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幼兒南瓜蛋糕的做法

發布時間: 2024-08-16 13:00:55

① 適合幼兒園孩子吃的點心

香蕉蛋羹

食材
香蕉1根,牛奶100ml,雞蛋1個
步驟
1、將香蕉去皮後壓成泥,再拿一個碗將雞蛋打散。
2、將香蕉泥和牛奶倒入已經打散的雞蛋碗中攪拌。
3、把攪拌好的香蕉牛奶蛋液在蒸鍋中蒸熟就行了。

香蕉餅

食材
香蕉、麵粉少許、雞蛋一個、牛奶少量
糖少許、鹽一點點、 油一小勺(可省)
步驟
1、將香蕉壓成泥,將所有食材混合,攪拌成糊狀。
2、在平底鍋中倒一點油,將調好的香蕉糊倒進鍋里,小火煎。
3、兩面換著煎,熟了即可。

芹菜葉雞蛋餅

食材
芹菜、雞蛋、白糖、油
步驟
1、將芹菜葉摘下洗凈切碎
2、再在其中加入麵粉、雞蛋、白糖,調成糊狀
3、在燒熱的平底鍋上倒入少量油
4、將麵糊倒入鍋中,煎至兩面微黃即可。

火腿西紅柿乳酪雞蛋卷

食材
雞蛋、鹽、火腿腸、乳酪片、西紅柿
步驟
1、將雞蛋打散,倒入鹽拌勻;再講火腿腸。乳酪片分別切絲,西紅柿切成小丁。
2、等油熱將切好的火腿絲和西紅柿丁炒軟後盛出。
3、然後將蛋液在平底鍋在攤成蛋餅。
4、在蛋餅底部剛凝固而表面沒凝固時,放上抄的火腿絲和西紅柿丁,還有乳酪絲,然後將雞蛋餅捲起來就行。

蘋果蛋餅

食材
蘋果2個,雞蛋4個,鮮奶100毫升
糖25克,油適量
步驟
1、雞蛋打散,倒入鮮奶和糖拌勻。
2、蘋果去核,切片。
3、先將平底鍋燒熱,倒油,再將蛋液倒入平底鍋小火煎。
4、再將蘋果片鋪在蛋餅上,待兩面煎熟即可。

蛋黃焗南瓜

食材
南瓜、鹽、鹹蛋黃
步驟
1、將南瓜去籽,切成長條。
2、在燒開的水裡加鹽,將南瓜條放進去煮熟,撈出瀝水。
3、在鍋里倒入少量油,再放入鹹蛋黃,用鏟背順時針推攪,油溫不要太熱。
4、再將已經煮熟的南瓜條倒進去翻炒,讓南瓜條沾滿蛋黃。

法式巧克力吐司

食材
白吐司2片,鮮奶200cc,雞蛋2個
細砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精數滴
巧克力醬,奶精,碎巧克力
步驟
1、將鮮奶、雞蛋、細砂糖打勻,再將香草精倒入拌勻。
2、將吐司浸泡在攪拌好的汁中,讓吐司充分吸收至飽和度五成的狀態。
3、將奶油放進平底鍋加熱至融化,再將吐司煎至兩面金黃色。
4、將煎好的吐司裝盤,加上巧克力醬,再加奶精,最後加碎巧克力。

腰帶吐司卷

食材
白吐司4片,馬鈴薯1個,紅蘿卜1條
青豆仁20公克,蘋果1/4顆
起司片4片,美奶滋適量
步驟
1、將土豆蒸熟壓成泥,再將紅蘿卜切成丁煮軟,青豆要用開水過一遍再泡冷水。
2、將蘋果去皮切丁,起司片全切成兩半備用。
3、將土豆泥、紅蘿卜丁、青豆、蘋果丁和美乃滋拌勻。
4、取一片白吐司,將拌勻的餡料鋪在吐司上,再將吐司捲起來,最後將起司片未在吐司卷的中間即可。

焗烤吐司披薩

食材
吐司1片,起司絲適量,茄汁蘑菇肉醬
步驟
1、將茄汁蘑菇肉醬塗抹在吐司上,再撒上起司絲。
2、再將其放入烤箱,180℃烤5分鍾即可。

糖片吐司

食材
切片吐司4片,無鹽奶油2大匙
粗砂糖2大匙
步驟
1、將吐司放入烤箱中,以200℃烤至吐司兩面微黃即可,大約兩面各一分鍾。
2、將烤好的吐司抹上奶油,再撒上砂糖,放入烤箱烤至吐司兩面金黃酥脆即可。

② 南瓜怎麼做給寶寶吃

寶寶吃過米粉、土豆泥之後,就可以加南瓜泥了,南瓜屬於比較安全的輔食,不易過敏,口感好,而且富含維生素A和南瓜多糖,可以促進寶寶的視力發育和提高機體的免疫力。

南瓜這么好,媽媽們該如何給寶寶做南瓜輔食呢?

