⑴ 怎樣用微波爐蒸雞蛋糕，須要蒸多少時間
高火2分鍾，再轉中火3分鍾就可以了，以下是具體做法。
主料：雞蛋3個、低筋麵粉90g、細砂糖75g
輔料：植物油21g
步驟：
1、將雞蛋打入容器內，加入細砂糖。
⑵ 微波爐蒸雞蛋糕的做法
雞蛋打碎，雞蛋與水比例是1：2蓋上蓋子，最好直接用微波專用盆，大火加熱三分鍾，熟後加入：鹽、醬油、醋、蔥花、香油，放一些蝦皮。ok，可以吃了。
⑶ 微波爐蒸雞蛋糕怎麼做
雞蛋糕作為一種很大眾化的食物，具有色黃味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特點，然而如果雞蛋糕製作時時間不對，火候不對，都會影響最後的效果。微波爐怎麼蒸雞蛋糕，一起來了解。
1.雞蛋打入碗中，放鹽打散
2.加入30度左右溫水，雞蛋：水=1：3(如果不太喜歡喝嫩的，可以1：2)
3.放入微波爐中，中高火熱4分鍾
4.加入適量香油即可
是不是感覺微波爐蒸雞蛋糕很方便呢，做時要注意水的'量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太多蛋羹成形會比較困難，口感也水水的。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了，簡單的說，水和蛋液的比例大概是二比一。