Ⅰ 小時候吃的粉紅色包裝蛋糕的做法
用料
雞蛋4個（大約50到60克）
低粉200克
白糖200克
檸檬汁幾滴
小時候的味道
老蛋糕的做法
將全蛋加白糖打發
將低粉與蛋液混合
混合好的蛋糕糊倒入模具
將蛋糕糊上撒上白芝麻。烤箱170度預熱，放入烤箱烘烤20分鍾
Ⅱ 粉蒸蛋糕的製作方法
1.將蛋液和白砂糖一起倒入打蛋機內進行攪拌，使它充分乳化呈淺黃色泡沫。
2.打好蛋液後，及時拌入麵粉、糯米粉，拌成均勻的糊狀時，立即停止。
3.在籠屜內側刷一層麻油，先將糕糊灌至籠屜的1/2，蓋上籠蓋，用旺火足汽蒸5分鍾取下。取預制的干豆沙分成10塊，將其中的5塊均勻地放在四周，另5塊豆沙放在中央，鋪上糕糊，再蒸5分鍾取下。在蛋糕面上用果料擺成各種圖案，再上爐蒸制。一般需要蒸制15～20分鍾左右，熟透即好。
Ⅲ 自發粉蛋糕的做法
製做原材料
生雞蛋5個，牛乳半盒，白糖適當，小麥麵粉100g。
製做流程
1.把雞蛋的蛋黃和蛋清分離開，各自放到2個無油漬沒有水的盆中
2.雞蛋黃里加5勺白糖
3.把糖攪拌均勻 5.雞蛋黃內再添加半盒純奶
4.把牛乳攪拌均勻
5.100克小麥麵粉篩粉後添加到雞蛋黃內
6.攪拌均勻成沒有顆粒物的面漿，置放一邊預留 9.打發蛋清，打兩下後添加小勺白砂糖，少量鹽再次消磨
7.再消磨一段時間後加上小勺白砂糖和少量檸檬水或是白米醋（除去生雞蛋腥味兒）
8.再次打發蛋清，隨後再加小勺白砂糖（我一共加了三次，每一次小勺，也就是雞蛋清內一共一勺半白砂糖）
9.再次消磨，成這類發的鮮奶油情況（我已經打進累的不行，光那樣我還用了一個小時~強有力得話再消磨一會，到面盆脫模也不掉才算是最好是的）
10.消磨好的雞蛋清先放一半到雞蛋黃糊內
11.雞蛋清和雞蛋黃糊翻拌（要左右翻勻，不可以轉圈，要不然雞蛋清里的泡都破了，生日蛋糕就發不出起來了）
12.再把剩餘的一半雞蛋清再次倒入用一樣的方式 翻勻
13.電飯煲內腔摸一層油（要內腔都沾了一層油後底上也有空出的少量油才好，油太少非常容易焦）放入鍋內按上做飯鍵，熱一入鍋。
14.等做飯鍵跳到隔熱保溫之後就把內膽再從鍋內取出（拿個純棉毛巾隔一下，很熱）倒進以前的生日蛋糕糊，隨後捏緊鍋膽在地面上晃兩下，讓生日蛋糕內的汽泡震出去。
15.放入電飯煲內蓋上蓋子，再按做飯鍵，不上三分鍾它就跳了，跳了之後拿個濕純棉毛巾捂著排氣口，等20分鍾。
16.在20分鍾以後再按一次做飯鍵，不上三分鍾又跳了，再把濕純棉毛巾捂著排氣口等20分鍾沸騰就熟透（蒸的全過程便是一共2次按做飯鍵隨後各燜20分鍾）
17.把電飯煲的內膽拿出來把生日蛋糕脫模在盆中就可以了
Ⅳ 粉紅蛋糕的做法步驟圖，粉紅蛋糕怎麼做好吃
用料
蛋黃 取3隻
糖 20g
油 27.5g
牛奶/水 6g
蛋白 75g
糖 50g
低粉 30g
高粉 12g
泡打粉 1g
奶油 300g
糖 20g
紅色色素 一小小小滴
草莓、芒果 適量
粉紅色蛋糕的做法
蛋黃加糖打至發白，加油和奶，打勻，然後打蛋白至小彎勾，拿1/3蛋白進蛋液攪拌，接著篩入所有粉，拌勻。
麵糊再倒回蛋白盆里，快速翻拌，倒入模具，震一下，進烤箱170°40min。
淡奶加糖和色素，打發，軟一點就可以了。然後抹奶油。裝飾。
Ⅳ 自發粉蛋糕的家常做法
威爾斯蛋糕是英國傳統家常的下午茶小圓餅，雖名為「蛋糕」，但其實吃起來並不是蛋糕，做法偏松餅、食感偏司康。它的做法十分簡單，不必進烤箱，只要放在平底鍋上加熱煎成金黃即可，完成後撒點糖粉或抹奶油、果醬食用，無論搭配咖啡或紅茶都十分適合。