南瓜輔食DIY

南瓜羹(適合6個月以上寶寶)

原料:南瓜100克、配方奶100ML

做法:

1 . 把南瓜洗凈、去皮、切塊、裝入碗內

2 . 把南瓜放入蒸鍋,蒸熟,並搗爛成泥。

3.根據寶寶喜好加入牛奶,用勺子打勻。

提示:最適合作為寶寶輔食,食用安全而且製作簡單方便。

南瓜羹

南瓜粥(適合8個月以上寶寶)

原料:南瓜200克、大米100克

做法

將南瓜洗凈,去皮,切成小丁。

將大米洗凈,鍋中放水,放入大米及南瓜一起煮。

邊煮邊攪動,30分鍾後即可。

提示:也可以做成南瓜飯。老南瓜、大米各適量。將南瓜去皮,洗凈,切塊;大米淘凈,同入鍋中,加清水適量煮至飯熟,拌勻即成。

南瓜粥

豆沙迷你小南瓜(適合12個月以上寶寶)

原料:南瓜200克、豆沙100克、糯米粉100克、牛奶少量

做法:

1.將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟並搗成泥,注意不要放太多的水。

2.加入糯米粉和少量牛奶,和成團狀,揉得干一點比較好。面團里也可加少量食用油,會使成品外觀比較有光澤。

將南瓜面團分成若干份,包入豆沙,做成球形,隔水蒸10分鍾即成。

提示: 糯米不好消化,所以建議寶寶大一點食用。豆沙南瓜一定要趁溫熱時吃,而且要觀察寶寶有無噎住的情況。

豆沙迷你小南瓜

南瓜絲餅(適合10個月以上寶寶)

原料:南瓜200克、麵粉100克、鹽少量、油少量

1.先把南瓜削皮去囊,用刨絲工具刨成絲,放點鹽腌一下,加清水洗去鹽水濾干。

2.大碗里放進麵粉,加水攪拌成糊,放點鹽,把南瓜絲放進和好的麵糊里拌勻。

3.放進平鍋里煎至餅熟即成。

提示:不可煎得太焦,煎軟就可以了。

南瓜絲餅

南瓜綠豆湯(適合10個月以上寶寶)

原料:南瓜500克、綠豆100克

做法:

綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊。

鍋中加約1000ML水,將綠豆淘洗兩遍後下水鍋,用大火燒沸後用小火煮二十分鍾左右。

當綠豆皮剛被煮裂時,下南瓜塊,大火燒沸後改中火煮至軟熟。

攪勻後盛入湯盆即可上桌。

提示:這道湯適合夏天吃,有去暑熱、補充體力的功效。

南瓜綠豆湯

溫馨提示:

吃太多,變黃皮寶寶

南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素,這種β-胡蘿卜素廣泛地存在於黃葉蔬菜、水果當中,包括像是南瓜、胡蘿卜或是、柑桔等等。

當寶寶吃了太多的南瓜,攝取過量的β-胡蘿卜素時,β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質層當中,因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關節周圍,或身體表皮皺折最多的地方,皮膚會轉變成檸檬黃般的顏色,讓寶寶看起來就像是黃疸一樣,這種症狀被稱為胡蘿卜素黃皮症。

胡蘿卜素黃皮症和一般肝膽疾病造成的黃疸,在外觀上看起來都是全身通黃,但有細微差別。

一種簡單的判斷方式是:由於胡蘿卜素黃皮症是因為β-胡蘿卜素升高而形成的,這種黃並不會在鞏膜(眼白處)上著色;至於黃疸是因為膽紅素升高而形成的黃,這種黃色是會在鞏膜上著色。

一旦出現胡蘿卜素黃皮症,媽媽也不必擔心,只要停止食用就會好轉。

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③ 蒸南瓜蛋糕怎麼做

沒有烤箱,看到飛雪無霜做的南瓜蒸蛋糕,也學著做了一會,味道不錯,只是有些粘盆底,可能是沒有涼透就心急的想看成果,哈哈!經驗不足,繼續努力,加油!

④ 五歲寶寶零食推薦,五個月寶寶零食自做

我家的娃今年也五歲,非常很愛吃零食,零食也是他重要的快樂來源。我在給寶寶購買零食時要遵循幾個原則:含有高糖、高鹽、高熱量的甜食少給寶寶吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的飲料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少給寶寶吃。餐前半小時要限制零食,晚上不要多吃零食。

為寶媽們推薦5款適合五歲寶寶零食,是我經常回購的款,順便在介紹2款適合五個月寶寶自做零食,下面就跟我一起看看吧:


一、每日堅果

效果評星:★ ★ ★ ★

參考價格:59元/750g/30包

推薦理由:

我認為可以給小朋友買方便攜帶的每日堅果,它裡面有巴旦木、腰果、榛子、夏威夷果、核桃、開心果、蔓越莓、黑加侖、藍莓乾等,孩子的食量相對小,會比較容易餓,隨身帶個每日堅果,精力不夠時隨時吃一包,不僅抗餓還有營養。


六、2款適合五個月寶寶自做零食

1、愛心蔬菜蛋餅

食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量陸兆嫌橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。

2、Q版雞蛋盅

食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。准備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽。


小tip:

其中海藻糖屬於代糖,成本比一般的白砂糖、蔗糖都要高,但海藻糖在口腔內不發生分解,能夠有效保護齲齒。