美食書開始翻閱,突然間翻到蛋糕那一頁時,心裡癢癢的,想做蛋糕。
我拿來一個大碗,在裡面倒入適當麵粉,再放入兩個雞蛋,注意千萬不要把蛋殼也放進去了,一小勺白糖也放入碗里,拿起筷子使勁攪拌,媽媽從一旁走過來不斷提醒我:「不要太使勁了,攪拌到沒有麵疙瘩就可以停了!」在媽媽的指導下,一碗完美無缺的麵糊從我的手中誕生了。可我覺得顏色不好看,於是就將草莓和藍莓打成汁,變成了一種很夢幻的顏色,把汁倒入麵糊中再次攪拌均勻,接著放入磨具中,輕輕地將氣泡震出等待半小時。在這期間,我調好奶油,奶油需要加入牛奶、發泡粉、打成半固體狀,再將各種顏色的食用色素加入,白色的奶油頓時變成五顏六色的彩虹。這時蛋糕也可以進入烤箱烘焙了......一陣「叮叮」聲地提醒,在烤箱里的蛋糕散發出誘人的香氣,讓我垂涎三尺,不過還不能吃掉它,因為還沒有給蛋糕穿上美麗的五彩裙。
現在到了最重要的一步:裱花,把奶油裝入裱花袋,選好花頭,接下來按照想要的花樣慢慢裝飾在蛋糕上,一朵朵白色的雲朵上有糖果,粉色的雲朵上有水果糖,藍色的雲朵上有棒棒糖,黃色的雲朵上有棉花糖。
最後一步:排盤,巧克力開心的在盤子上舞蹈,薄荷葉優雅的散發著清香,香蕉變成一個正在舞蹈的小精靈模樣......
此時我的口水情不自禁地流了下來,看著自己的傑作也顧不得形象,狼吞虎咽地大口吃起來。自己通過「勞動」所得的東西是最好的!
做蛋糕作文500字3
今天天氣還不錯,我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
來到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得乾乾凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細地看著師傅是怎樣做蛋糕的。只見他先拿出了十二個蛋,然後把蛋黃和蛋清分開,分別倒入兩個盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、麵粉和白糖,接下來又把蛋清用一種電動機器攪成泡沫,最後把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西。可師傅說,這並不是奶油,而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪,這種東西怎麼能變成蛋糕呢?
師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然後把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽師傅說,需要在裡面烤四十分鍾。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油,再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最後,用一種電動機器把這些材料攪起來,奶油就做好了!
時間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來。這時候,原來像奶油一樣的東西真的變成了一個大蛋糕,我們都覺得十分新奇。
接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實在太軟了,有點用不上力。我花了好長時間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然後擠了些藍莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都塗上一層厚厚的奶油。
最後,我在蛋糕的頂部畫了一個可愛的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
做蛋糕作文500字4
這幾天,我在抖音里刷到了一個用電飯煲做蛋糕的視頻。於是,我趁著周末饒有興趣地做了起來。
首先,我在一個大碗里打了六個雞蛋。然後用礦泉水瓶把蛋黃和蛋清分離。這可是抖音里學到里分離法,簡單又實用。只要先用力擠壓瓶子,再瞄準蛋黃,碰到蛋黃的時候把手一松,蛋黃就乖乖地溜到到瓶子里了。接著,我用小秤稱出了100克麵粉,又泡了一杯溫牛奶,都加在了碗里。我感覺大碗都要裝不下了,於是,我又換了一個比剛才大一些的陶瓷碗。然後又加了50克白糖進去。我奮力攪拌,攪拌到均勻為止。
接著,我又在蛋清里放了20克白糖,再用打蛋器使勁攪和,攪啊攪,持續了20多分鍾,可還是沒有像網上說的那樣。我又攪拌了十多分才發現有點像了。於是,我高興地向正在開視頻會議的媽媽炫耀。媽媽沖我豎起了大拇指。我又攪拌了很久,直到變成白嫩嫩的奶油為止。
然後,我又迅速拿了把刷子沾上油,把電飯鍋內壁全刷了一遍。再把蛋黃溶液和奶油都倒進去,再次進行攪拌。最後蓋上鍋蓋,選擇蛋糕鍵按了下去,顯示50分鍾完成。於是,我就去寫作業了。
50分鍾後,我打開鍋蓋一看,怎麼上面還有一層黏糊糊的水分啊?媽媽說估計還得再像煮飯一樣煮一次。我又拿來了些葡萄乾,鋪到最上層黏糊糊的溶液的。然後我又按下了快速煮飯鍵。20多分鍾後,當我再次打開一看。哇!一股誘人的香味撲鼻而來,這下成功啦!
我把它倒在盤里給媽媽炫耀,媽媽也大為贊嘆,還特意拍照發了個朋友圈,很多人都給我點贊。看來沒有媽媽的幫忙,我自己也能做蛋糕了,並且做得比媽媽還要好吃!
