㈠ 淋面用的巧克力怎麼做
其做法如下:
准備好巧克力淋面蛋糕所需材料:
雞蛋6個;大豆油60克;牛奶70克;細砂糖(蛋糕體)60克;低筋麵粉110克;淡奶油500克;細砂糖50克;芒果300克;巧克力80克;淡奶油(淋面)100克;牛奶30克。
1、提前把材料准備好備用
這樣,巧克力淋面蛋糕便大功告成了。
㈡ 簡單巧克力淋面怎麼做
簡單的巧克力淋面做法如下:
准備材料:純牛奶、蛋黃、淡奶油、可可粉、細砂糖、巧克力醬。
一、准備食材:淡奶油125克、純牛奶125克、蛋黃液60克(約2個)、可可粉20克、細砂糖40克。
㈢ 巧克力淋面裸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸巧克力戚風 3片
自製草莓果醬 適量
淡奶油A(夾層奶油) 250g
細砂糖 25g
50%以上黑巧克力(淋面) 40g
牛奶巧克力(淋面) 40g
淡奶油B(淋面) 70g
黃油(淋面) 5g
新鮮水果 適量
防潮糖粉 適量
巧克力淋面裸蛋糕的做法
將戚風蛋糕分為三片,淡奶油A加細砂糖打發,打到可以拉起小尖角
取一半淡奶油加入自製果醬製成果味奶油,取一片戚風蛋糕,隨意抹好果味奶油,再撒上自己喜歡的水果
小貼士
1. 一定要等巧克力醬有一定稠度後再淋,否則淋到蛋糕上就都被吸收了,你懂的……
2. 糖粉要用防潮的