兒童鉛筆蛋糕的做法

鎴戞槸涔犳儻鎶婂氫綑鐨勮緟鍔╃嚎鎿︽帀(鍥犱負鐢誨緱瀹炲湪寰堜貢),鎶婂師鏈夌殑姝ｇ『鐨勭嚎鏉＄敤姍＄毊鎿︽貳,鐒跺悗鐢ㄥ嬀綰跨瑪鍕捐竟鎴栬呯敤2B鍕捐繃鏉ャ傚洜涓烘垜涓嶄範鎯褰╅搮涓婅壊,鍩烘湰涓婇兘鏄鎵鍒扮數鑴戦噷,鐒跺悗榧犳爣涓婅壊銆傚傛灉浣犳槸鐢ㄥ僵閾呬笂鑹,寤鴻灝辯敤閾呯瑪鍕捐竟,鎶婅緟鍔╃嚎鎿︽帀銆傚傛灉浣跨敤椹鍏嬬瑪,姘村僵絳夐滆壊鍘氶噸鐨勫緩璁鎷垮嬀杈圭瑪鍕捐竟銆傝崏紼挎槸涓瀹氳佹摝鐨,涓嶈繃棰滆壊嫻戝帤涔熻兘鐩栬繃鍘,鍍忔垜榪欐牱鐨勬噿浜鴻兘鐩栧氨鐩,涓嶈兘鐩栧氨鎿︺備絾濡傛灉妤間富鏄鍐欑敓緔犳弿椋庣殑璇,鏈夋椂涓嶆摝浼氭洿鏈夎壓鏈鎰熴

Ⅱ 兒童節蛋糕的做法步驟圖，兒童節蛋糕怎麼做

材料
蛋糕體材料：六寸戚風蛋糕兩片（做法見這里），楊梅肉200克，安佳淡奶油150克，牛奶50克，吉利丁片兩片，白砂糖50克，鏡面果膠材料：草莓味QQ糖一包（70克），「純果樂」果汁適量（紅色的），HELLOKITTY的材料：白色巧克力（烘培專用的巧克力）
做法
蛋糕體製作：
1楊梅果肉放到攪拌機里打成果醬
2安佳淡奶油加50克白糖打至六分發，就是打至勉強流動狀態
3吉利丁片用牛奶泡軟，放微波爐小火轉10秒左右至融化
4把吉利丁牛奶溶液和楊梅果醬混合，再和打發的奶油混合攪拌均勻成為慕絲餡
5慕絲圈底部放一片戚風蛋糕，在蛋糕片上倒上一半的慕絲餡，蓋上另外一片蛋糕片，再倒進剩下的，慕絲餡，用抹刀抹平，放進冰箱上層冷藏至凝結。
製作鏡面果膠：
1把一包草莓QQ糖放到碗里，加適量的果汁，放到微波爐小火轉30秒左右得到QQ糖溶液，自然放涼。
2再把冷藏凝結的慕絲拿出來，把QQ糖溶液倒在慕絲表面，再放進冰箱上層冷藏過夜。脫模時候用電吹風沿著慕絲圈邊緣吹幾十秒便可輕松脫模。
HELLOKITTY的製作：
1找到一個合適大小的HELLOKITTY的圖案，用烘培用的油紙覆蓋住圖案用鉛筆輕輕描下來，用剪刀剪出HELLOKITTY的形狀，再輕輕放到慕絲表面用牙簽描出圖案，把油紙去掉。
2把白色巧克力隔水融化，裝進一次性裱花袋，把裱花袋剪出一個小口，沿著用牙簽劃好的HELLOKITTY所的圖形擠出巧克力畫出HELLOKITTY的形狀，再冷藏幾分鍾凝固即可
小訣竅
1糖的分量可以視楊梅酸甜程度調整
2畫KITTY貓的圖案的紙最好用烘培專用的油紙，因為其他紙張可能會被鏡面果膠沾住，揭不下來
3QQ糖溶液一定要在自然室溫下放涼，並且等到慕絲表面凝結樂之後才能倒上慕絲表面

