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方形公主蛋糕的做法

發布時間: 2024-09-28 14:00:49

Ⅰ 可可方形裝飾蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

方形可可戚風蛋糕的做法
1.
准備好所需材料。

2.
蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容器里。

3.
玉米油和純牛奶混合,加入蛋黃,用蛋抽攪打均勻。

4.
篩入低粉和可可粉,用蛋抽攪打至無乾粉。

5.
蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋,加入細砂糖,用電動打蛋器低速打發至濕性發泡(即提起打蛋器有直立的小彎鉤)。

6.
取三分之一的蛋白霜到蛋黃糊里,翻拌均勻。

7.
將翻拌好的蛋糕糊倒入到剩餘的蛋白霜中,用刮刀翻拌均勻。

8.
將拌好的蛋糕糊倒入方形模具中,輕輕的晃動幾下,再用力震幾下,震出大氣泡。

9.
送入事先預熱好的烤箱下層,上下火140度,40分鍾。

10.
烤好後戴上隔熱手套將蛋糕取出,大力的將模具在桌面震一下,再倒扣晾涼。

11.
完全冷卻後脫模。

Ⅱ 水浴法古早蛋糕

水浴法古早蛋糕散裂孫的沖鏈做法如下源扒圖:

Ⅲ 小凱莉生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

  • 用料

  • 戚風蛋糕胚

  • 淡奶油

  • 植物色素

  • 小凱莉生日蛋糕的做法

  • 取一小芭比包裹好保鮮膜小凱莉生日蛋糕的做法 步驟1

  • 把芭比的頭發紮起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟2

  • 翻糖擀成一個長條小凱莉生日蛋糕的做法 步驟3

  • 切割出一個長方形的糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟4

  • 包裹到芭比的身上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟5

  • 提前用翻糖模具做好裝飾性花瓣小凱莉生日蛋糕的做法 步驟6

  • 翻糖裝飾做好後用保鮮膜覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟7

  • 用色素調一個翻糖出來小凱莉生日蛋糕的做法 步驟8

  • 做一個彩色長絲帶做裙子的裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟9

  • 稍作整理小凱莉生日蛋糕的做法 步驟10

  • 提前烤好兩個小戚風蛋糕小凱莉生日蛋糕的做法 步驟11

  • 小蛋糕疊放在一起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟12

  • 用刀子在中心扣一個小洞小凱莉生日蛋糕的做法 步驟13

  • 洞要深一些,免得芭比搖晃小凱莉生日蛋糕的做法 步驟14

  • 芭比放入小凱莉生日蛋糕的做法 步驟15

  • 擀一長方形糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟16

  • 長方形糖皮覆蓋到芭比的裙子上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟17

  • 用模具刻一些裝飾小花小凱莉生日蛋糕的做法 步驟18

  • 小花稍微晾乾即可使用小凱莉生日蛋糕的做法 步驟19

  • 裝飾好了小凱莉生日蛋糕的做法 步驟20

  • 芭比的背後也不要馬虎喔小凱莉生日蛋糕的做法 步驟21

  • 蛋糕胚分成三片小凱莉生日蛋糕的做法 步驟22

  • 草莓洗凈控水小凱莉生日蛋糕的做法 步驟23

  • 草莓切丁小凱莉生日蛋糕的做法 步驟24

  • 一層蛋糕片塗抹奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟25

  • 放滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟26

  • 第二層蛋糕片覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟27

  • 加滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟28

  • 調成粉色的淡奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟29

  • 蛋糕胚抹平奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟30

  • 進行裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟31

  • 裝飾珍珠小凱莉生日蛋糕的做法 步驟32

  • 注意芭比的穩定性小凱莉生日蛋糕的做法 步驟33

  • 插上准備好的裝飾翻糖小凱莉生日蛋糕的做法 步驟34

  • 完成嘍小凱莉生日蛋糕的做法 步驟35

  • 很可愛吧?

  • 小貼士

  • 調成粉色的淡奶油

Ⅳ 方形蛋糕的做法步驟圖,方形蛋糕怎麼做好吃

主料低筋麵粉80克 雞蛋5隻 玉米油50克 牛奶60克 細砂糖75克 鹽1克

方形蛋糕的做法步驟
1. 玉米油和牛奶攪拌均勻
2. 把過篩好的麵粉加入攪拌
3. 畫一字形攪拌好的狀態
4. 加入蛋黃
5. 攪拌至順滑細膩
6. 細砂糖分3次加入蛋清中,首先蛋白打發粗泡加入3/1細砂糖
7. 最後打發成勾起小彎鉤
8. 蛋黃糊和蛋白用翻拌手法混合均勻
9. 攪拌好的蛋糕糊
10. 加入模具中震幾下,把大氣泡震出來,提前預熱好烤箱170度,中層烤30分鍾
11. 出爐
12. 完全沒有縮腰呢
13. 開吃

Ⅳ 魔法蛋糕的做法步驟圖,魔法蛋糕怎麼做好吃

魔法蛋糕的做法步驟
魔法蛋糕的做法圖解11. 四個蛋黃加糖用打蛋器打發至蛋黃發白
魔法蛋糕的做法圖解22. 加入融化黃油和冷水後用打蛋器打均勻
魔法蛋糕的做法圖解33. 篩入低筋麵粉翻拌均勻
魔法蛋糕的做法圖解44. 加入香草液後分次倒入牛奶混合均勻
魔法蛋糕的做法圖解55. 四個蛋白加檸檬汁打至濕性發泡,提起打蛋器蛋白呈現柔軟的小彎勾(整體還有小氣孔,而不是順滑密實的蛋白體)
魔法蛋糕的做法圖解66. 把蛋白分三次加入麵糊中攪拌,不需要充分攪均勻,最後的麵糊樣子應該是稍微粘稠,但是比一般的蛋糕麵糊稀很多(因為大量的牛奶),並且麵糊中還有很多一團團結塊的蛋白
魔法蛋糕的做法圖解77. 倒入20×20cm的正方形模具中
魔法蛋糕的做法圖解88. 烤箱160度烤50到55分鍾,或者150烤一個小時,放涼後切塊
魔法蛋糕的做法圖解99. 附贈巧克力魔法蛋糕一張~