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最簡單的西瓜蛋糕的做法

發布時間: 2024-07-28 08:30:20

㈠ 西瓜小蛋糕的做法,西瓜小蛋糕怎麼做好吃,西瓜

1
首先烤1個戚風蛋糕胚
2
先抹好奶油。
3
然後上面圖上一層草莓味的鏡面果膏。
4
旁邊為哈密瓜味的鏡面果膏。
5
黑色的籽為裱花寫字專用巧克力。
6
然後就ok拉。簡單又有創意哦~
美食背後的故事
給小朋友做的蛋糕哦~都非常喜歡。

㈡ 水果蛋糕怎麼做

第7步、蛋糕坯上抹上奶油,撒上水果粒,邊上貼上草莓片。

㈢ 西瓜奶油蛋糕怎麼做

  • 主料

  • 雞蛋

    6個

  • 牛奶

    80克

  • 低筋麵粉

    80克

  • 色拉油

    40克

  • 細砂糖

    70克

  • 紅曲粉

    5克

  • 抹茶粉

    10克

  • 輔料

  • 淡奶油

    400克

  • 細砂糖

    40克

  • 巧克力

    25克

  • 淡奶油

    25克

  • 步驟

  • 17.在蛋糕上擠出西瓜子的形狀,在側面畫粗波浪線,模仿西瓜皮紋的樣子,可愛又萌的大西瓜奶油蛋糕就做好了。

  • 小貼士

  • 耐下心來一步步做。

㈣ 西瓜蛋糕的做法步驟圖,西瓜蛋糕怎麼做好吃

用料
6寸紅曲粉戚風(西瓜瓤)
雞蛋 3隻
蛋白用白砂糖 45g
蛋黃用白砂糖 5g
牛奶 35g
植物油(無味油) 30g
低粉 45g
紅曲粉 8g
鹽 1g
檸檬汁 數滴
西瓜皮蛋糕
雞蛋 2隻
白砂糖(蛋白用) 20g
白砂糖(蛋黃用) 5g
低粉 35g
牛奶 16g
植物油 16g
抹茶粉 20g(酌情添加)
自製錫紙烤盤一個 16cm*20cm
西瓜蛋糕的做法
將雞蛋蛋白蛋黃分離。蛋黃加糖後攪勻備用。西瓜蛋糕的做法 步驟1
在蛋白里加入數滴檸檬汁去腥,分三次加糖打發蛋白到硬性。然後放冰箱冷藏備用。西瓜蛋糕的做法 步驟2
加牛奶加鹽攪勻西瓜蛋糕的做法 步驟3
加植物油攪勻西瓜蛋糕的做法 步驟4
攪拌好的樣子西瓜蛋糕的做法 步驟5
篩入低粉西瓜蛋糕的做法 步驟6
Z字手法拌勻西瓜蛋糕的做法 步驟7
篩入紅曲粉,同樣Z字手法拌勻西瓜蛋糕的做法 步驟8
六寸活底模的底盤拿出來在油紙上畫個圓,然後剪下墊在活底模里。這樣托模的時候撕掉油紙會有個毛巾面的表面。西瓜蛋糕的做法 步驟9
預熱烤箱130度。取三分之一蛋白先和蛋黃糊用切拌手法拌勻。西瓜蛋糕的做法 步驟10
再倒回剩下的蛋白糊切拌攪勻。西瓜蛋糕的做法 步驟11
倒入模具,震出大氣泡西瓜蛋糕的做法 步驟12
130度中下層20分鍾,然後再150度20~30分鍾,依據自家烤箱脾氣調整。西瓜蛋糕的做法 步驟13
出爐後先震出熱氣,然後倒扣冷卻,托模後撕掉油紙。西瓜瓤就做好啦。均勻分三層後備用。西瓜蛋糕的做法 步驟14
家裡沒有小烤盤,所以就用錫紙做了一個16*20cm的。然後再放在大烤盤里使用。西瓜蛋糕的做法 步驟15
西瓜皮蛋糕做法與戚風蛋糕卷雷同,這里不再贅述。然後取一部分蛋糕糊加入抹茶粉調制深綠色,放入裱花袋在烤盤里擠出花紋。170度中層烤2分鍾,表面凝固即可。

㈤ 西瓜造型奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

六寸戚風蛋糕體 1個

芒果 2個

奶油 700g

耐烤巧克力豆 適量

色素

西瓜造型蛋糕的做法

  • 蛋糕切成三片,芒果切丁,奶油打發,分別准備原色奶油(300g,蛋糕體250g,裝飾用50g)、紅色奶油(100g)、綠色奶油(200g)、稍深的綠色奶油(50g)。

  • 西瓜做好啦。

㈥ 網紅奶油西瓜蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

杏仁蛋白蛋糕

杏仁粉 140克

低筋麵粉 40克

糖 70克

蛋白 235克(7-8個左右)

檸檬汁 少許

玫瑰奶油(會有剩,太少不好打發)

淡奶油 200克

糖 25克

玫瑰精華/玫瑰露 3-4滴

夾層

西瓜 適量

裝飾

草莓 適量

草莓醬 適量

開心果 適量

草莓西瓜蛋糕 INS高顏值網紅蛋糕的做法

  • 夾層西瓜的處理:西瓜切片,提前在玫瑰水中浸泡4小時以上。(這一步也可以沒有,有的話西瓜透著一股玫瑰味道會更完美,但是沒有的話也可以,不會差很多)

  • 准備杏仁蛋白蛋糕的材料。杏仁粉和低粉混合過篩備用。杏仁粉如果是沒有烤過的話,180度烤5分鍾。也可以不烤,烤了更香。

  • 小貼士

    因為有新鮮水果和淡奶油,建議2天吃完,不吃的時候隨時放冰箱。

㈦ 蛋糕的做法,西瓜凍芝士蛋糕怎麼做好吃,西

食材
奧利奧餅干55克
黃油15克
西瓜汁65克
西瓜果粒100克
奶油乳酪80克
淡奶油55克
白砂糖15克
蛋糕碎適量
製作時間:1-2小時
用餐人數:
步驟
1
奧利奧餅乾和黃油備用.
2
餅干去掉夾心,只留餅幹部分,用料理機將餅干打成粉.
3
把黃油融化,餅干沫與黃油拌勻.
4
拌勻的餅干沫放入杯底,壓平、壓實,然後放冰箱冷藏室保存.
5
吉利丁放入冰水中浸泡10分鍾,然後撈出將水攥干.
6
撈出與牛奶混合,隔水加熱至吉利丁完全融化,不能有結塊。
7
奶油乳酪室溫軟化,用打蛋器打勻,加入糖攪打均勻。
8
把加了吉利丁的牛奶,分次混入乳酪中。
9
西瓜打成汁.
10
把65克西瓜汁混合到乳酪糊中。
11
淡奶油打至六成發
12
然後與乳酪糊混合均勻。這就完成了凍芝士糊,
13
西瓜切成粒備用.
14
把剛才做好的凍芝士糊倒入加了餅底的杯中.
15
加入幾粒西瓜粒。
16
.然後再加入一層凍芝士糊.
17
加入切碎的蛋糕.
18
再重復倒入凍芝士糊,上面再鋪上一層西瓜粒.
19
最後把凍芝士蛋糕,放入冰箱冷藏室3小時左右即可食用.