做蛋糕作文500字5
暑假的一天,風和日麗,艷陽高照,與陽光一樣明媚的`是我的心情。我們二(9)班「假日小隊」的同學們,在爸爸媽媽的帶領下,來到「百芮」蛋糕坊,自己動手做蛋糕。
我們高興地換上白色的工作服,戴上帽子,各個有模有樣、神氣活現,還真像個小小蛋糕師呢。我們把小手洗干凈,摞起袖子,做好准備工作。開始做蛋糕了,在我們每個人的面前都放著一個蛋糕胚。蛋糕胚有上、下兩層。我先把布丁倒在兩層蛋糕胚之間,用刀子把奶油均勻地抹在蛋糕胚的表面。一邊抹,一邊轉,使奶油抹得均勻。然後,我和媽媽把蘋果、火龍果、獼猴桃、小西紅柿切成一片一片,在蛋糕上擺出漂亮的花形。再把葡萄點綴在中間。白底襯著青色、紅色、紫色,可真漂亮,看得我垂涎欲滴。最後,我們把彩色的奶油慢慢地擠在蛋糕周圍。這樣,一個漂亮的水果蛋糕就做好了。
我喜滋滋地抱著我做的水果蛋糕,興沖沖地回到家裡,和大家一起分享我親手做的蛋糕。迫不及待地公公婆婆各切了一塊,公公婆婆邊吃邊對我贊不絕口:「咱們昊宇能幹了!瞧這蛋糕做得又好吃又美觀。」聽著大家對我的贊美,我的心裡比吃了水蜜桃還要甜。通過做蛋糕,不僅發揮了我的創造力,還鍛煉了我的動手能力,還真是兩全其美呢。做蛋糕真有趣啊!
教師點評:小作者穿上「白色的工作服,戴上帽子」,「小手洗干凈,摞起袖子」,還真有點蛋糕師的架式!做蛋糕的步驟記敘得也很詳細,抹奶油、切水果、擺花形,思路很清晰。體驗了做蛋糕師的感覺,記錄下自己真實的體會,「不僅發揮了我的創造力,還鍛煉了我的動手能力」,收獲可不小呢!
做蛋糕作文500字6
寒假裡,我去了寧波的育樂灣,那裡有很多體驗館,我最喜歡的是烘焙屋。我和一群小朋友在烘焙屋中學習做蛋糕。
老師先向我們介紹了做蛋糕的原料,有麵粉、糖粉、泡打粉、可可粉、蛋清、黃油和巧克力豆。在老師的指導下,我們用廚房用稱先稱出一個大碗的質量,再稱麵粉、糖粉、蛋清和黃油各20克,可可粉3克,再加一點點泡打粉。接著我們用勺子把原料攪拌均勻後倒入蛋糕模型中,並撒一把巧克力豆。最後,我們把蛋糕模型放入烤箱。半小時後,蛋糕烤好了。打開烤箱,一股香味撲鼻而來,真誘人啊!哇,成功了,我今天成了一名蛋糕師了,哈哈哈!
做蛋糕的過程充滿樂趣,成功的喜悅更是讓人難忘,大家也去試試吧!
池塘里的趣事
春日裡的午後,我和妹妹在外婆家的小池塘邊玩。
池塘里的水很清,清的能看見水底那長著苔蘚的鵝卵石。周圍的青草、綠樹、紅花,為小池塘編了個美麗的花環。
我們去抓蝌蚪。看,石縫邊有一個小黑點,後面還有一條細細的黑線,那不是小蝌蚪嗎?我蹲下身去,眼睛緊盯著小蝌蚪,悄悄地把准備好的小罐子在小蝌蚪身後直放進水裡,這樣既不會有水泡冒出來,嚇到小蝌蚪,也不會擋住我的視線。再用一根樹枝在小蝌蚪前面滑動。小蝌蚪受了驚,轉身飛快地遊走,正好游到了罐子里,哈哈,這就叫「自投羅網」吧,我樂滋滋地想。
我還用同樣的方法捉了五隻小龍蝦呢。
咦,那兒的「鵝卵石」怎麼會無風自動?仔細一看,哈,哪是什麼鵝卵石,明明是一隻螺螄正打開蓋子,懶洋洋的曬太陽呢!我撩起袖子,一把抓住了它。它馬上緊緊蓋住蓋子,把自己保護的嚴嚴實實,哈哈,來不及嘍!
今天,我收獲滿滿,小池塘帶給我太多驚喜啦!
做蛋糕作文500字7
今年的長三角動漫嘉年華的活動,我印象最深的是「職業體驗」,而職業體驗中印象最深刻的是做蛋糕。我覺得做蛋糕最好玩!特別有意思。唯一的遺憾是排隊的時間太長了!足足等了一個小時,而且排得很不高興,為什麼呢?因為前面總有人插隊,這太不公平了!插隊的人太不自覺了。
終於輪到我了!我的心情有說不出的感覺,好激動啊!幾個助手給我們發好帽子,戴上一次性手套,再戴上口罩。蛋糕師給我們每一個發一個蛋糕坯子,一份鮮奶,一些裝飾品……
看著蛋糕師把袋子里的鮮奶擠到蛋糕上,然後拿起刮刀一邊動蛋糕一邊順著一個方向刮過去,這樣,蛋糕周圍都塗抹上了鮮奶,然後把刮出來的多餘奶油放在蛋糕上面,再把刮刀平著圓圈,慢慢地,一個圓潤的鮮奶蛋糕雛形就出現在我們眼前了!好簡單!也好神奇!最後她把各種裝飾品隨意在蛋糕上面放了幾個。一個蛋糕蛋糕就做好了!
