A. 六一兒童節，媽媽送給敏敏一個大蛋糕。蛋糕盒是圓柱形的，服務員阿姨說要配上十字形的絲帶才漂亮，你知
已知：蛋糕是圓柱形，直徑為50cm，高15cm，
結為十字形，即從蛋糕的兩個方向各繞一圈，繞一圈即跨過蛋糕的兩個直徑+兩個高，
繞兩圈則是（50*2+10*2）*2=240cm，加上25厘米絲帶打結，有275厘米長
B. 20寸蛋糕多大
20寸的蛋糕直徑大約是50cm。
蛋糕尺寸對照表
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
C. 20寸蛋糕是多大呀
20寸蛋糕有50cm大。20寸的蛋糕直徑大約是50cm，尺寸對照表6英寸等於15.24cm1磅，2至4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
20寸蛋糕的製作方法
以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉。
甜味劑通常是蔗糖，黏合劑一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替、起酥油一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替，液體牛奶，水或果汁，香精和發酵劑，例如酵母或者發酵粉。
D. 怎樣自己製作蛋糕模具
長崎蛋糕模具的手工做法：
准備10張報紙按50cmx50cm的尺寸剪好，然後剪開紅線（15cm），再對折綠線後再折藍線。折好後，把切開的角的部分折到旁邊，一個盒子就完成了。據說可以直接把蛋糕生地倒進去烤，但是還是喜歡墊上油紙烤蛋糕。
蛋糕模具的選擇;
鋁制烘培模具 比較好。
一般都使用鋁制的，因為鋁的導熱性好，受熱也均勻，有利於烘焙。當然，也有用瓷的小容器做的點心（比如布丁），還有紙杯的蛋糕等,但是從使用的廣泛性來看，還是鋁制的用得較多。而且堅固耐用，不會像瓷質的重且易碎。
硅膠模具是軟的，一般用來做，比較軟的不容易和模具分離開來的點心，用硅膠型的比較方便。鋁制烘培模具 比較好。硅膠模具是軟的，一般用來做，比較軟的不容易和模具分離開來的點心，用硅膠型的比較方便。
E. 巴斯克芝士蛋糕的做法
巴斯克芝士蛋糕的做法
用料
奶油乳酪 250 克
細砂糖 65 克
蛋 黃 1 個
全蛋 2 個
香草精 3 克
淡奶油 110 克
檸檬汁 12 克
玉米澱粉 15 克
巴斯克芝士蛋糕的做法
按配方量提前准備好材料
奶油乳酪一定要提前常溫軟化好
小貼士
1.奶油乳酪提前軟化好，沒來得及軟化好隔著熱水打蛋器打順滑再使用
2. 攪拌時盡量順著一個方向哦
3.我個人比較喜歡喝咖啡時吃這款蛋糕，還可以沾藍莓果醬口感也很棒的
4.這個配方是准備6寸模具來做就可以了
F. 20寸蛋糕多大呀
20寸的蛋糕直徑大約是50cm。
一英寸＝2.54厘米，即直徑為15.24厘米的蛋糕，6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
蛋糕因為是舶來品，所以採用英制單位，正確的單位是英寸。國內所稱的寸是偷懶了，把英寸的英給省了，1英寸=2.54厘米，所以，6英寸=6*2.54=15.24，所以，一般是15厘米，但是加了一層塗抹的鮮奶油後，一般會增加1厘米左右，實際的6英寸蛋糕一般直徑是16厘米。
蛋糕尺寸對照表：
6英寸=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
G. 4寸蛋糕直徑是多少厘米
4寸蛋糕的直徑大約為10.16厘米。
蛋糕經常出現在我們的生活圈裡面，有的是在晚宴上驚艷四座的奢侈風，也有的是囫圇吞棗的簡單。早餐風可精緻，可隨意在每一時刻，每一個角落都有人捧著一塊蛋糕在享受自己的美味。
比較常見的蛋糕呢口味有千層蛋糕，提拉米蘇蛋糕，巧克力蛋糕，黑森林蛋糕，奶油蛋糕等等，適合所有人的口味。而且它那個尺寸也是不一樣的，規格有很多種。
乾哥的尺寸一般分為四寸，六寸，八寸，十寸12寸14寸，16寸18寸20寸。
四寸蛋糕一般是一到兩個人可以使用，直徑大約在10cm。六寸蛋糕呢大約是兩到三個人使用，直徑為15cm，八寸蛋糕大約是3~5，個人使用直徑約20cm。12寸蛋糕可以8~12個人使用，直徑約30cm，14寸蛋糕大約是12~16，個人使用直徑為35cm，16英寸的蛋糕大約是是的，20人使用直徑為40cm。18寸的蛋糕單元是20~24人時用直徑為45cm，20寸的蛋糕大約是24~28人使用，直徑為4，50cm。
題外擴充:
蛋糕一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋，白糖，小麥粉為原料，以牛奶，果汁，奶粉箱，孜然，色拉油水等為輔料，經過攪拌調至烘焙後製作成一種海綿的點心。通常是甜的。糖尿病人，老人以及正在減肥的人情可以定做無糖蛋糕，由麥芽糖代替折騰對身體有益無害，葯量減少，夏天的話可以選擇慕斯蛋糕，冰淇淋蛋糕等等，口感冰冰涼涼，入口即化。
H. 20寸蛋糕多大
20寸蛋糕的直徑大約是50厘米。
20寸的蛋糕直徑大約是50cm，尺寸對照表6英寸等於15.24cm1磅，2至4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各盯手銷種節慶。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。
蛋糕尺寸對照表
1、6（英）寸，直徑大約是15厘米，1磅重，適合1-3個人食用。
2、8（英）寸，直徑大約是20厘米，2磅重，適合3-5個人食用，
3、10（英）寸，直徑大約是25厘米，3磅重，適合5-8個人食用，
4、12（英）寸，直徑大約是30厘米，4磅重，適合8-12個人食用。
5、14（英）寸，直徑大約是35厘米，5磅重，適合12-15個人食用。
6、16（英）寸，直徑大約是40厘米，6磅重，適合15-20個人食用。
7、18（英）寸，直徑大約是45厘凱游米，7磅重，適合20-25個人食用。
8、20（英）寸，直徑大約是50厘米，8磅重，適合25-30個人食用。
蛋糕的分類
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉薯譽的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
I. 自製紙杯蛋糕模具怎麼做
蛋糕模具的手工做法：
准備10張報紙按50cmx50cm的尺寸剪好，然後剪開紅線（15cm），再對折綠線後再折藍線。折好後，把切開的角的部分折到旁邊，一個盒子就完成了。據說可以直接把蛋糕生地倒進去烤，但是還是喜歡墊上油紙烤蛋糕。
蛋糕模具的選擇;
鋁制烘培模具 比較好。
一般都使用鋁制的，因為鋁的導熱性好，受熱也均勻，有利於烘焙。當然，也有用瓷的小容器做的點心（比如布丁），還有紙杯的蛋糕等,但是從使用的廣泛性來看，還是鋁制的用得較多。而且堅固耐用，不會像瓷質的重且易碎。
硅膠模具是軟的，一般用來做，比較軟的不容易和模具分離開來的點心，用硅膠型的比較方便。鋁制烘培模具 比較好。硅膠模具是軟的，一般用來做，比較軟的不容易和模具分離開來的點心，用硅膠型的比較方便。