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蛋糕電飯煲蒸好後要怎麼做

發布時間: 2024-08-16 02:46:20

『壹』 用電飯煲怎麼做蛋糕

電飯鍋蛋糕做法如下
1.准備材料,材料包括:雞蛋4個,麵粉,糖,鹽,油,牛奶PS:這個過程都不要沾水
2.將蛋黃和蛋清分開。
3.用三根筷子打蛋清
4.打兩三下就變成這樣了
5.加一點點鹽突出糖的甜度
6.加一大勺子糖繼續攪拌
7.拌得有點稠的時候再加一大勺子糖。這個過程痛苦啊
8.太累了,中間停頓一下休息!
9.將蛋清攪拌到掛在筷子上不會掉下來才算缺腔是成功哦,這步是關鍵
10.加3大勺糖,4勺冒尖的麵粉,7勺牛奶到雞蛋裡面。其實分量自己可以調整
11.攪拌均勻,知道沒有粉粒。
12.加入一半奶油狀的雞蛋清
13.拿筷子上下攪拌均勻
14.把另外一般雞蛋清也倒進去繼續攪拌均勻
15.電培扮舉飯鍋先預熱(如果太輕就用一本書壓住)一分鍾,然後放點油,將鍋底塗均勻,把攪拌好的蛋糕液倒進去。並且拿著電飯鍋膽在桌子上輕輕地蹲兩下,一邊將液體裡面的氣泡去掉
16.在電飯鍋的排氣孔放一條毛巾將它壓住,按下煮飯的按鈕。大概3分鍾左右就會跳到保溫的按鍵,這個時候不用管它,就讓它在裡面燜20分鍾左右。接著再配碧次按下煮飯的按鈕,20分鍾後就好啦
17.從電飯鍋的排氣孔裡面噴出來的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18.因為之前在飯鍋裡面塗了油,所以很容易就將蛋糕弄出來了

『貳』 新手做蛋糕詳細步驟電飯煲

相信有很多的朋友都有過自己在家嘗試著做蛋糕的經歷,特別是對於很多喜歡烘焙的朋友來說,經常會自己嘗試著做出各種美味的蛋糕。但很多朋友在嘗試的時候都失敗了,信心受到了很大的打擊。其實我想告訴朋友們的是,做蛋糕這件事你會了就是會了,到時候你無論怎麼做都會成功,但在你還沒有成功的時候,就會毫無頭緒,根本不知道自己為什麼會失敗。

今天我給大家分享一種用電飯煲做蛋糕的方法,非常的簡單粗暴,步驟和非常的簡單,基本上一學就會,就是沒有做過蛋糕的新手也基本上都能做成功。

by 美食寶媽屋

『叄』 怎麼用電飯鍋蒸蛋糕的做法

電飯鍋做蛋糕

1、用電飯鍋做蛋糕時,需要准備四個雞蛋,200克低筋麵粉,200克牛奶,另外還要准備適量的白糖或食物油以及食用鹽。

2、把准備好的雞蛋磕開,把蛋清和蛋黃分別放在兩個容器中,然後准備三根筷子,或者准備一個專用打蛋器,向同一方向攪拌蛋清,七八分鍾以後,蛋清會出現一些泡沫,這時可以加入適量的糖和鹽,然後繼續打蛋清,差不多20分鍾以後等待青變成粘稠狀,再放一勺糖,然後再繼續攪拌蛋清,等到蛋清變成奶油狀時才能停止。

3、把蛋黃中放入適量的糖和麵粉以及牛奶,攪拌均勻,然後把打好的蛋清取一半放到蛋黃調勻,再把餘下的一半放去再次調勻。把准備好的電飯鍋洗干凈,通電加熱,一分鍾以後放適量的食用油,隨後把調好的蛋糕液直接倒入的電飯鍋中。

4、接通電源按下電飯鍋的煮飯鍵,開始加熱,過一會電飯鍋會自動跳到保溫檔,我需要用干凈的毛巾,把電飯鍋的出氣口蓋好,燜二十分鍾左右,再按到煮飯鍵,等它再次跳到保濕以後再燜十分鍾,這時鍋中的蛋糕就已經做好了。

5、在電飯鍋中的蛋糕做好以後先切斷電源,再把鍋蓋上的毛巾去掉,然後打開鍋蓋,把電飯鍋的內膽取出,直接扣在面板上,裡面的蛋糕能直接脫離切成塊狀以後就能吃了。

『肆』 電飯鍋蛋糕的做法

電飯鍋蛋糕的做法

材料:低筋麵粉90克,玉米澱粉25克,雞蛋4個,濃稠酸奶270克,細砂糖60克,檸檬汁或白醋幾滴

做法:

1. 准備2個無水無油的打蛋盆,蛋黃和蛋白分開。

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