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無聲蛋糕做法視頻教程

發布時間: 2024-08-23 00:49:30

A. 由聽障員工組成的無聲蛋糕店有多溫馨

這是一間很溫馨的店,來這個店裡消費的顧客也會非常耐心的配合,不急不躁。

在廣州,有一間特殊的麵包店叫做“無聲的cake”。

早餐時間,這個麵包店擠滿了顧客,除了高跟鞋落地的聲音和收銀台鍵盤的敲擊聲,很安靜。服務員羅亞男做了一個歡迎的手勢,微笑著迎接顧客。當有人要下單時,她會遞上紙筆,然後指著預先做好的卡片,確認是吃午飯還是打包,然後敲出訂單,確認付款,一切都是在無聲的條件下進行的。

社會為殘疾人的生活和發展提供了很多幫助

現在城市很多地方都能看到盲道、無障礙電梯、殘疾人廁所,比比皆是。我們一直希望能有更多像“無聲的cake”這樣的殘疾人店鋪和平台,更多的社會力量和社會資本聚集在這里。

殘疾人也可以是優秀的勞動者

殘疾哥哥溫暖的笑臉,自強溫和的態度,店內溫馨提醒大家“彎兩次拇指”表示感謝的愛心海報,都會形成一種溫暖的文化氛圍,與商業利潤相輔相成。

B. 一位單親聽障媽媽開「無聲蛋糕店」引關注,除了賣蛋糕,還販賣了哪些真情

販賣世間甜蜜,留住人間美好,因此我們應該給殘疾人更多關愛,不要對她們另眼相看。

C. 虎皮蛋糕怎麼

教你自己在家做虎皮蛋糕,干凈,衛生,無添加,學會後不用買了

春天,孩子挑食就做它,軟綿香甜,營養豐富,孩子超愛吃。這幾天春風天天刮,春天就這樣悄無聲息的到來了。春天是我們大家都喜歡的季節,也是孩子生長發育的黃金季節,這個時候家長們就會給孩子補充更多的營養,但是往往是這個時候孩子們都會出現挑食的狀態。因為這個時候天氣溫度都是比較好的,很多人都喜歡帶孩子外出遊玩,因此孩子貪戀著打鬧遊玩,就會不老實吃飯,所以家長們很是著急。而在我家,只要孩子不老實吃飯,我就做它吃,軟綿香甜,營養豐富,孩子超愛吃。

這款美食就是虎皮蛋糕,是由雞蛋和麵粉製作而成的,營養豐富,我經常做給孩子吃。我想喜歡吃虎皮蛋糕的不只是孩子們吧!平時生活中很多大人也是對它情有獨鍾,但是最關鍵的是自己喜歡吃,但不會做,只好買著吃。今天就幫大家解決這道難題,接下來就教大家做虎皮蛋糕,學會後不用買了,並且自己做得干凈衛生,無添加。大家往下看吧!

【食材】:雞蛋,玉米油,牛奶,白糖,麵粉,醋,澱粉,等。

【製作方法】

1、首先准備雞蛋4個,玉米油50克,牛奶50克,白糖30克,麵粉50克,醋少許,備用。

2、把蛋清蛋黃分離放到各自的碗中,把蛋黃攪拌均勻,加入牛奶繼續攪勻,再加入油攪勻,再加入麵粉,充分翻拌均勻,攪拌至細膩又粘稠的狀態。再把幾滴醋加入蛋清內,開始打發,再把白糖加進來,打發至紋路越來越清晰,拎起打蛋器有尖角就可以了。

3、把烤箱提前預熱好,上下火180度。再取一半的蛋清放入蛋黃碗內翻拌均勻,要翻拌,不要攪拌,拌好之後再把它倒入剩餘的蛋清內,翻拌均勻。

4、烤盤內鋪上油紙,把翻拌好的蛋液倒入烤盤內,鋪平,稍微震盪一下,防止有氣泡產生,放入預熱好的烤箱中層,上下火180度烤15分鍾,烤好之後,取出來放涼。

5、准備虎皮的材料,准備8個雞蛋,把蛋清的蛋黃都分離好,放入各自碗中。蛋清不用,在蛋黃碗裡面加入白糖30克開始打發,看蛋黃開始變白,體積明顯變大,紋路越來越清晰,拎起打蛋器能寫字並且不會及時的消失就可以了。再加入15克的玉米澱粉,翻拌均勻,倒入鋪好油紙的烤盤內,上下火200度,烤8分鍾,看到烤箱內虎皮已經形成即可出爐,放涼。

6、把淡奶油提前2個小時放到冰箱冷藏,取出來之後加入適量的白糖打發至硬性的狀態,備用。

7、把蛋糕皮的邊緣斜刀切下來,再在蛋糕皮上面均勻地抹上奶油,再把它從一端捲起來,卷好。把虎皮鋪上一層油紙,把底部的油紙撕去,均勻地抹上一層奶油,再把先卷好的蛋糕卷放在上面,直接卷緊油紙,包好。放到冰箱冷藏1小時,之後取出來,切去邊緣,再切成自己喜歡的塊,即可開吃。

小貼士:

1、做虎皮的時候,一定要把蛋黃打發的能寫字並且字不會立馬消失才可以。這是蛋糕起虎皮的關鍵。有時候把蛋黃打發的能寫字但是立馬會消失,那樣效果就不好了。

2、蛋糕卷好之後放入冰箱冷藏一下,更方便蛋糕成型,切的時候方便切。

這樣做的虎皮蛋糕,看上去非常有食慾,吃著軟綿又香甜,最主要的是自己做得蛋糕乾凈,衛生,無添加,吃著開心又放心,大家趕快試試吧!

D. 蛋糕的做法小蛋糕

今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。

原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。

做法步驟:

第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。

小貼士:

1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。

E. 廣州無聲的cake蛋糕店為何收到200萬個贊

希望能有更多的社會力量和社會資本聚集,讓殘疾人也成為社會的「承重牆」

助殘日,看視頻。廣州有家「無聲的cake」蛋糕店,店裡聘請聽障人士做店員,用手指比劃著提供服務。店員小哥服務過程中一直保持著暖心的笑臉,拿錯了蛋糕,還不好意思地笑一下,跟客人確認。有網友評論說:「一看到他的笑容,覺得好暖,好治癒」,這段視頻收到了近200萬個贊。

生意是好生意,助殘是真助殘,可以兩頭都占。兩頭占,才長遠。

社會力量的匯集,也需要政策引導。截至去年底,在幫扶政策的支持下,全國城鄉942.1萬名殘疾人實現就業。期待政策繼續發力,社會力量繼續聚集,讓殘疾人的就業之門開得更大些。

來源:人民網-人民日報

F. 由聽障員工組成的無聲蛋糕店,你願意接受無聲外賣嗎

有一些先天性患有聽障的人群,他們無法向別人准確的表達出自己的意思,也無法傳遞自己的情感。相對於來說很多的工作他們都是不能做的,而由聽障員工組成的無聲蛋糕店,這個無聲蛋糕店當中的所有工作人員都是聽障員工。其實現在我們在點外賣的過程當中,也經常會發現有一些外賣小哥沒有辦法聽到顧客的聲音,所以說也就會給顧客發簡訊。

無聲外賣會更加有意義

我覺得無聲外賣會更加的有意義,也會讓我們體會到生命的意義。我們可以看見很多的人,即使是非常的辛苦,生活也是非常的不幸,但他們依舊會用自己的雙手去創造價值。希望每一個人都能夠積極向上的生活,其實我們的生活在剛開始的時候並不如意,但我們也是可以通過用自己的雙手讓生活變得更好。