『壹』 請問一下南瓜蛋糕怎麼做
南瓜蛋糕
第18步、這個南瓜蛋糕出爐太漂亮了(瞬間驚艷到自己)好美呀金燦燦的，模脫的很完美、讓期待的家人分享到南瓜蛋糕竟然能誕生私家烘焙房，喜悅之情難與言表。(同一蛋糕照的角度不同狀態也不同，這樣拍照體現了蛋糕的厚度)
小貼士：
南瓜的顏色不同、水份不同。
『貳』 家庭蒸南瓜蛋糕的做法
很多人可能會因為工作壓力大而對生活質量不再有太多的要求，他們經常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也並非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，電飯煲南瓜蛋糕的做法不難，一般人都可以很輕松地就學會。
1、食材准備好。
2、准備兩個打蛋盆或者深一點大碗，將蛋白和蛋黃分離；南瓜提前蒸熟打成泥；葡萄乾加適量水泡發。蛋白分三次加入10克白糖，用打蛋器打至硬性發泡（提起打蛋器，蛋白能成倒立的三角）
3、蛋黃打散，先加入玉米油充分攪勻。
4、再加入酸奶攪勻。
5、加入南瓜泥充分攪勻。
6、④篩入低筋麵粉，用刮刀從下往上迅速翻拌，使蛋黃糊與麵粉充分混合均勻。
7、用刮刀先取三分之一的蛋白霜到蛋黃麵粉糊里，同樣以從下往上的方式快速翻拌，使兩者混合均勻，拌好的麵糊再回到剩餘的三分之二蛋白霜里，以同樣的方式快速翻拌均勻。
8、蛋糕糊做好了，取電飯煲內膽，先在底面均勻撒上葡萄乾，再將蛋糕糊倒入內膽，表面刮平，再將內膽舉高30cm左右，拋下震出蛋糕糊里的氣泡。
9、內膽蛋糕糊回到電飯煲，開啟精華煮，待指示燈跳到保溫後再燜3~5分鍾，將內膽取出，倒扣在晾網架上等。
10、等到蛋糕完全冷卻後，即可輕松脫落出來。
11、松軟、帶著淡淡南瓜清香的電飯煲蛋糕好了，切的時候將刀放到熱水裡燙一下，蛋糕切面會很平整哦！
想要享受生活就不能忽略了飲食，電飯煲南瓜蛋糕的做法非常簡單，對於想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。
『叄』 電飯鍋蒸南瓜蛋糕的做法
主料
南瓜半個
麵粉適量
雞蛋2個
- 輔料
鹽適量
白砂糖適量
菜籽油適量
1
准備兩個雞蛋和適量麵粉，分離蛋清蛋黃， 蛋清加入少量鹽和白醋，分三次加入適量白砂糖，多少不限制，蛋黃加入麵粉和白砂糖
2
南瓜切一半，洗凈，削皮，切塊，鍋內燒開水，煮熟南瓜撈出來搗碎成泥，加入適量麵粉
7
把鍵按到煮飯鍵，兩分鍾後自動跳到保溫，不用管它，二十分鍾後，按回煮飯鍵，煮兩分鍾後又跳回保溫，這時候保溫二十分鍾後就可以了，拔掉電源，把沒內膽倒扣過來，待冷卻後蛋糕脫模就可以啦（一共按了兩次煮飯鍵，各保溫十五到二十分鍾哦）
電飯鍋版南瓜蛋糕的做法步驟
『肆』 南瓜蛋糕的做法怎樣做南瓜蛋糕
1、食材：蛋黃3個，細砂糖0克，玉米油30ml，南瓜泥130克（請根據自家的南瓜水份調整），低粉70克、蛋白4個，細砂糖30克，檸檬汁（或白醋）少許，鹽少。
2、打發蛋白。打蛋白前，在蛋白中滴幾滴檸檬汁或白醋，鹽跟糖放在一起加入蛋白中，分三次加糖用打蛋器打至乾性發泡即可。
3、南瓜用微波爐叮熟，用勺子壓成泥，晾涼備用；雞蛋黃白分離到兩個無水無油絕對干凈的盆里，蛋黃打散，加入油攪勻，加入南瓜泥攪勻。
4、加入低粉輕攪拌勻。
5、蛋白盛1/3的蛋白翻拌均勻，再把拌勻的麵糊全部倒入蛋白盆中，翻拌均勻。
6、倒入模具紙杯中。
7、混合均勻後，倒入模具中，入爐烤焙175度，烤箱中下層40分鍾左右。
8、出爐放涼。
『伍』 南瓜蛋糕的做法及配方
南心蛋糕的做法 相當簡便了 ，買一個南爪，把皮打去 ，切成小塊兒放在盤子里，用鍋蒸20分鍾就熟了 ，用半斤麵粉，一勺白糖3克酵母 ，用溫把南瓜和他面子貨到一起 ，興一個小時就行了 。