⑴ 在家裡用微波爐如何製作蛋糕需要發酵粉嗎
不需要，製作步驟舉例如下l
1.准備蛋黃5個。
2.准備蛋白5個。
3.准備砂糖90克。
4.將低筋粉90克過篩。
5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃。
6.打至蛋糊濃稠即可。
7.放入低筋麵粉。
8.上下翻拌均勻。
9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
10.放入微波爐大火2分鍾，中火2分鍾即可。
11.取出倒扣晾涼。
12.切開裝盤，即可享用。
⑵ 關於蛋糕的節目
我以前也經常看那個節目啊~每次看她做蛋糕都有種幸福的感覺~~
樓主，如果沒弄錯的話，應該是叫 「做點心，過生活」~~在一個博客上看到的~~我以前也是集集追的，可是後來在我家那邊看不到東風衛視，就沒再收看了~
剛找到個視頻地址，貼給你啦~~
http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=2817896&iid=14375027&cid=3
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