當前位置:首頁 » 蛋糕做法 » 大棗提子蛋糕的做法
擴展閱讀
蛋糕上的香草圖片 2024-11-08 11:24:06

大棗提子蛋糕的做法

發布時間: 2024-07-29 04:37:22

⑴ 提子蒸蛋糕的家常做法

前言
最近好流行蒸蛋糕,至處都見有賣,最重要是好吃不上火孩子愛吃。
材料
主料:低筋麵粉80g、雞蛋3個;
輔料:植物油少許、白糖40g、提子乾適量
提子蒸蛋糕
1
所有材料量好
2
打泡糖分三次加
3
打到蛋液可以豎起就行了
4
放點植物油打均勻
5
倒入麵粉攪拌均勻
6
把提子乾放在小碗底
7
倒入要好的麵粉,水開放去蒸十五分鍾,別打開鍋燜五分鍾即可
8
成品
小貼士
打蛋時可以加兩滴醋去腥味

⑵ 入門級蛋糕的做法

一直想做蛋糕,又苦於沒烤箱的童鞋,這下可有口福了,用電飯鍋做吧!給大夥推薦8個非常靠譜的方子,用電飯煲做,也可以非常嫩滑細膩,切幾塊放冰箱冷藏,味道更完美~~你還在擔心什麼?看這里~~大夥兒都做成功了,你還在等什麼呢?

電飯煲蘋果蛋糕

食材:65g低筋麵粉、4個雞蛋、30g玉米油、30g牛奶或水、60g細砂糖、適量提子乾

做法:1)准備好所有材料2)細砂糖40克分三次入打蛋白3)打到差不多硬性發泡4)剩餘的20克細砂糖加入到蛋黃里,用打蛋器打到細砂糖溶於蛋黃里,但不能打發時間過長,體積變大,顏色變白就是打發過頭了。5)加入玉米油和牛奶或水拌均勻,再篩入低粉,攪拌均勻6)往蛋黃糊里分三次加入蛋白,上下拌勻7)拌好的蛋糊倒入鋪了油紙的電飯煲內8)撒上提子乾9)電飯煲按煮飯鍵,25分鍾就OK了。


⑶ 提子蛋糕的做法,提子蛋糕怎麼做好吃,提子蛋糕

用料
主料

低筋麵粉90克

雞蛋5個

糖粉50克

牛奶50毫升

食用油50毫升

輔料
食鹽
適量
提子乾
適量
提子蛋糕的做法
1.
分離蛋白和蛋黃

2.
把蛋黃打散,加入少量食鹽,攪拌一下,再加入40克糖粉

3.
蛋黃充分攪拌後加入50毫升牛奶和50毫升食用油,然後放入90克低筋麵粉,蛋黃麵糊就完成了

4.
打發蛋清:首先把蛋清打出一點泡泡,放入少量食鹽,然後再打一下,出現更多泡泡了,這次的糖我沒有稱,大概是放了不到10克,喜歡吃甜的可以再多放點

5.
電動打蛋器基本上5分鍾可以打成這個狀態

6.
把打發的蛋清分三次放入蛋黃糊里,這里要注意的是:攪拌蛋清和蛋黃麵糊的時候不能打圈,可以像切菜似的切開蛋清然後上下翻動蛋黃麵糊讓,蛋清和蛋黃麵糊充分融合

7.
主要工作基本完成了,現在咱們就放上喜歡的乾果吧,這次我選的是提子乾,喜歡其他口味的親可以自由發揮,如果想吃蜂蜜味的,在調蛋黃麵糊的時候可以放點蜂蜜

8.
將蛋糕液分裝在小杯子里,,我這個是13杯剛剛好,排好隊,准備入烤箱,注意:烤的時候,蛋糕液會膨脹,所以七分滿就好了,還要提示一下,我每次都會在上面放兩粒提子乾,這樣我覺得好看點,因為和在麵糊里的提子乾早就沉底了

9.
預熱一下烤箱,然後就開烤啦,上下火200度烤10分鍾,然後就差不多能看出來蛋液膨脹了

10.
最後,下火180度再烤15分鍾,,出鍋嘍

如何充分利用電飯煲做出各種美味來

電飯煲蛋糕

食材:農家土雞蛋4個、低筋麵粉100g、玉米油50ml、牛奶45ml、白糖70g,
1、將農家土雞蛋的蛋清蛋黃分離;

2、用打蛋器將蛋清打到奶油狀,加一點鹽,中途分三次加三勺糖;

3、往蛋黃里加3勺糖、六勺麵粉、10勺牛奶,然後攪拌均勻;

4、再將蛋清分兩次倒入蛋黃里,用上下法和勻;

5、電飯鍋擦乾預熱幾分鍾後,抹上一點油,倒入蛋液,記住要把氣泡抖下去;

6、按下煮飯鍵,用濕帕子蓋住出氣口,保溫後繼續燜二十分鍾,用牙簽戳一下沒有蛋液粘上面就做好了。
臘肉飯

食材:柴火煙熏農家臘肉、大米300g、油菜、姜3片、蔥少許、老抽、鹽適量、糖適量、生抽

做法:1、大米淘洗干凈,加水,倒入電飯煲開始蒸飯;

