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如何在家做麵包糠蛋糕 2024-11-05 22:49:59
但蛋糕要多久 2024-11-05 22:36:37

校門口小蛋糕最簡單做法

發布時間: 2024-08-21 21:41:23

⑴ 迷你蛋糕怎麼

很多人可能有心自己在家做飯,但是看到那些紛繁復雜的烹調方法不得不被迫放棄,其實,迷你蛋糕的做法簡單,我們不需要准備太多的食材,製作的步驟也比較少,關鍵是它還是一道既可口又營養的佳餚。
1、雞蛋2個,白砂糖50g,巧克力煉奶5g
2、打蛋器攪勻
3、篩入麵粉100g,泡打粉4g,調和油10g
4、攪拌成稍稠麵糊
5、加入溫牛奶50m|
6、稀釋拌勻麵糊
7、加入葡萄乾40g攪拌
8、分次倒入小量杯
9、迷你蛋糕機預熱,刷油
10、把麵糊依次倒入蛋糕機模具,上面撒上白芝麻,合蓋,自動烤制大約三分鍾。
11、蛋糕機工作指示燈滅,開蓋,香噴噴的蛋糕可以取出裝盤了
12、以上食材配料大約能做這樣的小蛋糕20個左右,夠一家三口的早餐了。
迷你蛋糕的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的迷你蛋糕讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人慾罷不能。

⑵ 一口香小蛋糕配方

使用攜帶型不用電的微型蛋糕機模具生產一口香蛋糕的技術。這種蛋糕機模具用鋁合金製成,重3公斤,傳熱速度快,散熱均勻,它在普通的以蜂窩煤作燃料的單芯煤爐上烤制,只需5分鍾就可烤好一爐44個如乒乓球大小香噴噴金燦燦的小蛋糕。在鬧市區、校門口流動經營,用麵粉、雞蛋、白糖現烤現買,貨真價實,頗受消費者歡迎。現將其生產技術介紹如下:
一、原料配方
麵粉0.5公斤,鮮雞蛋0.25~0.3公斤,白糖0.3公斤,水0.1~0.25公斤(蛋多少加點水,蛋少多加點水)泡打粉5~10克,香乾蘭素少許(增加香味),丙酸鈣1~2克(防腐,保鮮)。
二、製作工藝
(1)將鮮蛋去殼後放入盆內,加入白糖(若蛋少可加點水)用打蛋機或用手抓一把筷子在蛋盆內攪打10~15分鍾,備用。
(2)將泡打粉、香蘭素用水調溶後加入蛋液中,再用打蛋機或用筷子手工攪打幾分鍾,使蛋液體積比未攪打前增大3倍左右。
(3)將麵粉用60目篩子篩一遍後(防止麵粉結塊)倒入攪打好的蛋液中攪和均勻。
(4)蛋糕機先在火上加熱,並每個孔都擦上植物油(花生油、菜籽油均可),待蛋糕機熱後將盆內的蛋糕原料用勺子舀入蛋糕模型內,舀入量約為模型高度的1/3左右。
(5)將蛋糕機蓋上蓋子,放在旺火上考制5~6分鍾(時間長短視火大小而定,注意不要烤焦)即可出爐,出爐前若小火悶1分鍾左右再出爐則味道更好些。
來自:屁丁愛夢夢

⑶ 在學校門口賣什麼小吃,做法簡單又暢銷的。

一般來說市面上的小吃學生都吃過了,那我就推薦幾種簡單、好吃又新奇的吧

蔥包燴
材料:油條1根、春卷皮2張、蔥2根、蘸醬【建議番茄醬和辣醬,學生比較愛吃】
1把油條和蔥切成同等寬度,擺放在春卷皮中間
2把兩邊的春卷皮同時折到中間
3放到平底鍋上小火加熱,不需要加油
4用鍋鏟在蔥包檜上用力往下壓
5反復壓,直到蔥包檜成薄薄一層
6兩面都要烤至金黃
7將醬料塗抹在表面,再壓三四下即可

糯米飯團
材料:蒸熟涼透的糯米、香腸絲&肉鬆&蔬菜絲、芝麻少許
1取一小碗,蓋上保鮮膜,先鋪一層糯米飯
2依次鋪上香腸絲、肉鬆、蔬菜絲
3再鋪一層糯米飯,撒點芝麻,捏成橢圓形就行啦【最後的形狀一定是圓的哦】

以上相當提倡,還有:竹筒八寶粽、油炸冰淇淋、章魚小丸子、咖喱魚蛋、香奶蛋撻。奶茶店也可以,店面不用太大,最好有木椅和雜志,賣奶茶、果汁、煮串、小點心什麼的,生意火到爆~

⑷ 想做個diy生日蛋糕

愛心蛋糕做法
材料
雞蛋大的5個,或者小的6個,麵粉110g,油80g,糖105g,泡打粉(backpulver)一小勺,香草粉一勺,香精(backaroma)少量

做法
1把雞蛋的蛋黃和蛋青分離出來
2蛋青用攪拌器打發成中性發泡,把80g 糖在攪拌的過程中分3次加進去
3麵粉與泡打粉和香草粉混合
4蛋黃打發,打的過程中加入80g油和25g糖
5打發好的蛋黃和麵粉混合,攪拌均勻,不能出現顆粒
6打發好的蛋青分3次加如麵粉混合物里
7混合好的麵糊就是做蛋糕的材料,最後加一點香精,想吃什麼味道的蛋糕就加什麼味道的香精,維也納市面上有杏仁味,郎姆酒味,橙子味,香草味的香精,
8烤箱預熱200度10分鍾,把麵糊裝進模具里,可以輕輕的把模具震一下,這樣做是震出多餘的大氣泡.
9放進烤箱200度烤10分鍾,模具上蓋錫紙再轉180度烤25至30分鍾
10 烤好後把模具倒扣在一個盤子上,等蛋糕涼透再脫模,這樣是為了蛋糕回縮
最後就是裱花了.主要材料是香草糖,奶油,色素,草莓醬,擠花器,橡皮刀,根據個人的愛好畫出不同的圖案.