然後就該我們動手了!我迫不及待地拿起刮刀,想把蛋糕上的奶油往下刮,均勻地抹到蛋糕的上面,可是我左刮右抹,奶油卻一點也不聽話,一坨一坨的,怎麼都塗不勻,急得我手忙腳亂,越急越糟糕!最後還是蛋糕師幫了我,可是後來我拿起刮刀想修整得更圓整,結果又被我弄歪了!天哪!太難搞了啊!管不了!就這樣吧!
我把巧克力網片掰成兩片,一邊插一個,再在中間放了一把精巧的小扇子。哈哈!我的蛋糕做成了!最後我把我的蛋糕裝到一個漂亮的小盒子里。完工!我得意地欣賞著我的「傑作」。
這時,我已經忘記排隊的辛苦了,真開心啊!
做蛋糕作文500字8
2月10日是我的生日。每當我過生日的時候,媽媽都會給我做一個大蛋糕。我一直很好奇,蛋糕是怎樣做出來的。今年,媽媽終於同意和我一起做蛋糕。
2月10日終於來了,我和媽媽早早地起床開始做蛋糕。媽媽准備了4個雞蛋,一瓶半多一點的牛奶,2小碗麵粉,還有一點蜂蜜。媽媽先讓我將雞蛋打入碗中。我小心翼翼地拿起雞蛋,往桌子上輕輕一嗑,再把雞蛋舉到碗的上面,雙手拿起雞蛋的兩端往外輕輕一掰,蛋黃和蛋清就一起流入碗中。我很快就用同樣的辦法把4個雞蛋都打入碗中。媽媽拿起筷子,把蛋黃和蛋清分到兩個碗中。然後把裝著蛋黃的那個碗和一雙筷子遞給我,說:「你把蛋黃攪均勻後,加入牛奶、蜂蜜和麵粉後繼續攪。加入麵粉後會有很多麵疙瘩,一定要把這些小疙瘩攪勻。蛋清比較難攪,我來攪。」我開始攪拌蛋黃,起初心裡有點緊張,慢慢就完全放鬆下來了,一會兒就攪好了。我心裡想:「做蛋糕很簡單嘛!」
攪好蛋黃後,我把牛奶、蜂蜜和麵粉倒進去。可是,加入麵粉後的蛋黃變得很粘,而且出現了很多小麵疙瘩,我怎麼攪都攪不開。我想:「早知道做蛋糕這么難,我就不做了!」正想放棄時,卻看見媽媽正在認真地攪拌蛋清。我突出覺得很不好意思。媽媽為了我,辛辛苦苦給我做蛋糕,一點都不抱怨,我卻剛有點累就想放棄。想到這里,我又拿起筷子,繼續認真地攪拌蛋黃,不一會兒就攪拌好了。這時,媽媽也攪好了蛋清。然後,媽媽把蛋清倒入蛋黃中不停攪拌,很快就均勻了。
我們在電鈑鍋里刷上一層油,把攪拌好的蛋黃和蛋清全部倒進去,再加入紅棗等配料,按下蒸煮鍵。幾分鍾後,金黃金黃的蛋糕就做好了。
吃著我們親手做的香噴噴的蛋糕,心裡真是比蜜還甜!
做蛋糕作文500字9
每次走進蛋糕店,常常看看各式各樣,顏色鮮艷的蛋糕。一陣陣蛋糕的香味撲鼻而來,我就忍不住嘴饞。心想:要是我能自己做出如此美味的蛋糕就好,我就可以天天都吃了。哈哈哈哈……
今天,我終於有機會了,媽媽給我買回來一包蛋糕粉,給我說是用來做蛋糕的,我一聽,使勁的抱著媽媽,高興得跳了起來。
要開始做蛋糕了,我把說明書仔細的閱讀了兩遍,怕到時候沒有弄懂,不成功。我先把材料准備好:雞蛋一個,紅蘿卜用來裝飾盤子,枸杞做眼睛,芝麻做嘴和眉毛,還有最重要的——蛋糕粉。我先把雞蛋打碎倒進碗里,用筷子攪拌,攪了大概有5,6分鍾,看見雞蛋已經成糊狀了我就把一小包蛋糕粉(50克)也倒進碗里,又開始使勁的攪呀攪,手都攪軟了,碗的一邊還有一些蛋糕粉還沒有攪散,怎麼辦?這時候,爺爺過來給我說:「你稍微的加一點水試試」。我一聽,對呀,水能稀釋它,於是我在碗里加了半勺水,這下攪起來就輕松多了,很快的蛋糕粉和蛋糊融合在一起了。我照著說明書把攪拌好的蛋糕糊加上蓋子放進微波爐里,關上門,把火調到高火,時間打到一分鍾,只見裝蛋糕的碗在裡面一直轉呀轉呀,我守在外面緊緊的盯著它。忽然,「叮」的一聲響,嚇了我一跳,原來不知不覺已經好了,我趕緊打開微波爐的門,就伸手去端碗, 「呀」,燙死我了,原來微波爐加熱後裡面的東西會發燙,不能立即去取出來。我等著里邊的碗冷下來,還不知道我的蛋糕怎麼樣了呢!終於可以取出來了,我掀開蓋子,「呀」,蛋糕真的長大了,我把它取出放進盤子里,把它裝飾好, 「啊」,真漂亮呀!