材料
（1）260g（1¾杯）自發麵粉
（2）75g（⅓杯）細砂糖
（3）120g冰過的奶油，切塊 1顆蛋，稍微打過
（4）約80ml（⅓杯）牛奶
（5）75g（½杯）黑醋栗
（6）20g奶油，另外准備
（7）糖粉或奶油，食用前添加
做法
份量：10塊
准備時間：20分鍾
烹調時間：8分鍾
麵粉過篩到中型攪拌盆里，拌入砂糖。手心朝上，用指尖搓入奶油，搓成麵包屑狀；搓揉時手舉高，以便搓進空氣。中央挖出一個大洞。倒入蛋和牛奶，用平刃刀以切割的動作攪拌，使面團一塊塊聚合在一起。
用雙手持續攪拌，形成一塊柔軟面團，若有必要，可倒入一些另外准備的牛奶。拌入黑醋栗。雙手抹一點點粉，輕輕將面團揉在一起。面團放在撒有薄粉的工作台上，輕揉面團直到形成一塊滑順的球體。
用抹有薄粉的擀麵棍將面團擀成1cm厚。一個直徑8cm圓形壓模抹上薄薄一層麵粉，切出圓形面團。
另備的奶油取一半倒入大型炒鍋中，以中大火融化。先煎半數圓形面團，每面煎2分鍾，或表面呈淺金色、蛋糕稍微膨脹。移到盤中，保持溫熱。用紙巾擦乾炒鍋，倒入剩下的奶油，像先前一樣煎剩下的圓形面團。趁熱食用，也可依喜好撒上糖粉或抹上奶油。
完成當天食用完畢風味最佳，也可放進冷凍保鮮袋中，冷凍保存六星期。
Ⅵ 粉色蛋糕怎麼做
自己動手做的粉色漸變千層蛋糕，家人都說好，味道也是棒棒的
很多人看到這種精緻的千層蛋糕，感覺只能花錢買了，要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上，我不就是一個平民百姓嘛，可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說，咱們直接看下圖呀！
好了，好了，多了咱就不多說了，直接上手開做吧，我分享的可都是我的秘笈呀，一定要看仔細了。過程有點多，但實際上很簡單。看到結尾，我會給你來個小總結。
材料准備
30g黃油隔水加熱，篩入100g低筋麵粉
打兩個雞蛋，加入240ml純牛奶和30g細砂糖。
過篩去除雜質。
這個過程是不是很想有，怎麼說呢，看上去就很有食慾的感覺嗎。可是，這個雜志貌似有點多呀！這怎麼辦，我應該改良一下做法。
所以我這次先過篩了低筋麵粉，相信效果就會好多了。
先加入兩個雞蛋，後加入黃油，然後用力的攪拌，一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活，這個千層蛋糕真的不難做，就是費點時間哈！（給你打氣加油，堅持就是勝利！）
最後過篩好的麵糊，緊貼蓋了一層保鮮膜，放入冰箱冷藏，這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上，做出來的餅皮也會更加光滑。
下面，咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料，就一個火龍果和芒果就搞定了。
首先，你需要想辦法，把它們攪碎，如果你有打汁機那就好辦了，要不然就只能手動了。
芒果也是同理哦。
看，想要做千層蛋糕的冰皮，有這幾樣就夠了。
製作餅皮
下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記，火候是十分重要的，一定要小小小小火，就是很小的那種，如果還是覺得鍋很容易糊，那麼可以是不是得把鍋抬起來，所以我這種小鍋就很適合女生啦。