蛋糕怎樣送給她呢?
建議你找一個花店,砸鍋賣鐵也要湊出200左右買束藍色妖姬(沒辦法。你很愛她)然後,連同蛋糕和一張你的 表白賀卡(上面要附上你的聯系方式還有蛋糕的來歷哦)要花店老闆在生日那天送到學校吧!(如果只能送到校門口,你就還得將她的聯系方式告訴老闆了。 或是,試圖告訴她很好的朋友,將她騙到校門口吧)
有了這個驚喜,100%的女生都回感動的。這是有事實證明的!

最後,祝你幸福好運了~~~~~~~

如何做迷你小蛋糕

在家做烘培,大叔教你迷你小蛋糕,松軟可口,香甜味美,非常好吃

本文由「大叔下廚房」首發,喜歡的朋友可以轉發朋友圈,分享是一種美德~

香香軟軟的小蛋糕,能承載所有的壞情緒,今天大叔順著濃郁奶香,帶大家品一遍記憶中的美味。「小麵包,六元一斤」,走在大街上,如若聽到這么一句,是一定要停下來買上一斤帶回家解解饞的。提在手上,那香甜誘人的味道卻早已鑽進鼻子里。大叔最喜歡吃的就是最底下的一層,酥脆香軟,咬上一口滿滿的小確幸。這種小麵包不僅小巧可愛高顏值,更重要的是軟軟糯糯超美味。早餐如果能吃上帶著熱度的蛋糕真是一件幸福的事情,但是做個戚風怎麼樣也得一小時。

現在在街上不經常見了,不過大叔知道有兩個地方還是能夠買到的,一是農民街,每到周日這里就是各種美食小吃的天下,平時不常見的各種小吃在這里都能找到;二是隆陽區一中校門口包子攤,不過要早起去才能買到。但是學會了這個不用烤箱小蛋糕,這個小心願居然輕輕鬆鬆實現了。蛋糕糊的做法和戚風相似,但是無需放油,吃起來更加清爽,而且打發的時候不易消泡。話不多說,今天大叔下廚房教你做迷你小蛋糕,希望你吃得開心呢~

雞蛋/ 低筋麵粉/糖/紅棗

1、首先准備雞蛋約三個,低筋麵粉半碗,砂糖小半碗,先把蛋清和蛋白分離;

2、然後用攪拌機攪拌蛋清成奶油狀,將麵粉和砂糖倒入蛋黃中,用攪拌器攪拌均勻;

3、最後倒入蛋清中繼續繼續攪拌均勻,頓一頓去除氣泡,煮沸水後放入用大火蓋鍋蓋蒸3~5分鍾即可上桌開吃啦~

松軟可口,香甜味美的迷你小蛋糕就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~

大叔小提示

1、不用烤箱做的小蛋糕。如果你有一套好鍋,甚至連模子都用不著,這是一套隨隨便便能做任何菜系的鍋;

2、砂糖就是普通棉白糖也可以,蜂蜜可以代替

⑹ 學校門口的小吃攤生意火爆,大姐靠它不到兩年在市區買了房

校門口的小吃攤有很多,一到放學的時候校門口的小吃攤前面就有很多學生在排著隊等著買。我們那裡學校門口的小吃攤有很多種,在那裡有一個小吃攤生意是非常火爆的。大姐靠著這小吃不到兩年就在市區買了房。

大姐在校門口擺攤,一到放學女兒就要去幫自己的母親賣。大姐在賣的小吃有很多種,有土豆慧大鍵花,蛋烘糕,還有鍋巴土豆。每天大姐的生意都是非常火爆的,大姐賣的小吃都是現做的。放學的時候女兒就幫忙裝小吃收錢,而大姐就負責做小吃。

這種小吃在我們那裡是叫做土豆花,有些地方也叫做土豆條。這是把土豆用特製模具削成波浪狀,然後放在油鍋里油炸的小吃。這種小吃吃起前巧來跟薯條的味道是不一樣的,喜歡吃辣的朋友還可以在上面撒上辣椒粉,這樣吃起來更加的美味。

圖三這種是蛋烘糕,這種小吃用平底鍋就能做了。而且大姐在賣的這個蛋烘糕有很多種餡料,小妖覺得最好的就是奶油肉鬆了。奶油肉鬆十分的好吃,小妖每次去都是買這種的。最後這種小吃就鍋巴土豆,同樣是土豆,但是這種土豆切得仿扮把剛剛的那種土豆要薄很多。

炸出來的鍋巴土豆才會更加脆,更加的好吃。大姐在校門口賣的這幾種小吃得到了很多學生的熱捧,每個學期大姐都是在那裡賣小吃的,不到兩年就買了房。這幾種小吃你們吃過哪一種呢?