這是我自己親手做出的第一個蛋糕,我都捨不得吃呢。
做蛋糕作文500字10
你們都吃過蛋糕吧,可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎?今天,我就吃上了自己親手做的蛋糕啦!因為今天,我們金筆作文學校組織了「我的蛋糕我做主」的活動。我們一大早就興致勃勃地來到了學校,一個個摩拳擦掌,躍躍欲試!
我剛走到教室,就聞到了濃濃的奶香味兒,只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油,還有許多五彩繽紛的果醬,真是漂亮極了!蛋糕坯子好像在說:「請幫我穿上美麗的衣服吧!」我心裡說:我馬上就幫你穿上漂亮的衣服,把你打扮得漂漂亮亮的。
開始做蛋糕了,我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈,接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈,然後再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步,我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一隻可愛的小熊。最後,我在蛋糕的側面貼了一圈蘋果片。哈哈!漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦!
正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時,柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來,我心想:這么漂亮的東西,一定會把我的蛋糕變得更美的!於是,我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上,「哇!我的蛋糕真美呀!」我情不自禁地感嘆道。
過了一會兒,柚子老師走過來對我說:「你做的蛋糕真漂亮,太有創意了!」我聽了老師的誇獎,心裡暖洋洋的。
這次「我的蛋糕我做主」的活動課真是太有趣了,不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣,而且還讓我學會了做蛋糕,品嘗了自己親手做的蛋糕。今天,真是收獲多多呀!我喜歡這樣的活動課!
做蛋糕作文500字11
今天,我和媽媽去天虹超市的特百惠學習做蛋糕!
教我們做蛋糕的阿姨要我們准備四個新鮮雞蛋、一杯澱粉、一份白糖!
所有食材准備就緒,開始親手製作人生的第一份蛋糕,心裡有點興奮,也感到一點好奇!
我認真聽著阿姨製作方法!
「首先把雞蛋打開,不過必須蛋清和蛋黃分開!」
「為什麼要分開?」
「問得很好,這是關鍵的一步,等下你就明白了?」
「喔,好吧。」
「然後蛋黃和澱粉一起攪拌均勻!」
「蛋清這部分很重要,蛋清放在攪拌器里,用力攪動十分鍾,中間分三次放點白糖,根據自己喜愛適量放白糖!」
我嘗試著去攪拌,感覺很費力!超級費力,但是很神奇!攪拌十分鍾後,很簡單的蛋清變成了奶油一樣,忍不住吃了一口!很甜!感覺和奶油一樣!
「蛋清像奶油一樣了,可以進入下一步了,把蛋黃和澱粉攪拌好,然後一起攪拌。」
「鍋里倒點油,300度熱鍋十分鍾,然後可以把攪拌好的蛋糕倒進去,蒸二十分鍾。」
二十分鍾過去,揭開鍋蓋的一刻,濃濃的奶香味撲鼻而來!簡簡單單的四個雞蛋,一杯澱粉就能做出美味的蛋糕!讓我感覺很神奇!
今天,學會做蛋糕,心裡很得意!
做蛋糕作文500字12
今天,愛睡懶覺的我一覺醒來已經是早上八點了,「咕咕,咕咕。」我的「早餐鈴」又響了。我迅速穿好衣服,急急忙忙跑到冰箱前,拉開冰箱門。唉!以為冰箱里有好吃的,結果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋。「好,我今天要自己做蛋糕。」我自言自語地說。
首先,我選了一個大雞蛋,再找一個干凈的碗,打碎雞蛋放入碗中,打散成糊狀,再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中,還加上一小匙食用油。用筷子粗略地攪拌了幾下就放進了微波爐,時間到了,我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來,迫不及待的嘗了一口,「啊,好硬」我大叫起來。於是我仔細研究其原因,但半天也研究不出來個名堂。這時媽媽買菜回來了,看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來,摸著我的頭說:「攪蛋和和粉都是有技巧的,蛋要用力打,並且要向同一個方向打,打到起泡的時候才能倒蛋糕粉,這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌,攪拌得均勻了,起泡了,才能入進微波爐打一分半鍾。」
媽媽鼓勵我再做一次,於是我就按照媽媽說的步驟一步一步,小心翼翼地做著,做好了,一股香噴噴的味道撲鼻而來,我又在蛋糕上撒了一層巧克力,放了兩個草莓,邊緣插上了彌猴桃片,中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創舉,高興地誇獎我:「我的兒子真棒。」我心裡簡直是樂開了花。
學會了做蛋糕這「技術」,甭提我心裡有多高興了。
做蛋糕作文500字13
去年,我的生日過得很愉快,到現在還記憶猶新。
那一年生日蛋糕是我自己做的,當然,也有老媽幫忙咯!
