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橙子汽水蛋糕的做法視頻

發布時間: 2024-08-15 12:39:19

『壹』 橙子味十足的蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

雞蛋 3隻

低粉 105克

細砂糖(蛋黃) 20克

橄欖油或色拉油 49ml

鮮榨橙汁 82ml

鹽 0.5克

細砂糖(蛋白) 40克

橙子味十足的蛋糕的做法

  • 所有配料秤量好,把橙子皮刨成細絲碎約5-10克

  • 小貼士

    大家一定烤熟啊!不然裡面濕濕的哦!蛋黃液要拌順滑,不要有顆粒!放涼後會吃著橙子皮微苦,不喜歡的小夥伴可以不放。

『貳』 香橙海綿蛋糕

最近做了香橙海綿蛋糕,外皮酥脆,內里軟綿下面給大家分享一下做法
材料:橙子1個,低筋麵粉40g,輔食油15ml,雞蛋2個
【作法】
1.橙子榨汁取25ml
2.蛋清蛋黃分則段改離,分別放入無水無油的碗里
3.蛋黃中加入輔食油和橙汁,攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉
5.攪拌均勻至無顆粒狀態
6.蛋清中加幾滴檸檬汁,打發至有小尖角
7.取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中,翻拌均勻
8.將翻拌好的糊糊倒入剩餘的蛋白霜里
9.再次翻拌均勻
10.模具刷油,倒入蛋糕糊
11.烤箱140度預熱10分鍾,燃彎然孫判後140度烤20分鍾,再120度烤10分鍾
12.晾涼輕松脫模

『叄』 橙子蛋糕的做法和配方

用料

橙子

1個

雞蛋

3個

細砂糖

25克

玉米油

20克

低筋麵粉

95克

溫水

適量




橙子蛋糕的做法


  • 橙子切片,待用。


  • 倒扣放涼,脫模倒出即可~

『肆』 維C橙子汽水蛋糕怎麼做如何做好

主料
橙子1個 汽水100ml
冰淇淋60g 純牛奶60ml
輔料

吉利丁粉7g 砂糖8g
維C橙子汽水蛋糕的做法步驟
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解11. 准備好食材,這次我是從天貓超市購買的澳洲橙子,無籽多汁,黃金酸甜比,維C含量高
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解22. 橙子處理成橙肉塊(去掉上面的透明薄膜)
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解33. 橙肉塊平鋪在玻璃碗底
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解44. 100ml汽水、3g吉利丁粉放入鍋中攪拌均勻並逐步加熱,讓吉利丁粉在汽水中融化即可
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解55. 將混合好的液體倒入橙肉塊里
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解66. 放入冰箱冷藏1小時後拿出
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解77. 將60g冰淇淋、60ml純牛奶、8g砂糖、4g吉利丁粉放入鍋中攪拌均勻並逐步加熱,讓吉利丁粉融化即可
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解88. 冷卻後倒在剛剛做好的橙肉凍上
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解99. 放入冰箱冷藏2小時即可大功告成
維C橙子汽水蛋糕的做法圖解1010. 擺盤,請盡情享受這道維C橙子汽水蛋糕,甜而不膩,濃濃的澳洲陽光橙味道