一開始可以試一個或是兩個的，糊了也不要緊，我也會糊的。每一次加一點顏色進去，最後就是漸變顏色了。不會的，可以再看看視頻哈！
千層蛋糕就是這樣做好的
然後再來做奶油，這個就很簡單了，打發一下就行了，沒有打蛋器，加點糖手動打發也很快，主要是要選擇一個好用的奶油。
然後就這樣，一層餅皮，一層奶油，一層餅皮，一層奶油的就做好啦。當然，你還需要切邊，把它切圓，如果這個覺得難，實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層，但是效果已經很好啦！
來來來，再來一張特寫，漸變的顏色是不是很明顯呢？第一次做就能做成這樣，你說它難是不難！我做好的這個成本其實還不到50元，因為中間也浪費了少量的食材，要不然還會比這個還大一些呢！
通過我這個教程，發揮自己的想像，你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。
好了，這次的千層蛋糕就分享到這里啦，有什麼問題可以給我留言哦，我一定會第一時間回答的。記得關注我哦！一定要關注和點贊還有轉發呀，謝謝各位了！
Ⅶ 簡單做粉蒸蛋糕的方法有哪些
粉蒸蛋糕是一種傳統的中式點心，它的特點是口感松軟、甜而不膩。製作粉蒸蛋糕的方法有很多種，下面我將介紹一種簡單的做法：
材料准備：
低筋麵粉：200克
糖：100克（根據個人口味可適量增減）
雞蛋：4個
牛奶：100毫升
玉米油或其他植物油：50毫升
泡打粉：5克
香草精：幾滴（可選）
鹽：一小撮
步驟：
准備工具：首先准備好蒸鍋、攪拌碗、打蛋器、篩網和蒸盤。蒸盤需要鋪上一層油紙或者塗上一層薄薄的油，以防止蛋糕粘盤。
混合乾性材料：在一個大碗中，將低筋麵粉、糖、泡打粉和鹽混合均勻。為了確保這些乾性材料能夠充分混合，可以使用篩網過篩一遍。
打發雞蛋：在另一個干凈的碗中，將雞蛋打入，使用打蛋器進行打發，直到雞蛋體積膨脹，顏色變淺，呈現出濃稠的狀態。
混合液體材料：將牛奶、植物油和香草精加入打發好的雞蛋液中，輕輕攪拌均勻，避免過度攪拌導致泡沫消失。
混合干濕材料：將混合好的乾性材料分次加入到液體材料中，每次加入後都要用刮刀採用切拌的方式輕輕攪拌均勻，直到所有材料都混合好，形成無顆粒的蛋糕糊。
蒸制：將混合好的蛋糕糊倒入之前准備好的蒸盤中，用刮刀抹平表面。將蒸鍋加水燒開，然後將蒸盤放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋。
開始蒸制：大火蒸汽上來後，轉中小火蒸約20-25分鍾。蒸的時間根據蛋糕的大小和厚度進行調整，可以用牙簽插入蛋糕中心，如果牙簽干凈無粘稠物，則說明蛋糕已經蒸熟。
出鍋冷卻：蒸好的蛋糕關火後不要立即打開鍋蓋，靜置5分鍾左右，讓蛋糕慢慢回縮，避免因溫差過大造成蛋糕塌陷。然後取出蛋糕，放在網架上冷卻。
裝飾享用：蛋糕冷卻後可以根據個人喜好進行裝飾，比如撒上糖粉、椰蓉或者切片水果等。這樣一份簡單美味的粉蒸蛋糕就完成了。
注意事項：
蒸蛋糕時，水開後再放入蒸盤，避免水汽影響蛋糕的蓬鬆度。
蒸制過程中不要頻繁開蓋，以免影響蛋糕的蒸制效果。
蛋糕糊要攪拌均勻，但避免過度攪拌，以免蛋糕體過於緊實。
以上就是一種簡單的粉蒸蛋糕做法，適合在家嘗試，不需要復雜的工具和技巧，就能製作出美味的點心。
Ⅷ 粉紅棒棒糖蛋糕的常見做法
材料
無鹽奶油100克細砂糖50克鹽1克全蛋2顆低筋麵粉110克無鋁泡打粉2克草莓巧克力適量白巧克力適量翻花糖少許
做法
1
先將蛋糕模先塗抹奶油灑上麵粉 (我用了高粉)備用。