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混合預拌粉做蛋糕怎麼做

發布時間: 2024-08-15 00:28:48

Ⅰ 250克蛋糕預拌粉放多少牛奶

50克。

用料:蛋糕預拌粉250克、雞蛋5個、牛奶50克、色拉油50克。

1、雞蛋+牛奶打至麵糊發白。

Ⅱ 用蛋糕預拌粉怎麼做蛋糕 蛋糕預拌粉和低筋麵粉有區別嗎

用蛋糕預拌粉做蛋糕有很多方法,這里只介紹其中一種。首先打幾個雞蛋,然後打散。接著將蛋糕預拌粉加入雞蛋液中,然後再加入適量的水分,然後慢慢的攪拌,攪拌均勻後再加入少量的玉米油繼續攪拌。然後將麵糊倒進模具內,烤箱預熱150℃,將蛋糕放進去烤40分鍾後即可食用。以上就是關於問題“用蛋糕預拌粉怎麼做碧宏蛋糕”的解答,接下來是關於蛋糕預拌粉的補充內容,有興趣的觀眾歡迎繼續觀看。

關於蛋糕預拌粉的補充

Ⅲ 蛋糕預拌粉做蛋糕教程

預拌粉做蛋糕教程如下:

材料:預拍行則拌蛋糕粉、雞蛋、牛奶、玉米油。

1、6個雞蛋加入牛奶攪拌均勻。

Ⅳ 蛋糕預拌粉配方比例竅門

比例是2:1
准備材料:預拌粉500g、雞蛋2個、水250ml、玉米油適量。
做法
1、將雞蛋打散,蛋液放入容器中;
2、預拌粉過篩,撒入蛋液里,加入適量的水分;
3、加入孝仔水、預拌粉後手動慢速攪拌1分鍾,然後快速攪拌一段時間,直至蛋糕糊呈現較為光滑的狀態;
4、使用電動打蛋器快速打發,打發完成後,慢粗碼速分3次加入玉米油,攪拌均勻,直至蛋糕糊完全融合;
5、將蛋糕糊倒入模具,蛋糕不宜高於等於模具的高度,最巧凳汪好低於模具的高度。進入烤箱前,用兩手將裝有蛋糕糊的蛋糕模具震動幾下,排出蛋糕糊里的氣泡;
6、將烤箱預熱,預熱完成後,烤箱溫度設置為150℃,烘烤40分鍾,烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即將蛋糕倒扣在冷卻架上,直到蛋糕機模具冷卻,即可脫模,脫模後便可食用,這樣使用預拌粉,做出來的蛋糕比較松軟。

Ⅳ 預拌粉蛋糕的做法和配方

1、食材:預拌粉250g、雞蛋4個、牛奶80ml、植物油50ml、提子乾/蔓越莓干若干、細砂糖180g。
2、拿出准備好的預拌粉。
3、牛奶+細砂糖攪拌均勻,讓砂糖溶在牛奶中,過篩備用。
4、鍋內倒入預拌粉、雞蛋、准備好的牛奶、植物油。
5、將所有材料打發。
6、打發材料時,可用打蛋器會更省力氣,先低速3分鍾,再轉高速10分鍾。
7、當麵糊呈稠糊狀,且打發至原來的2倍膨脹度,放入蔓越莓干,拌均勻。
8、烤托鋪一層食用紙,將蛋糕糊倒入烤托上,在表面再撒上一點蔓越莓干點綴。
9、將烤托在桌上摔打幾下,擠出烤托內的空氣。
10、烤箱預熱180度,烤30-35分鍾。
11、取出後,不確定成熟度,可以先用個筷子搓進去試試看,若是沒有粘到麵糊,就可以脫模切開食用了。