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火山熔岩爆漿蛋糕抹茶做法

發布時間: 2024-09-06 19:23:22

❶ 抹茶爆漿蛋糕

焦糖抹茶布丁

做法:雞蛋黃加細砂派頃糖備羨野,攪拌均勻加入淡奶油,拌勻,牛奶加抹茶粉拌勻,倒入雞蛋奶油里,攪拌均勻,過篩一次倒入仿喊模具里水浴法,180度20分鍾,撒上白糖,200度烤10分鍾即可

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❸ 抹茶雪崩爆漿蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

原料:
4個蛋黃,1大勺牛奶,4大勺糖,1大勺蜂蜜,1大勺色拉油,47克低粉,3個蛋白,4大勺白砂糖,少許鹽。
模具:
6寸蛋糕模1隻。
做法步驟:
1、取4個蛋黃放在小盆里,加入1大勺牛奶、4大勺糖、1大勺蜂蜜和1大勺色拉油,用電動打蛋器高速攪打5分鍾左右,把混合物打至呈淡黃色。
2、打好的蛋黃液分成兩份,如果你想要爆漿多些,就多分些蛋黃液出來,如果你想要爆漿少些,就少分些蛋黃液出來,分出來的蛋黃液暫時留用,剩下的蛋黃液篩入47克低粉,切拌均勻即成蛋黃糊。

❹ 爆漿蛋糕怎麼做難嗎

爆漿蛋糕算是一款網紅蛋糕,自然滴落的奶蓋搭配柔軟細膩的戚風蛋糕胚,切開以後是爆漿的奶蓋,這一瞬間真的是太解壓了!如果再搭配上一些流行元素,就可以做出不同口味的爆漿奶蓋蛋糕,比如海鹽爆漿奶蓋蛋糕、抹茶爆漿奶蓋蛋糕、豆乳爆漿奶蓋蛋糕、黑糖珍珠爆漿奶蓋蛋糕,都是非常美味的單品喲。