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糖牌定製蛋糕做法 2024-09-25 17:23:11
蛋糕上面用什麼巧克力 2024-09-25 16:36:22

糖牌定製蛋糕做法

發布時間: 2024-09-25 17:23:11

① 撲克牌蛋糕的做法步驟圖,撲克牌蛋糕怎麼

用料

淡奶油 500g

砂糖 50g

白巧克力 適量

黑巧克力 適量

色素 適量

新鮮水果

撲克蛋糕的做法

  • 烤一個8寸的戚風蛋糕。

  • 分成3片後,先在一層上塗上奶油放上水果,蓋上一層蛋糕片,再塗上奶油放上水果,蓋上最後一層蛋糕。然後塗抹好整個蛋糕坯!

  • 將巧克力裝在一次性裱花袋中融化後,在油紙上畫出撲克牌上的花型,放置一旁晾乾。

  • 用巧克力直接在蛋糕上畫出撲克牌的輪廓,花型隨意以及紅唇。

  • 將晾乾的巧克力貼在蛋糕的周圍。

② 糖牌是什麼意思

糖牌是時下非常受歡迎的蛋糕裝飾,可以直接放在淡奶油蛋糕上,讓蛋糕造型更加的多元化。
蛋糕,蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。
經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。

③ 錏嬬硶浠涔堢墝瀛愬ソ

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④ 棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法

【導讀】 原本只出現在童話中的糖果仙境,隨著口中慢慢融化的巧克力而逐漸清晰,在現實中上演;當脫水冷凍的乾草莓刺激到舌尖上的味蕾,童真年代悄然回歸。巧克力,蛋糕,打破常規的搭配,變身棒棒糖蛋糕來到你我身旁,讓我們再次感受童年的歡愉。那感覺,就像初戀,每一口都留戀。 什麼是棒棒糖蛋糕

說到棒棒糖蛋糕,就必然會提到Mcake,一家法國的百年品牌,專為全球美食者打造專屬蛋糕,目前服務上海、杭州兩大城市。其品牌下最受人們喜愛的莫過於4096層的拿破崙酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。

棒棒糖蛋糕是Mcake為慶祝「六一」兒童節而特製的蛋糕。蛋糕充滿童真童趣,給小朋友們留下了與眾不同的美好回憶。

Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圓形的大蛋糕上插上小巧可愛的棒棒糖蛋糕,巧妙的搭配,讓棒棒糖蛋糕風靡一時。隨後,星巴克推出了單獨的棒棒糖蛋糕,棒棒糖形狀的外表,香甜的巧克力包裹著外皮,裡面則是松軟的蛋糕,口感贊到沒朋友!

巧克力與蛋糕,都是女生和小朋友們的最愛,兩者的絕妙結合,外加可愛純真的外表,其魅力實在讓太多女孩子和小朋友難以抗拒!

棒棒糖蛋糕的做法

家中的寶貝是不是很喜歡吃甜食呢?是不是看到可愛甜美的蛋糕就走不動步了呢?那就快快get此項技能,自己在家做棒棒糖蛋糕吧!

材料:低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖

製作步驟:1. 將雞蛋打入碗中,並加白砂糖打勻,再篩入低粉和泡打粉拌勻,最後加入融化的黃油拌勻成麵糊。2. 將打好的麵糊裝進棒棒糖蛋糕的模子中,放入冰箱冷藏20分鍾左右。3. 從冰箱取出後,放入預熱180度上下火的烤箱,中層烤制20分鍾左右,烤好後,趁熱將紙棒插入蛋糕中。4. 將巧克力放入碗中,並在微波爐中加熱1分鍾,待蛋糕涼透,將巧克力液與裝飾糖淋上即可。

棒棒糖蛋糕上的裝飾手法很多,可以選擇的材料也很多,可根據自己的喜好多樣選擇。

製作棒棒糖蛋糕小貼士

我們已經學習了如何製作美味的棒棒糖蛋糕,下面我們再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和製作的過程中有哪些需要注意的吧!

棒棒糖蛋糕的保存溫度最好在0至4度之間,最佳的品嘗時限為製作後的`6小時之內。在製作棒棒糖蛋糕的過程中,有這樣幾點需要注意:1. 雞蛋需是室溫下的,不可用冷藏過的雞蛋,因為冷藏後的雞蛋很難打發。2. 雞蛋一定要打發到位,可以先低速攪拌至出泡,再高速攪拌至體積膨大,顏色發白,最後再低速攪拌至蛋糕糊細膩。3. 黃油需融化至液態,可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前,蛋糕胚必須涼透。

棒棒糖蛋糕的價格

甜美而溫馨的棒棒糖蛋糕,可以滿足好多女孩子的公主夢,也是小朋友們心中的童話美食。如此美好的蛋糕,要花多少錢才能買到呢?

每支棒棒糖蛋糕的價格在12元到25元間,價格與其造型、口味及品牌有關。造型可愛,或是有卡通造型且口味獨特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右,而造型相對普通,口味比較大眾的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之間。

⑤ 翻糖糖牌蛋糕哪家好

翻糖糖牌蛋糕凡町個性化蛋糕家好。根據查詢相關顯示位於上海番禺路381號,店裡各式蛋糕都可以做的,其中翻糖更是製作的惟妙惟肖,可以根據顧客的要求進行定製,蛋糕口感也很好,顧客評價都好吃。