Ⅰ 蛋糕一磅是多少
一磅蛋糕大概是厚度6厘米，直徑17厘米左右的圓形蛋糕。圓形蛋糕，1磅直徑17CM，2磅直徑23CM，3磅直徑27CM，1.5磅直徑20CM，2.5磅直徑25CM，3.5磅30CM。
蛋糕種類有關，比如重油蛋糕比較密實，一磅就比較小，戚風蛋糕很蓬鬆，一磅就要大得多。一般1磅鮮奶蛋糕夠2-4個人份。
磅是重量單位，寸是長度單位，不能換算。在重量恆定的情況下，蛋糕要尺寸大一點就做薄一點，要小一點就做厚一點。
(1)蛋糕一磅是怎麼計算的擴展閱讀：
製作蛋糕注意事項：
1、在製作蛋糕時,麵粉的質量直接影響了製品的質量.製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整.如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料是雞蛋,雞蛋的膨鬆主要依賴蛋白中的胚乳蛋白,而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時,才能大量的包裹空氣,形成氣泡,使蛋糕的體積增大膨鬆,故在攪打蛋白時,宜高速而不宜使用低速。
3、製作蛋糕胚的糖漿,由1000g白糖加500g水,煮沸,冷透後即成.雞蛋和白糖攪打時,宜選用高速,此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進行預熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響.攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發,而影響質量及口感。
5、傳統製作蛋糕的方法,往往在有底的模具內壁塗油,這樣做出來的蛋糕的邊上往往有顏色且底層色較深,現可用蛋糕圈製作蛋糕,只需在圈底墊上一張白紙替代塗油,做出來的蛋糕邊上無色且底層色較淺淡,可以節約成本包括節約表皮及底層的蛋糕。
Ⅱ 一磅蛋糕是幾寸
1磅約454克,適合4人食用，相當於普通6寸蛋糕。
2磅約900克,適合5-8人食用，相當於普通8寸蛋糕。
3磅約1400克,適合10-12人食用，相當於普通10寸蛋糕。
單位換算：
磅屬於漢語常用字，《玉篇·石部》記載：「磅，石聲也。」磅本意即為石頭墜落的聲音。讀pāng，但此義不常用；又讀作páng，用作「磅礴」，指廣大無邊的樣子，又指氣勢浩大；又讀作bàng，是英語：pound的翻譯，是英制質量的單位。還可以當作文字排版的大小單位。
一磅等於453.592 37克，此定義在1958年被美國以及其他英聯邦會員國承認；換算回來，一千克等於2.2046 2262磅，一磅等於0.4535 9237千克。英國在1963年開始，依據度量衡法案的規定，改用國際磅的定義。
Ⅲ 蛋糕1磅是多大的
1磅＝0.4536kg = 453.6g。換算成英寸，1英寸＝2.54厘米，即6寸的蛋糕直徑為15.24厘米，1磅直徑為15cm，所以1磅蛋糕多大，一磅蛋糕相當於普通6寸蛋糕。
蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。
其他蛋糕製作的大小標准：
2磅蛋糕幾個人吃，2磅蛋糕直徑為20cm，適合5-8人食用。
3磅蛋糕幾個人吃，3磅蛋糕直徑為25cm，適合8-12人食用。
4磅蛋糕幾個人吃，4磅蛋糕直徑為30cm，適合12-15人食用。
5磅蛋糕幾個人吃，5磅蛋糕直徑為35cm；適合15-18人食用。
6磅蛋糕幾個人吃，6磅蛋糕直徑為40cm，適合18-22人食用。
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Ⅳ 一磅蛋糕是幾寸
6英寸左右。
通常來說，6英寸的蛋糕重量就在一磅左右，當然這個還和蛋糕的厚度以及使用的材料有關，像是水果很多的蛋糕就會重一些。
蛋糕實際的計量大小單位應該是英寸，絕大多數還是用寸來代替英寸，這是中國一直以來的習慣問題，實際上用寸來計量是極不準確的，有一些規模較大的蛋糕店已經在慢慢改正這個問題，如果在買蛋糕時實在不知道怎麼看大小，就可以看每個蛋糕店貼出的蛋糕尺寸對應表。
吃蛋糕注意事項
盡量不買加氫化植物油的蛋糕，大部分蛋糕上面的鮮奶都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶油和黃油。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪，而且營養價值非常低。在目前情況下，通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪。同樣是高能量食品，乳酪蛋糕會好一些，因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什麼也沒有。
以上內容參考網路-蛋糕、人民網-5種蛋糕應少吃！ 吃蛋糕的注意事項
Ⅵ 蛋糕一磅是多少斤
1磅蛋糕大約為0.909斤。
1磅的蛋糕的尺寸一般為6英寸，而6英寸的蛋糕等於0.4545公斤，也就是454.5克，而且1公斤=1斤，所以1磅蛋糕為0.4545×2=0.909斤。
其他蛋糕的尺寸以及對應的重量如下：
1、1磅直徑為17CM，大約0.909斤。
2、2磅直徑為23CM，大約1.818斤。
3、3磅直徑為27CM，大約2.727斤。
4、1.5磅直徑為20CM，大約3.183斤。