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紅薯蛋糕的做法電飯煲

發布時間: 2024-09-09 13:06:53

❶ 冬日紅薯蛋糕怎麼

紅薯里加1個雞蛋,不用烤箱不用烙,比蛋糕還香,吃一口上癮,大家好我是傻姐,今天分享紅薯簡單美味的新做法,冬天吃紅薯,紅薯營養豐富延緩衰老,還有防癌的作用,我家一到冬天就買很多的紅薯,頓頓要有紅薯,有時候蒸著吃,有時候煮著吃,有時候烤著吃,這個做法不用烤箱也不用蒸,有個電飯煲就可以完成,非常容易

❷ 綰㈣柉璞嗕鉤錏嬬硶

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❸ 紅薯蛋糕怎麼做

紅薯蛋糕是一道以地瓜為原材料所製做而成的一種,不但口味甘甜軟糯,並且營養成分豐富多彩,地瓜當帶有豐富多彩的食物纖維,及其很多的營養元素,常常服用對人體有非常大的益處,而地瓜小蛋糕的做法也非常簡單,需要准備好無鹽黃油白砂糖酸牛奶及其小麥麵粉和地瓜等食物,將小麥麵粉及其地瓜白砂糖攪拌均勻開展烘烤就可以。



地瓜小蛋糕的做法是啥?

紅薯蛋糕

原材料

無鹽黃油60克,白砂糖60克,蛋枚,酸牛奶20克,高筋粉100克,低筋粉100克,地瓜1個,純蜂蜜適當

作法

1、將糖、蛋倒進室內溫度變軟的無鹽黃油中,用打蛋器中消磨勻稱後,倒進酸牛奶混和勻稱。

2、高筋粉與低筋粉混和勻稱後篩粉,與無鹽黃油糊翻拌成麵糊。

3、將麵糊平壓在8寸生日蛋糕糊里,地瓜清洗去皮切成一小塊,均值嵌在麵糊中。

4、電烤箱提早190度加熱後,改為180度,將磨具放進電烤箱,磨具旁邊最好是放上二隻盛水的小烤 杯,以那樣小點心烤出去表層不容易太硬。烤30-40分鍾上下,用長竹簽子插在麵糊管理中心,若沒有 粉顆沾在竹簽子上,就可以取下。表層刷上純蜂蜜,冷吃熱吃皆可。



小技巧

1、能用冬瓜、山芋等替代地瓜。假如夠膽大,用菠蘿蜜、蘋果應當也非常好。 2、地瓜塊不必切很大,以防烤不太熟。

紅薯生日蛋糕

原材料

紅薯泥 400,牛乳 200cc,生雞蛋 2個,鮮奶油 80,白砂糖 100,低等小麥麵粉 50,BP粉 13,烈希酒 小1.

作法

1、鮮奶油放常溫下。

2、紅薯泥根牛乳一起煮。 紅薯會吸牛乳的水份

3、鮮奶油,白砂糖,生雞蛋翻拌變較為白的情況下加小麥麵粉 BP 拌

4、加2做的紅薯跟牛乳 再翻拌

5、電烤箱170度 40--50分鍾

地瓜粒生日蛋糕

原材料

地瓜一個半,低筋粉50克,白砂糖50克,生雞蛋二個

作法

1、雞蛋和白糖倒進無油漬沒有水的器皿中

2、低筋粉篩粉

3、地瓜削皮再切一小塊

4、器皿放進有溫開水的鍋子中

5、隨後用打蛋器打成寫八字不消退

6、倒進小麥麵粉

7、隨後混拌勻稱

8、再裝進小蛋糕模具中

9、放進小紅薯粒

10、蒸18分鍾上下就可以

紅薯慕斯蛋糕

原材料

全麥餅干屑105克,白砂糖50克,無鹽黃油55克,溶化,紅薯910克,奶油乾酪3包(225克裝),變軟,白砂糖175克,酸奶油75克,濃淡奶油60ml,生雞蛋3個,真空小包裝老紅糖165克,無鹽黃油55克,濃淡奶油60ml,碎山核桃120克

作法

1、小烤箱到攝氏度175度。將全麥餅干屑、50克白砂糖和55克溶化好的無鹽黃油或是人造黃油倒在一起拌和。再將拌好的料倒進直徑23.75公分的彈簧扣模底鍋。放入烤箱烤10分鍾,取下製冷。不必關掉電烤箱開關電源。

2、將紅薯放進烘烤盤放烤箱烤大概1鍾頭,直至用水果刀隨便就能插到紅薯管理中心為宜。不必關掉電烤箱開關電源。等紅薯製冷到能夠用力拿時,削皮並倒成泥。



3、舀1 1/2杯紅薯泥到海碗中,加奶油乾酪、175克白砂糖、酸奶油和60ml鮮奶油,打撒到粘稠。再逐一打進生雞蛋,每打一個必須攪拌,最終倒在生日蛋糕餅底上。

4、放入烤箱烤1鍾頭,直至生日蛋糕檢測桿放進去再取下過後不沾渣。關掉電烤箱開關電源。將電烤箱門半閉,讓生日蛋糕在電烤箱內製冷1鍾頭。

5、將老紅糖和60ml無鹽黃油或是人造黃油在厚的小炒菜鍋里調合,開文火並拌和到糖溶化,隨後開火災燒開。再加60ml鮮奶油和山核桃,趁著熱倒到慕斯蛋糕頂部。放冷藏室即成。

❹ 怎麼用番薯做蛋糕

主料


  • 9.

    送入預熱好的烤箱170度30分鍾左右即可(烘焙溫度與時間僅供參考,以自家烤箱為主)。

❺ 紅薯蛋糕怎麼做

食材明細
紅薯半個
低精粉50克
淡奶油80ml
水120ml
玉米油50克
雞蛋4隻
糖50克
白醋幾滴
甜味口味
烘焙工藝
三刻鍾耗時
簡單難度
紅薯蛋糕的做法步驟

1
將紅薯洗凈煮熟並碾碎。

2
取50克低精粉。

3
淡奶油80ml。

4
玉米油50ml。

5
雞蛋4個將蛋黃與蛋清分開。

6
砂50克糖。(可根據自己喜好)

7
白醋幾滴打發蛋白用。

8
蛋白中加入白醋。(容器必須干凈無油)

9
用打蛋機打約5分鍾。

10
蛋黃中加油打開。

11
將紅薯泥,低精粉,糖,水,淡奶油用打蛋機打勻。

12
在打勻的紅薯泥中分3次加入打發的蛋白,拌勻。

13
模具內用油抹一邊(便於脫模),將材料倒入模具中。

14
烤箱177度預熱約5分鍾,入烤箱烘烤30分鍾,出濃郁的奶香味基本就好了。
: )

❻ 不用烤箱做蛋糕

你們是不是也跟模隱我一樣,擔心一時沖動買了烤箱,最後讓它在角落裡長銹?是噠,我們都是勤儉持家的巧手主婦,沒必要為了一個蛋糕而專門買台烤箱。今天我給大家推薦一款蒸出來的蛋糕,松軟香甜,不遜於烤箱蛋糕呀!蒸出來的蛋糕,更適合秋天吃,因為它,不——上——火!不用烤箱做蛋糕的具體做法如下:

一、用料

1、主料

低粉 110克 ,紅薯 80克

2、輔料

泡打粉 3克,雞蛋 一個,白糖 54克,牛奶 50克,油 20克

二、具體做法:

1、紅薯去皮後,隔水蒸熟備用。