❶ 榴槤蛋糕的做法教程是怎樣的
榴槤蛋糕是一種結合了濃郁榴槤香味和蛋糕柔軟口感的甜點。以下是一種榴槤蛋糕的基本做法教程：
材料准備：
榴槤肉：200克（去核）
低筋麵粉：150克
細砂糖：100克
雞蛋：3個
牛奶：50毫升
植物油：50毫升
發酵粉（泡打粉）：1茶匙
鹽：1小撮
香草精：幾滴（可選）
工具准備：
攪拌碗
電動打蛋器或攪拌器
篩子
橡皮刮刀
蛋糕模具
烤箱
製作步驟：
一、蛋糕麵糊的准備
將雞蛋打入攪拌碗中，加入細砂糖，用電動打蛋器打至糖完全溶解，體積膨脹，顏色變淺，呈現濃稠狀。
篩入低筋麵粉和發酵粉，用橡皮刮刀採用切拌的方式輕輕攪拌均勻，避免麵糊消泡。
倒入牛奶和植物油，繼續輕輕攪拌均勻。
如有需要，可以加入幾滴香草精增加香氣。
二、榴槤肉的處理
將榴槤肉用叉子壓成泥狀，去除大塊果肉和籽。
將榴槤泥加入麵糊中，輕輕攪拌均勻，使榴槤泥和麵糊充分融合。
三、烘焙
預熱烤箱至180°C（356°F）。
將攪拌好的榴槤蛋糕麵糊倒入已經塗抹好油或鋪好烤紙的蛋糕模具中。
輕輕震動模具，讓麵糊表面平整，同時去除大的氣泡。
放入預熱好的烤箱中，中層烘烤約30-40分鍾，具體時間根據烤箱的實際情況和蛋糕模具的大小進行調整。
烤制過程中，可以用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽干凈無麵糊粘附，即表示烤熟。
四、冷卻與脫模
烤好的榴槤蛋糕從烤箱取出後，放在烤網上冷卻幾分鍾。
待蛋糕冷卻後，用刀沿模具邊緣輕輕旋轉，幫助脫模。
將蛋糕脫模放在盤子上，可以撒上一些榴槤肉塊或裝飾水果作為點綴。
五、享用
榴槤蛋糕冷卻後即可切片享用。榴槤的獨特香氣與蛋糕的柔軟口感相結合，會給您帶來不一樣的甜品體驗。
請注意，榴槤的味道比較濃烈，不是每個人都能接受，所以在製作和分享榴槤蛋糕時，要考慮到食用者的口味偏好。此外，榴槤熱量較高，適量食用為宜。
❷ 榴槤蛋糕的做法，榴槤蛋糕怎麼做
不清楚，你可以去廣州新東方了解下啊，或者上網查查