① 草莓醬做蛋糕的方法步驟 草莓醬做蛋糕的製作方法
1、取五個沉甸甸的新鮮雞蛋，用蛋液分離器，把蛋黃和蛋白分開，分別放到兩個燙過晾乾的盆子里。
2、稱40克和20克兩份沙糖分別放到蛋白和蛋黃的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋，這樣更好打發。再往蛋黃盆里放入油30ml，水60ml，全脂奶粉2勺，麵粉一杯。
3、用電動打蛋器最高轉速打發蛋白到可以立起來。再用最低速攪拌均勻蛋黃盆里的所有材料。然後加入打發好的蛋白，物磨猜畫十字攪拌均勻。倒入已經摸了一層油的電飯鍋內膽。按下蛋糕鍵。
4、等待的時候把打蛋器和容器洗干凈，擦乾水分，放入冰箱冷藏。拿一個冰袋到大點的容器里，加點水，准備打發奶油的時候墊著。
5、蛋糕好了，倒扣涼游源涼。拿出一瓶200ml的淡奶油，倒入冷藏了的容器里，加入20克糖。把容器放到冰水盆上。電動攪拌器裝上冷藏過了的攪拌棒。先開最高轉速打一會，然後調到中速，直到紋理清晰。
6、裱花，摸上草莓醬，切個蘋果放到上罩型面，最後加一脫草莓醬。
② 草莓醬蛋糕怎麼做好
食材
主料
低粉
65克
雞蛋
4個
砂糖
40聲。
輔料
橄欖油
30克
水
30勞。
草莓醬
適量
檸檬汁
4滴
步驟
1.蛋白蛋黃分開放
2.砂糖分別放入蛋白和蛋黃中
3.攪勻後加入橄欖油，攪勻
4.加入水攪勻
5.加入低粉攪勻
6.麵糊扮勻
7.蛋白中加入4滴檸檬汁
8.將蛋白打發
9.蛋白分三次扮入麵糊
10.拌好的蛋糕糊
11.倒在鋪錫紙的烤盤上，震二下
12.進烤箱170度20分鍾
13.取出倒扣，撕掉錫紙
14.底部向上，摸上草莓醬
15.借擀麵杖卷好，放冰箱冷藏25分鍾
小貼士
③ 草莓醬蛋糕怎麼做
草莓喚數醬蛋糕做法櫻叢如下：脊鏈櫻
④ 草莓醬戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
蛋黃糊
蛋黃 3個
牛奶 40g
色拉油 35g
低粉 50g
草莓醬（自製） 40g
蛋白霜
蛋清 3個
細砂糖 20g
檸檬汁 少許
草莓醬戚風蛋糕的做法
蛋黃、牛奶、色拉油用蛋抽混合均勻。
低粉過篩到1中，「之」字法用蛋抽混合均勻至無顆粒。
加入草莓醬，混合均勻。
預熱烤箱140度
蛋清分三次加入細砂糖，打發至硬性發泡（提起有小直角）。
ps：夏天可以先將蛋清在冰箱冷藏一會兒再拿出來打發將1/3的蛋白霜放入蛋黃糊，翻拌均勻（用單抽混合也可以）。
再倒回至蛋白霜盆，用刮刀切拌均勻。
距模具15cm左右的高度倒入蛋糕糊，在桌面輕敲，震出大氣泡，放入烤箱。
上下火140度，40分鍾
出爐後，從距桌面15cm左右的高度摔一下，震出熱氣，立馬倒扣。冷至常溫後脫模。
⑤ 草莓醬蛋糕的做法
草莓醬蛋糕的做法
很多小女孩都喜歡吃草莓醬蛋糕，那麼想自己在家製作草莓醬蛋糕，不妨跟著我的步伐來看看，以下是我收集草莓醬蛋糕的做法，歡迎收藏噢！
草莓醬蛋糕的做法1
食材：
草莓醬50g、淡奶油100g、乳酪150g、食用明膠15g、檸檬汁15ml、糖40g
做法：
1、先用熱水將明膠融化，然後將淡奶油打發備用。
2、將草莓醬、糖和檸檬汁隔熱水拌勻，再倒入明膠溶液攪勻。
3、將乳酪加入打發的奶油拌勻，再加入混合的草莓醬拌勻，放入冰箱冷凍室凍20分
草莓醬蛋糕的做法2
步驟
1、先准備所有材料
2、雞蛋+糖+玉米油，攪打均勻
3、加入草莓醬。
4、再次打勻
5、低粉+泡打粉+奶粉混合過篩
6、篩入打好的草莓醬蛋液內。
7、混合均勻。
8、倒入模具內，八分滿。
9、烤箱預熱160度，中層，上下火25分鍾。
小貼士
這次使用的新入手的樂葵模具，脫模效果非常好。
草莓醬蛋糕的做法3
將雞蛋的雞蛋黃和雞蛋白分離，先將雞蛋黃放入碗中
加40克玉米油、70克酸奶和15克白糖攪拌均勻
混合物里加入低筋麵粉
攪拌均勻，此時預熱烤箱，170度
將分離好的蛋白放入無油無水的盆里
分三次加入60克的白糖打至九分發
1/3蛋白霜加入蛋黃糊內
攪拌均勻
攪拌好的蛋黃糊加入蛋白霜里
攪拌均勻
拌好的`混合物倒入鋪有油紙的烤盤，用刮板盡量抹平
入烤箱中層，30分鍾，烤好的蛋糕可以單獨開上火烤兩分鍾左右，以免倒扣時表皮粘到烤網上
晾涼的蛋糕，貼烤網面，刷草莓醬
從中間裁開，一分為二，草莓醬一面朝里折疊，裁去邊角不規則的糕體
切出想要的形狀
⑥ 濡備綍鍋氳崏鑾撻叡鐢熸棩錏嬬硶
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