Ⅲ 錏嬬硶璐哄崱鎬庝箞鍋

錏嬬硶璐哄崱鐨勫仛娉曞備笅錛

鏉愭枡宸ュ叿錛氬崱綰搞佺洿灝恆佸埢鍒銆佽兌媯掋侀搮絎斻佽板彿絎斻

1銆佸噯澶囦竴寮犺泲緋曞浘綰搞

2銆佸皢錏嬬硶鍥劇焊瑕嗙洊鍒扮櫧鑹插崱綰鎬笂錛岀劧鍚庢部鐫鐢葷嚎鍒囧紑銆傝佺敤鍔涳紝淇濊瘉搴曢儴鐨勫崱綰鎬篃鑳借鍒掑紑銆

3銆佸幓鎺夋ā鏉匡紝媯鏌ヤ笅鍗＄焊銆傚傛灉榪樻湁鏈鍒掑紑鐨勶紝鍙浠ョ戶緇鐢ㄥ埢鍒鍒掍竴涓嬨

4銆佸皬蹇冩姌鍙犳í鍚戠殑閭ｄ簺綰匡紝榪欐牱灝嗙櫧鑹插崱綰稿規姌鍚庯紝灝變細鍑虹幇絝嬩綋鐨勬晥鏋溿

璐哄崱鏄浜轟滑鍦ㄩ亣鍒板枩搴嗙殑鏃ユ湡鎴栦簨浠剁殑鏃跺欎簰鐩歌〃紺洪棶鍊欑殑涓縐嶅崱鐗囷紝浜轟滑閫氬父璧犻佽春鍗＄殑鏃ュ瓙鍖呮嫭鐢熸棩銆佸湥璇炪佸厓鏃︺佹槬鑺傘佹瘝浜茶妭銆佺埗浜茶妭銆佹儏浜鴻妭絳夋棩瀛愩傝春鍗′笂涓鑸鏈変竴浜涚濈忕殑璇濊銆

鍏嬈捐春鍗″湪紱佷護涓娑堝け錛岄佸崱鑰:鎴戜滑涔熻В鏀句簡銆2017騫12鏈1鏃ワ紝銆婂叕鍏辨湇鍔￠嗗煙鑻辨枃璇戝啓瑙勮寖銆嬫ｅ紡瀹炴柦錛岃勫畾璐哄崱鏍囧噯鑻辨枃鍚嶄負Greeting Card銆

Ⅳ 蛋糕卷的製作方法和步驟

配料：

蛋糕卷配料：

低筋粉80克

安琪無鋁泡打粉1/2小勺（指的是量勺，不是普通的湯匙哦，1/2小勺=2.5ml）

雞蛋4個（大一點的比較好，冷藏過最好）

白砂糖60克（蛋白40克、蛋黃20克）

水50克

玉米油50克

檸檬汁或白醋數滴

奶油夾心：

藍風車淡奶油95克，白砂糖10克。

模具：

11寸方烤盤（邊長28cm）

溫度：

烤箱中層，180度，上下火，20分鍾

製作過程：

1、先做准備工作，把烤盤墊上油紙，油紙不夠寬，需要拼起來。鋪的時候把油紙的四個角剪一刀，這樣就容易鋪服帖了。

小貼士：

1、天熱的時候打發好的蛋白更容易消泡，可以先打蛋黃糊，再打蛋白，這樣蛋白打好就可以直接攪拌，避免了放置過程的消泡。需要注意的是蛋黃糊打好要更換打蛋頭再打蛋白，如果只有一對打蛋頭的話就洗凈擦乾再使用。

我買打蛋器的時候是多配了2副打蛋頭的，因為等下打奶油又要換，這樣中間可以不用清洗了。

2、如果烤箱是可以上下炎獨立控溫的，那麼烤的時候可以設置下火180度、上火185度。這樣蛋糕表面比較牢結，翻面時不容易粘破皮。而底部又不至於烤得太老與油紙粘連。

Ⅳ 鍔ㄧ墿鎻掔敾鎵嬬粯鍥劇墖錏嬬硶-濂ョ壒鏇兼墜緇樿泲緋曟庝箞鍋