我和老媽先准備材料:雞蛋四枚,乳酪一塊,麵粉五勺,砂糖三勺,最後還有奶油,草莓醬呢!
我先端來一個盆子,把雞蛋沿盆邊敲打,用攪拌器攪拌雞蛋。開始,我怎麼也攪不成功,最後還是老媽幫我一口氣攪好了,姜還是老的辣。我把乳酪放到鍋里熱一下,直到它徹底溶化,再把乳酪倒在雞蛋里,輕輕攪拌。之後把五勺麵粉倒在雞蛋和乳酪里,同時也要放砂糖。然後把材料倒在模型盒裡,放進微波爐烘烤,時間大概是二十分鍾左右,蛋糕就快可以出爐了,在這二十分鍾里,我度分如年,嫌時間過得太慢了!
過了十五分鍾,我焦急而又耐心地走到微波爐前,拿出蛋糕,放在桌子上。蛋糕金燦燦,黃澄澄的,看得我直流口水。
我迅速地把奶油抹在蛋糕上,小心翼翼地,生怕把蛋糕弄壞了。之後,我迫不及待地把草莓醬塗在奶油蛋糕上,裝飾蛋糕,我在上面塗了四個字「生日快樂」。就這樣,我的自創蛋糕就完成了。
我用刀切了一塊,大口大口地吃起來,「哇,真好吃,人間美味啊!」我感嘆著,不料老媽卻冷冷地說了一句「也不怎麼樣嘛!不至於這樣,但值得表揚。」我懶得理她,繼續自我陶醉……
從那次做蛋糕後,我懂得了:「凡事要自己動手動腦做,才能得到應有的回報。
做蛋糕作文500字14
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃,我樂得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網上查找了做蛋糕的有關資料,然後開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料准備好後,我們便開始製作蛋糕。
首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個碗里,由於我們是第一次做,沒有經驗,再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以後,接下來該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺麵粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因為我錯把三勺麵粉記成了六勺麵粉,結果多加了三勺,後來感覺不對,又往出舀了三勺,就這樣麵粉還有點多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續加,最後也不知到底加了多少勺酸奶後才將蛋黃處理好。緊接著應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒辦法只好把蛋黃又給倒出來,然後給鍋底涮油,涮好後就急忙的把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當我提醒媽媽時,蛋黃已經倒了進去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進去,讓油失去了自己的作用。攪拌好後,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鍾後,蛋糕做好了,由於我們沒有按正確的步驟來做,蛋糕有點粘鍋,而且有點焦,蛋糕也是硬硬的,沒有膨脹起來,但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手製作的蛋糕,吃起來格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當了一次媽媽的小助手。
做蛋糕作文500字15
童年就像一個五彩斑斕的盒子,裡面裝滿了許許多多五彩繽紛的珍珠。有些已經隨著歲月的流失而漸漸褪色,有些卻依然光彩照人,使我難以忘懷。
一年前的某一天,媽媽帶著我和領居家的小朋友一起去做蛋糕。我們一路說說笑笑,不一會兒就到達了目的地。
