❶ 涓夊眰錏嬬硶鏄濡備綍鍒朵綔鐨勶紵
涓夊眰錏嬬硶鏄涓縐嶇編鍛崇殑鐢滅偣錛岀敱涓変釜涓嶅悓鍙ｅ懗鐨勮泲緋曞眰緇勬垚錛岄氬父澶規湁濂舵補銆佹灉閰辨垨鍏朵粬棣呮枡銆傚埗浣滀笁灞傝泲緋曢渶瑕佷竴瀹氱殑鎶宸у拰鑰愬績錛屼絾閬靛驚浠ヤ笅姝ラわ紝鎮ㄥ彲浠ヨ交鏉懼湴鍦ㄥ跺埗浣滃嚭緹庡懗鐨勪笁灞傝泲緋曘
鍑嗗囨潗鏂欙細棣栧厛錛屾偍闇瑕佸噯澶囧ソ鍒朵綔錏嬬硶鎵闇鐨勬墍鏈夋潗鏂欙紝濡傞潰綺夈佺硸銆侀浮錏嬨佺墰濂躲侀粍娌廣佹場鎵撶矇銆侀欒崏綺俱佺洂絳夈傛ゅ栵紝榪橀渶瑕佷負姣忓眰錏嬬硶閫夋嫨涓嶅悓鐨勫彛鍛籌紝濡傚閥鍏嬪姏銆佽崏鑾撱佹煚妾絳夈傚悓鏃訛紝鍑嗗囧ソ濂舵補銆佹灉閰辨垨鍏朵粬棣呮枡錛屼互鍙婄硸闇溿佹按鏋滅瓑瑁呴グ鏉愭枡銆
鍒朵綔錏嬬硶緋婏細灝嗛潰綺夈佺硸銆佹場鎵撶矇娣峰悎鍦ㄤ竴璧鳳紝鎼呮媽鍧囧寑銆傚湪鍙︿竴涓紕椾腑錛屽皢楦¤泲銆佺墰濂躲侀粍娌廣侀欒崏綺懼拰鐩愭販鍚堝湪涓璧鳳紝鎼呮媽鑷沖厖鍒嗚瀺鍚堛傚皢騫叉箍涓ょ嶆販鍚堢墿娣峰悎鍦ㄤ竴璧鳳紝鎼呮媽鑷沖厜婊戞棤棰楃矑銆傛渶鍚庯紝灝嗚泲緋曠硦鍒嗘垚涓変喚錛屽垎鍒鍔犲叆涓嶅悓鍙ｅ懗鐨勮皟鏂欙紝濡傚閥鍏嬪姏綺夈佽崏鑾撻叡絳夈
鐑樼儰錏嬬硶錛氬皢鐑ょ遍勭儹鑷180鎽勬皬搴︺傚湪鐑ょ洏涓婇摵涓婄儤鐒欑焊錛岀劧鍚庡皢涓夌嶅彛鍛崇殑錏嬬硶緋婂垎鍒鍊掑叆鐑ょ洏涓銆傚皢鐑ょ洏鏀懼叆鐑ょ憋紝鐑樼儰綰25-30鍒嗛挓錛屾垨鐩村埌錏嬬硶琛ㄩ潰鍛堥噾榛勮壊涓旂墮絳炬彃鍏ヨ泲緋曚腑蹇冩椂鏃犳箍緋娿傚彇鍑鴻泲緋曪紝寰呭叾鍐峰嵈鍚庤劚妯°
鍒朵綔棣呮枡錛氬湪絳夊緟錏嬬硶鍐峰嵈鐨勮繃紼嬩腑錛屽彲浠ュ噯澶囧ザ娌廣佹灉閰辯瓑棣呮枡銆傚皢濂舵補鎵撳彂鑷寵摤鏉撅紝鍙浠ュ姞鍏ラ傞噺鐨勭硸綺夊炲姞鐢滃懗銆傚傛灉浣跨敤鏋滈叡錛屽彲浠ョ洿鎺ヨ喘涔扮幇鎴愮殑鏋滈叡鎴栬嚜鍒舵灉閰便
緇勮呰泲緋曪細灝嗕竴灞傝泲緋曟斁鍦ㄨ泲緋曠洏鎴栬漿鍙頒笂錛屾秱涓婁竴灞傚ザ娌規垨鏋滈叡銆傜劧鍚庡彔涓婄浜屽眰錏嬬硶錛岄噸澶嶆秱鎶瑰ザ娌規垨鏋滈叡鐨勮繃紼嬨傛渶鍚庯紝鏀句笂絎涓夊眰錏嬬硶錛屽皢鍓╀綑鐨勫ザ娌規秱鎶瑰湪錏嬬硶鐨勪晶闈㈠拰欏墮儴銆
瑁呴グ錏嬬硶錛氫嬌鐢ㄧ硸闇溿佹按鏋溿佸閥鍏嬪姏鐗囩瓑鏉愭枡瑁呴グ錏嬬硶錛屼嬌鍏舵洿鍔犵編瑙傝變漢銆傚彲浠ヤ嬌鐢ㄨ１鑺辮嬪拰瑁辮姳鍢村湪錏嬬硶琛ㄩ潰鎸ゅ嚭鑺辯汗錛屾垨鑰呯敤鍒瀛愬埉鍑哄眰嬈℃劅銆傛渶鍚庯紝鍙浠ュ湪錏嬬硶欏墮儴鏀劇疆涓浜涙按鏋滐紝濡傝崏鑾撱佽摑鑾撶瓑錛屽炲姞鑹插僵鍜屽彛鎰熴
鍐瘋棌錏嬬硶錛氬皢瑁呴グ濂界殑錏嬬硶鏀懼叆鍐扮卞喎鈃忚嚦灝1灝忔椂錛岃╄泲緋曞拰濂舵補鏇村姞紼沖畾錛屼究浜庡垏鐗囥
鐜板湪錛屾偍鐨勪笁灞傝泲緋曞凡緇忓埗浣滃畬鎴愶紝鍙浠ヤ笌瀹朵漢鍜屾湅鍙嬩竴璧峰垎浜榪欓亾緹庡懗鐨勭敎鐐逛簡銆傚湪浜鐢ㄦ椂錛屼笉濡ㄦ惌閰嶄竴鏉鍜栧暋鎴栬尪錛岃╁懗鈒炬洿鍔犳剦鎮︺
