① 蛋糕店的蛋糕樣品（模型）是什麼做的
塑膠做的
以下幾個公司可以做
紅蘋果模擬塑膠蛋糕模型有限公司
義烏市藝友工藝材料廠
② 蛋糕店裡樣品蛋糕是用什麼材料做的呢長時間不變質，不變形，色彩還很漂亮。
樣品蛋糕一般有幾種做法 有專門模具 或用泡沫板鋸成圓形和別的形裝 在用專門給蛋糕做樣品的奶油在纏上各種不同顏色的化工顏料（為了長時間保存 化工顏料一般不易掉色）做出各種不同風格的蛋糕 晾乾後 一般可保持幾年
③ 蛋糕店為什麼要放樣品蛋糕呀
為了吸引客戶啊，樣品蛋糕比畫的更有食慾，更吸引人，而且也知道蛋糕的真是樣子。不過連鎖店放的是真蛋糕，一般是客人預訂做好了的或是少量的當天賣的，要訂的話看畫冊
周圍的個人店，基本是模型，可以放到不開了。這個肯定有地方賣的吧實體店肯定有（但我不知道在哪裡，我也不了解），還有淘寶啊，啥沒有。很多酒店會有菜的模型的，魚香肉絲大閘蟹啥的給客人看，看起來也很可口的就是不能吃，還有一些餐館排擋就會放一些原料上去，告訴你這道菜有哪些東西。
④ 生日蛋糕樣品製作材料叫什麼
製作模擬食品所需要的主要原料：1、硅橡膠硅橡膠是用來製作食品模具的，在做好的模型上上光也會用到它。2、高分子樹脂高分子樹脂主要用來製作食品模型的。3、固化劑在製作食品模具及模擬液態食品時，在原料中加入固化劑，以提高其凝固速度。4、油畫顏料油畫顏料是在製作模擬食品時用於染色和上色的主要原料。
⑤ 蛋糕房門口擺什麼最吸引人
做好的蛋糕樣品，最好是有特色點的！我在廈門的時候有看到過一家蛋糕店，在外面的玻璃櫥櫃擺上做好的蛋糕樣品特別漂亮，很吸引人，我當時就想，什麼節日的時候一定要去裡面定一個，只有做好的蛋糕樣品別人才相信，很多圖紙上的，會讓別人覺得到時候做出來的一定不一樣！特別是節日或送人的時候！
⑥ 到蛋糕店訂蛋糕的詳細過程求解在線等
到蛋糕店說定個蛋糕，店員會問你是生日蛋糕還是長輩過壽什麼的，告訴他什麼類型的，他會帶你看樣品，看樣品決定做什麼樣的蛋糕，或是告訴店員你希望做成什麼樣的，確定好後交錢，大概半小時左右就能做出來了。
⑦ 簡述糕點中水分檢測要點
取樣，取樣應該均勻從蛋糕各部位取樣，不能只取表面
樣品保存，應該在密封容器中保存
測量，測量應該注意分析蛋糕的成分，蛋糕中除了水分之外是否有沸點在100-200度之間的物質，比如香精香料，奶油，其他一些添加劑，如果說這類物質佔比過大的話，那麼考慮使使用卡式加熱爐+卡爾費休水分測定儀聯用來測量，如果佔比不大，那麼可以直接用快速水分測定儀，在做樣過程中，應該把蛋糕破碎，這樣有助於水分的釋放，每次進樣的量盡量一致，有助於測量結果的平行性。
⑧ 本人想開家蛋糕店 需辦理營業執照 名稱已核准 工商所的人說需要到質檢辦加工許可證 具體需要哪些流程 ...
到工商局辦企業名稱核准手續
持企業名稱核准手續到質監局辦生產許可證
持生產許可證到工商局辦營業執照
持營業執照到質監局辦企業代碼證書
持營業執照\企業代碼證書到稅務局辦理稅務登記證
持營業執照到衛生局
⑨ 蛋糕店需要辦衛生許可證嗎
蛋糕店需要辦衛生許可證。
根據《食品衛生許可證管理辦法》
第二條 任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛生行政部門申報，並按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批准後方可從事食品生產經營活動，並承擔食品生產經營的食品衛生責任。
第三條 地方人民政府衛生行政部門遵守本辦法，對食品生產經營者發放衛生許可證。
第四條 食品添加劑、保健食品和新資源食品生產企業生產活動的衛生許可，由省級衛生行政部門發放衛生許可證。
(9)蛋糕店的樣品檢測怎麼做賬擴展閱讀：
根據《食品衛生許可證管理辦法》
第二章 申請
第十一條 任何從事食品生產經營活動的單位和個人申請衛生許可證的，應當符合相應的食品衛生法律、法規、規章、標准和規范的要求，具有與其食品生產經營活動相適應的條件。
第十二條 申請從事食品生產加工的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有與食品生產加工相適應的、符合衛生要求的廠房、設施、設備和環境；
（三）具有在工藝流程和生產加工過程中控制污染的條件和措施；
（四）具有符合衛生要求的生產用原、輔材料、工具、容器及包裝物料；
（五）具有能對食品進行檢測的機構、人員以及必要的儀器設備；
（六）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（七）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十三條 申請從事食品經營的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有與食品經營相適應的、符合衛生要求的營業場所、設施、設備和環境；
（三）具有在食品貯藏、運輸和銷售過程中控制污染的條件和措施；
（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十四條 申請從事餐飲業和食堂經營的，必須具備以下條件：
（一）具有衛生管理制度、組織和經過專業培訓的專兼職食品衛生管理人員；
（二）具有符合衛生條件和要求的加工經營場所、清洗、消毒等衛生設施、設備；
（三）具有在食品采購、貯存、加工製作過程中控制污染的條件和措施；
（四）從業人員經過上崗前培訓、健康檢查合格；
（五）省級衛生行政部門規定的其他條件。
第十五條 申請衛生許可證所提交的材料，應當真實、完整，具體要求由省級衛生行政部門統一規定。