工作人員給我們了兩塊香噴噴的蛋糕,讓我們給蛋糕抹上奶油。我拿著刷板,獃獃地坐在那裡,不知道該從哪兒開始刷。媽媽看我那不知所措的樣子,立馬就急了。她說:「唉,真笨!看好了,我來給你演示一下。」說完,便飛快地用刷板抹起了奶油。我專心致志地觀察媽媽是怎樣抹奶油的。
看了一會兒,我恍然大悟。抹奶油也不過如此嘛!我自告奮勇地讓媽媽把刷板遞給我,決定自己嘗試一下。在媽媽的指導下,我成功地將奶油刷好了。
刷完了奶油,就應該給蛋糕做裝飾了。我拿起了擠彩色奶油的工具,准備做一個多口味的彩色蛋糕。我想塗一朵小花,可手就像不聽使喚似的,在漫無目的地亂塗。再看看鄰居家的小孩吧,他已經塗上了好幾朵小花,都准備放水果了。我只好向媽媽求助。
媽媽看了我的「傑作」後,先是皺了一下眉頭,然後嘆了一口氣,無奈地說:「這我可幫不了你,你自己隨便塗塗吧。」聽了媽媽的話,我失望極了,只好垂頭喪氣地亂塗。
雖然我的蛋糕做得很不理想,但工作人員說,我的蛋糕與眾不同。聽了這話,我的心情好了一些。
這件事雖然已經過去了一段時間,但我從中明白了:做什麼事都要堅持下去,不能半途而廢。只有堅持不懈,並且相信自己,那麼最後一定能把事做好。
2. 哪些食物夢幻美味,滿足少女心,吃過就上癮了呢
每次看到好的吃蛋糕,我都挪不開步,甚至有的時候還特別會想吃蛋糕。但是我也知道吃甜食肯定是會胖的,這種事情絕對不可以發生在我身上,我就只能閉口不吃了。大家有聽過煙癮和酒癮,但是沒有聽說過蛋糕「癮」吧?我就會有這種「癮」。我上網搜了一下,說是因為身體缺乏能量,就會有這種情況發生。為此,我決定還是要吃一些甜品的,但是糖我可以自己控制一下,自製一份甜品也是美滋滋的。
3. 夢幻里的怎麼做生日蛋糕要什麼材料
本人是職業做蛋糕的,如果你照店裡的方法做,一般都不太可行。這個就簡單多了,這樣把料准備好,做起來就很輕鬆了。
雞蛋(不帶殼)100克
綿糖50克(不要用砂糖,不好操作)
蛋糕油5克(在市場上買添加劑的地方都有買,也叫SP)
麵粉200克(不要買做面條的粉,要低筋粉,這樣做出來的蛋糕不至於太干)
色拉油20克
牛奶20克(也可以用水,但牛奶比較香)
蜂蜜適量(可有可無)
步驟:
1) 把雞蛋和糖放在容器里,用手用攪蛋器攪拌到糖充分融化。
2) 把蛋糕油放進去,繼續攪拌到液體成三倍量。(這個要花點力氣和時間,最好讓男生幫忙吧。不要氣奈,一定可以的。
3) 把麵粉加進去繼續攪拌到一倍量。(加了麵粉後,液體會馬上回落到原來的量,不要擔心,這個是正常的。只要繼續就可以達到一倍量了。)
4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放進去,邊放邊慢慢的攪拌。
5)把油慢慢的邊攪拌邊放進去,攪均勻就可以了,不要多攪,否則烤出來的蛋糕會出現油在底部,而上面卻很乾。
6) 可以裝模具了,選擇你喜歡的形狀,而且可以入微波爐的就可以,在模俱裡面墊上一層錫紙(錫紙在大超市可以買到,注意要把四周也墊好。裝的時候不要裝太滿,裝6分滿就可以了,否則烤的時候就會發太大而爆開了,那樣形狀就不好看了。)
7) 可以烤了,烤的溫度和時間可以參考你所用的微波爐的溫度。在這里說不清楚的。(看是否烤好有個小技巧:把手在蛋糕面上輕輕摁一下,如果馬上彈起來,恢復平坦就表示熟了。
上面裝飾的奶油可以去蛋糕店買一些,做起來有點困難哦!如果一定要做就買蛋糕專用的液體奶油會來自己用手用攪拌器攪到象搽臉的面霜一樣就可以了。
你可以試一下的!
4. 夢幻蛋糕店蛋糕怎麼做
夢幻蛋糕店是一款以蛋糕為主題的模擬經營類手游,這款游戲深受女性玩家的喜歡。游戲中源輪玩家要通過努力雀兄烘烤蛋糕來賺取金幣雹歲信。對於新手玩家來說,還不知道要怎麼做蛋糕。現在小編就給大家介紹一下這款游戲中蛋糕的做法。夢幻蛋糕店蛋糕做法:1,先准備一個烤箱,拖到指定位置放置好。2,點擊烤箱製作,出現很多種類蛋糕,選擇你想做的。3,添加蛋糕拌料開始攪拌,然後進行烘烤。4,烘烤完的蛋糕還要進行加工才可以上店面。5,給蛋糕裝飾一下上台。6,清理烤箱。
5. 水晶洞蛋糕的起源是怎樣的,怎麼做出來呢
一、什麼是水晶洞蛋糕?水晶洞蛋糕的起源?