1、主料低粉350g，雞蛋18個，牛奶260g，白糖180g，木糖醇80g，玉米澱粉35g，玉米油150g，動物鮮奶油1500ml，草莓適量，檸檬半個。
2、始烤蛋糕胚。一個十寸，一個八寸，最上面是個六寸的心形小蛋糕。
3、所有雞蛋提前放在室溫中，等溫度到常溫時，蛋清與蛋黃分離。將蛋清與蛋黃按10個，5個，3個分成三份。分別用來烤10/8/6寸蛋糕。
4、預熱烤箱，190度，90分鍾。先將十個份的蛋清加入幾滴檸檬汁後，分三次加入白糖，打發至能提起小尖角。
5、200克低粉，150克牛奶，120克玉米油，用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊，分三次加入蛋清，切拌均勻。從高處緩慢倒入模具，在餐台上摔兩下，震出大氣泡。放入烤箱。
6、150度上下火，70分鍾。用牙簽插入蛋糕中心，如果進去的很順利，並且出來的時候無渣，說明熟了。期間根據自己的烤箱情況調整溫度和時間。熟了之後從烤箱拿出，一定要再摔兩下，然後倒扣晾涼。
7、用同樣的方法，按2:1的比例分開剩下的材料，分別烤制8/6寸蛋糕，10寸用的材料是8寸的兩倍，8寸是6寸的兩倍。
8、三個蛋糕放涼脫模。放在冰箱里，准備裱花。
9、奶油先放1000ml，打發至這個程度。開始抹平。每個抹平後，直接放到蛋糕盒底盤上。一層一層摞好。
10、草莓洗凈後，用廚房紙吸干水分。一點水都不能殘留。這一點至關重要。包括後面切開草莓的切面，也要把水分吸干再往蛋糕上貼。切掉草莓蒂，然後把草莓豎著切成兩半，一層一層貼在蛋糕的側面。留下三個完整的做雪人。
11、用裱花袋裝入奶油，按自己喜歡的樣子在草莓根部裱上花紋。忘記拍照了。一定要先貼草莓後裱奶油。不然草莓會壓到花紋。
12、草莓尖切掉1/3，做帽子。用圓形裱花嘴擠出圓球在草莓下半邊，做頭。用巧克力醬或者芝麻之類的做眼睛。給雪人帶上「帽子」。
❸ 蛋糕的做法
蛋糕的製作方法如下:
做蛋糕的配料
雞蛋5個，低筋麵粉80g，純牛奶40ml，白糖40-50g，檸檬汁2滴，油40ml。
第一步
准備好你需要的所有材料。
第二步
五個雞蛋，從蛋清和蛋黃中分離出來，分別放入兩個容器中。
第三步
往這碗蛋黃里加牛奶。請查看數量清單。
第四步
小貼士，加入麵粉，用篩子過濾一次。
第五步
攪拌糊狀物
第六步
在這碗分開的五個蛋清中，加入白糖顆粒，擠兩滴檸檬汁，用打蛋器打成棉花狀。不要打它，這樣打它也不會倒。
第七步
蛋黃分兩次混合攪拌在一起。
第八步
像這樣混合它。
第九步
刮干凈，放入模具，放入烤箱，(烤箱預熱10分鍾)，調到150度，20分鍾左右，看到成型就可以出烤箱了。
第十步
無添加，香甜可口，健康美味。