Ⅰ 臟臟蛋糕的做法,臟臟蛋糕怎麼做好吃,臟臟蛋糕的家常
主料
A雞蛋3個 A美玫低筋粉40g
A白砂糖40g A牛奶65g
A玉米油30g A可可粉(蛋糕體用)10g
B淡奶油(裝飾和內餡用)160-200g B糖粉20g
B可可粉(奶油用)3g C法芙娜75%巧克力幣20g
C淡奶油(甘那許淋面用)20g
臟臟蛋糕的做法步驟
Ⅱ 臟臟蛋糕的做法步驟圖,臟臟蛋糕怎麼做好吃
用料
雞蛋 3個
白糖25克 加蛋黃
植物油 32克
牛奶 33克
低粉 47克
玉米澱粉 8克
竹炭粉 6克
巧克力粉 3克
巧克力醬,淡奶油50克甘那許20克
淋面淡奶油100克,8克糖粉,甘那許10克
臟臟蛋糕的做法
准備食材,提前備齊省得手忙腳亂的
100克淡奶油加10克糖打6分發,加入10克甘那許,倒在蛋糕胚子上面,用小刮刀抹成這樣,灑上法芙娜可可粉,最後淋面甘那許隨意淋上的