水晶洞蛋糕的熱潮是由澳大利亞帶起來的 常被作為婚禮上的蛋糕 甜甜的蛋糕上面能看到顆顆閃耀的「水晶」 唯美又帶著十足的浪漫氣氛 而水晶洞蛋糕的走紅
不僅是因為它獨具創意 給婚禮提升了檔次 還因為它對於新人來說 代表著一種美好的寓意 象徵著如水晶一般純潔的愛情 此外,這個水晶洞蛋糕雖然不是用真的水晶洞
但是也有著旺運的象徵意義 不管是聽名字,還是看樣子,都很討喜。
3、切口四邊鑲嵌金箔圍邊,再裡面刷上金粉 更上檔次,金光閃閃的水晶溶洞就做成了;
4、蛋糕表面擺上之前做好的各種藝術造型的擺件;
一個晶瑩剔透,金光閃閃,驚艷的藝術蛋糕-水晶溶洞蛋糕做成了
6. 生日蛋糕的做法
今年的生日蛋糕是粉色系少女畫風——美人魚主題。不知道是否因為女生天性愛漂亮,不管是兩三歲的萌娃娃、十幾歲的青春少女,還是成熟穩重的知性女士,大多數對粉色沒有抵抗力,這大概就是傳說中的少女心吧。這款蛋糕有三個特點,一是風格夢幻,適合女生;二是做法簡單易上手;三是用料實在,天然又健康。下面就看看它的具體製作方法。【所需材料】蛋糕胚:雞蛋3個、低筋麵粉50克、細砂糖40克、牛奶30克、植物油25克裝飾:淡奶油450克、細砂糖35克、水果350克、粉色素少許、粉色巧克力50克、粉色閃粉少許、原味餅干少許、裝飾糖珠少許、美人魚擺件1個【操作步驟】1 細砂糖、牛奶、植物油、蛋黃倒入盆中,用蛋抽攪拌均勻,充分乳化。接著加入已經過篩的低筋麵粉,用蛋抽以劃「Z」的手法均勻麵糊。2 准備一個無油、無水的打蛋盆,倒入蛋白和細砂糖,用電動打蛋器打發到乾性發泡,即打蛋頭能拉出小尖角,打蛋盆倒扣蛋白霜也不會滑動的狀態。3 取1/3蛋白霜到蛋黃糊中,用蛋抽輕輕翻拌,先斜切入盆底,將底部的麵糊翻上來,同時一邊拌一邊轉動打蛋盆,大致均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白霜和蛋黃糊充分混合。拌好的蛋糊應該是光亮蓬鬆、飽滿、均勻的狀態,如果麵糊明顯體積縮小,而且不斷有大氣泡冒出,就是消泡了。4 將蛋糊倒入6寸學廚模具,在桌上用力震兩下,把麵糊內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,上下火160度,下層烘烤30分鍾左右。烤好後立刻出爐,用力震兩下散出熱氣並倒扣在涼架上,徹底冷卻後方可脫模。5 粉色巧克力隔溫水融化後裝入裱花袋裡,剪開一個小口子,擠進魚尾巴的巧克力模具里,放在一旁晾冷凝固。6 巧克力徹底凝固後脫模,刷一層粉色閃粉。7 淡奶油與細砂糖倒入打蛋盆里,用電動打蛋器打至八分發,奶油挺立但質地依然細膩光滑的程度,冷藏備用。8 取一小碗已打發好的奶油,用色素調成粉色,冷藏備用。9 水果切小塊,蛋糕胚橫切成三片。10 底托上放一片蛋糕胚,均勻地鋪上淡奶油和水果做夾餡,再往上放一片蛋糕胚,再鋪上第二層夾餡,接著放上第三片蛋糕片。11 剩餘的淡奶油抹在蛋糕四周,做基礎抹面。這款蛋糕對抹面要求不高,不需要抹得十分平整,大致抹勻就行。12 用小抹刀把粉色奶油隨意地抹在蛋糕表面和底托上。13 餅干碾碎,撒在底托上做沙灘效果。最後放上美人魚擺件和魚尾巴巧克力,撒一些糖珠即可。【小貼士】1 這是6寸的蛋糕,大概是5-8人份的量。2 蛋糕胚用的是戚風蛋糕的做法,模具盡量選用陽極材質的活底模。首先,固定底模具不方便脫模;其次,不沾膜雖然也能烤戚風,但對烘烤的時間和溫度要求較大,新手不易掌握。3 動物性淡奶油對溫度較為敏感,溫度高的時候奶油會化掉,所以打發奶油和夾餡抹面的操作環境盡量不要高於25度,18度左後最好,操作時要速戰速決,完成後立刻放進冰箱冷藏定型。
7. 夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕怎麼吃出幸福感
夏天冰乳酪口感的芋泥蛋糕,芋頭味濃厚但不顯得甜膩,搭配上雪冰的綿密口感,入口即化,冰乳慢慢在口腔中釋放著涼意和鮮美的芋香,真的是消暑上品!芋泥清甜綿軟,鮮甜適口,其味在舌尖蔓延開來,那感覺超級幸福!
8. 夢幻漸變紫色蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
夢幻漸變紫色蛋糕
小貼士
色素先加一點 白色奶油拌深一點第一層 第二層在原基礎上再加奶油 顏色就變淡 一層一層上去
9. 【甜品食譜】媽媽的夢幻下午茶!水蜜桃起司派
最近真的瘋狂迷戀上派系列的點心,不管是一個人的優雅下午茶、或是閏蜜開趴、孩子下課點心,無論是鹹派或甜塔,保證都能很上得了檯面。原本一直以為塔皮很難駕馭,但試了幾次後越來越上手!