2、將柴火煙熏農家臘肉切片,用平底鍋煎一下備用;

3、蔥切段,姜切片,再往小鍋中倒入生抽、老抽、鹽、糖,蔥、姜還有煎臘肉出的油一起煮開,熬2分鍾後關火;

4、等電飯煲裡面的水基本被米吸幹了,就把煎好的臘肉鋪在米飯上,再擺上焯好的油菜,蓋上電飯煲繼續煮,煮熟後就完成了;

5、倒入熬好的醬汁,攪拌均勻就可以吃啦。

⑸ 8瀵告彁瀛愭垰椋庤泲緋曞仛娉曞ぇ鍏

銆愪富鏂欍
3浜轟喚浣庣瓔闈㈢矇80鍏嬬墰濂55鍏嬮浮錏嬮粍4涓鐜夌背娌50鍏嬮浮錏嬫竻4涓鐧界硸60鍏嬬簿鐩1鍏
銆愯緟鏂欍
鎻愬瓙騫25鍏
姝ラ1
灝嗙墰濂跺拰娌規悈鎷岃瀺鍚堛傚紑濮嬩細姣旇緝闅捐瀺鍚堬紝瑕佹湁鑰愬績
姝ラ2
鍊掑叆榪囩瓫鐨勪綆絳嬬矇緲繪媽鎴栬呭垏鎷屽潎鍖銆備笉瑕佹悈鎷岋紝閬垮厤闈㈢矇璧風瓔
姝ラ3
錏嬮粍鍏ㄩ儴鍊掑叆錛屾參鎱㈢炕鎷屻佸垏鎷岃嚦緇嗚吇
姝ラ4
灝嗙儰綆變笂涓嬬伀125搴﹁繘琛岄勭儹銆傛垜鏄鍒嗕袱嬈″姞鍏ョ櫧緋栬繘琛岃泲鐧芥墦鍙戙傜涓嬈″皢涓鍗婄殑鐧界硸鍜岀洂涓璧鋒斁鍏ヨ泲鐧戒腑錛屾墦鍙戣嚦鎺ヨ繎婀挎х姸鎬佸啀鍔犲叆鍓╀笅鐨勭櫧緋栵紝鎵撳彂鑷蟲帴榪戝共鎬х姸鎬佸嵆鍙
姝ラ5
灝3鍒嗕箣涓宸﹀彸鐨勮泲鐧芥斁鍏ヨ泲榛勭硦涓錛岀炕鎷屽潎鍖銆備竴瀹氳佺炕鎷岋紝濡傛灉鎼呮媽鐨勮瘽鏄撻犳垚錏嬬櫧娑堟場
姝ラ6
灝嗘媽鍖鐨勮泲緋曠硦鍏ㄩ儴鍊掑叆鍓╀綑錏嬬櫧涓錛岀炕鎷屻佸垏鎷屽潎鍖
姝ラ7
鍏堝掑叆涓鍗婄殑錏嬬硶緋婏紝鎾掍笂閮ㄥ垎鎻愬瓙騫
姝ラ8
鍐嶅掑叆鍓╀綑錏嬬硶緋婏紝闈涓婂啀鎾掍笂鍓╀綑鎻愬瓙騫
姝ラ9
灝嗚泲緋曠硦鏀懼叆鐑ょ變腑涓嬪眰錛屾椂闂磋劇疆涓60鍒嗛挓
姝ラ10
澶х害20鍒嗛挓涓鍚庣殑鐘舵侊紝錏嬬硶鍦ㄦ參鎱㈢埇楂
姝ラ11
鐑ゅソ鐨勮泲緋曟i潰鎽斾竴涓嬩箣鍚庡揩閫熷掓墸銆傛垜榪欐$敤鐨勬槸涓や釜紕楀綋鏀鏋惰繘琛屽掓墸錛屽鉤鏃跺ぇ瀹朵篃鍙浠ュ掓墸鍦ㄧ儰緗戜笂銆傚緟鍒板交搴曟櫨鍑変箣鍚庡啀榪涜岃劚妯

⑹ 電飯煲版提子蛋糕怎麼做

電飯煲版提子蛋糕
原料:雞蛋牛奶
提子
麵粉
白糖(我是照著我電飯煲里的推薦量來的,等我三月八號成功了再公布,我准備做個獨特的蛋糕。)
做法:
1,原料圖
2,蛋黃蛋白分家,蛋黃加白糖打勻
3,加牛奶
4,篩入麵粉攪拌均勻後加入提子拌勻。
5,6,蛋白打發,盆倒過來都不掉後再打一會。拉起來有短絲。
1,2,蛋白分兩次拌入蛋糊,不要攪拌,劃井字拌。
3,拌好後,倒入電飯煲。
4,摁下蛋糕鍵,跳後,我感覺不那麼放心,就又摁了一會。

⑺ 提子蛋糕的做法,提子蛋糕怎麼做好吃,提子蛋糕的家常

製作步驟

1准備好材料

2雞蛋放入攪拌機

3攪拌中

4加入麵粉,糖,牛奶攪拌

5把攪拌後的麵糊倒入盤子

6撒上提子乾裝飾

7入鍋蒸15分鍾即可