⑴ 水果夾層生日蛋糕怎麼做如何做
主料
戚風蛋糕8寸一個 火龍果1個
鳳梨1個 獼猴桃2個
芒果2個 淡奶油250克
白砂糖25克
水果夾層生日蛋糕的做法步驟
1.戚風蛋糕8寸一個(詳細步驟在我的記錄裡面找)
2.水果切好備用
3.等分切三片
4.打奶油,我在盆下面加了冰塊,為了容易打發,電動打蛋器也凍過,為了降溫
5.一次加入白砂糖打到體積變大,提起冒尖不回落即可
6.奶油+水果+奶油
7.都加好再鋪外面的奶油
8.用刮刀刮均勻,開始裱花,我用的是8嘴花紋,根據自己的喜歡隨意的雕飾吧
9.加水果
10.修飾