是說小孩就天生跟螞蟻一樣,除了巧克力蛋糕,其實外食的銀辯慎餐廳點心蛋糕。維媽大多會私心讓兩寶以乳酪或是起司蛋糕類選擇為優先!所以我們家對起司蛋糕也愛不釋手,這方面算挺好養的。記得今年母親大姑做了一個水蜜桃起司蛋糕,大獲好評。微酸甜的口感,塔配充滿蜜桃香的冰涼果凍餡兒,覺得爆炸好吃。
所以今年迷你寶3歲生日蛋糕,決定自己試做「水蜜桃起司塔」。因為生日蛋糕在下午學校點心時間慶生,雖然7吋還真的有點不夠分食,但還有外加糖霜餅干可以帶回家,蛋糕就當吃巧不吃飽,嘗點甜頭有感受到媽媽的用心就好。
水果拼花光視覺就讓人心花朵朵開丫!邊做還邊跟歐爸說:好像這派比較適合做給情人,不太適合小孩吼?!當然如果覺得塔皮製作麻煩,也可以用做簡易的消化餅干起司底。
食材准備(7吋2個)「塔皮」
1.高筋麵粉:75g 2.低筋麵粉:140g 3.雞蛋:1顆 4.細砂糖:50g 5.杏仁粉(奶粉):10g 6.泡打粉:2g 7.無鹽奶油:140g 8.鹽:少許 9.水:10g
「起司餡」
1.Cream cheese:250g 2.雞蛋:2顆 3.細砂糖:35g 4.檸檬:1顆 5.動物性鮮奶油:25g
「水蜜桃果凍」
1.蜜桃罐頭:1罐 2.蜜桃汁:350g 3.水:50g 4.檸檬汁:1匙 5.吉利丁:8g (1g吉利丁=50g液體比例)
「步驟一」將低/高筋麵粉、杏仁粉(亦可奶粉取代)、泡打粉混合過篩備用。
「步驟二」奶油置室溫軟化,加入細砂糖、鹽,使用電動攪拌器打發呈現乳白色 再倒入蛋液攪拌均勻。
「步驟三」加入水搓揉按壓成面團後,裝入塑膠袋桿平置冰箱30分鍾,平鋪於塔模中稍整型一下再搓洞。
「步驟四」鋪上烘焙紙放上鎮石或耐熱容灶耐器預防派皮膨脹,預熱烤箱180度烤約15分鍾呈半熟狀態即可。
「步驟五」檸檬洗凈擠出檸檬汁,削皮備用。
「步驟六」Cream cheese室溫軟化後,加入細砂糖鋒敬攪拌均勻,再依序加入雞蛋、動物性鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮削,輕攪拌均勻即完成起司麵糊。個人很喜歡加檸檬汁和檸檬皮削,增加清爽感!
「步驟七」起司麵糊倒入菊花派模約8分滿。
「步驟八」取一個深烤模倒入冷水,模型底部以烘焙紙包裹隔水,以半蒸烤的方式180度烤約35-40分鍾表皮上色即完成。
「步驟九」烤後的起司塔取出冷卻後,冷藏2小時冰鎮。
「步驟十」取出定型起司塔,將水蜜桃薄切後,由外向內漸層平鋪布滿排列出美美的花型。
「步驟十一」吉利丁泡冰水約5分鍾軟化後把水份擰干撈起。
「步驟十二」取罐頭內的蜜桃水350g+水50g(依個人喜好也可全蜜桃水)混合加熱後,加入「步驟十一」拌勻後稍冷卻。
再倒入起司搭中蓋過水果,直接送進冷藏凝結即完成。
前一晚維媽就趁著三個孩子睡著的深夜裡,一個人挑燈先把派皮烤好,隔天再進行未完成的部份。看到這夢幻的蜜桃花,真的心情也跟著美麗起來了!再加以薄菏葉或香草綴飾,真想捧著她跳首華爾姿。
結果可能前一晚睡太少精神恍惚,明明抽了4張吉利丁,但吉利丁卻像穿了隱形斗蓬般瞬間鬼遮眼看不到它,結果就在要完成的最後一個步驟,足足少放了2片吉利丁片。滿心期待著打開冰箱才發現,果凍不見了,水蜜桃汁全被外圍派皮全吸附,派皮不酥,反變得濕潤!還想跳什麼華爾姿,一脫模就倒山,現在是要含淚跳恰恰了!鳴~~~
哥哥上學第一年做了重乳酪蛋糕,原以為小孩都只習慣愛戚風蛋糕,沒想到竟然大家吃到舔盤子,還有要再續盤追加。今年不僅內餡配方不同,餅干底也換成派皮,最後卻意外在自己只為了讓小孩吃到心蜜桃果凍,卻失手壞了原本派的美好。
不過後來發現只有外圍派皮有受到影響,但內乳酪餡卻不失原有的美味,所以把外圈派皮切了之後,還是拎著她去學校了!不過也再加買了黑森林蛋糕讓老師們可以一起享用,如果沒有這場美麗的錯誤,孩子們就有最上層的冰涼果涷吃了!
希望這一道你們會喜歡,但千萬不要像維媽一樣,被透明的吉利丁給惡整了!給維媽點時間療傷,很快會再揉面團重新來過的。(綁頭巾)
因為甜派和鹹派皮的配方不太一樣,之前也有寫過鹹派食譜,大家也可參考。
製作真的沒有想像中的難,家人也能嘗到自己手作的用心。重點是:每完成一項挑戰,媽心就覺得好有成就啊!
【Smile Life】授權轉載原文出處【超夢幻下午茶點心-水蜜桃起司派】