① 怎麼做蛋糕
蛋糕的做法有很多種，一般需要的基礎食材是雞蛋，白糖，牛奶等。學做蛋糕，您可以去廚師學校，也可以去蛋糕店當學徒。
今天教大家一個非常簡單的蛋糕做法，不需要任何技巧，做出來的蛋糕口感松軟。
食物名稱：蛋糕
食材准備：雞蛋3個，白糖40克，鹽2克，牛奶100克，玉米油100克，麵粉200克，泡打粉5克、芝麻
做法步驟：
1、雞蛋加白糖鹽，牛奶和玉米油，混合在一起。
② 怎麼用烤箱做蛋糕才既簡單又好吃
烤箱烤蛋糕做法如下：
材料：雞蛋5個、低筋麵粉90g、白砂糖90g（依照個人口味添加）、食用油50g、純牛奶50g。
方法：
1.首先需要准備各種材料，一定要買一個電動打蛋器，最好有量杯等器具，如果沒有準備也是可以的;
③ 烤箱怎麼做蛋糕
烤箱小蛋糕的做法
用料
麵粉 3匙、雞蛋 3個、牛奶 6匙、糖 4匙、油 適量。
做法步驟
（1） 准備雞蛋，蛋黃跟蛋清分離，碗里不要有水有油；
（2） 分離好開始打蛋清，起了一點泡泡加一匙糖繼續打；
（3） 打的泡泡增多顏色變白再加一匙；
（4） 蛋清打發了！變奶油狀就打發成功了；
（5） 蛋黃里加2匙糖3勺麵粉上下攪拌勻，要上下！然後把打發的蛋清
加進去一起上下攪拌勻就可以了；
（6） 把容器刷上油180度預熱2分鍾，我用泡茶的杯子；
（7） 把攪拌好的蛋液到入容器，不要倒到3分之2的樣子就可以，不要倒滿；
（8） 放入烤箱180度20分鍾就可以出箱啦！
家常烤箱蛋糕的做法
用料
雞蛋 6個、低筋麵粉 80、黃油或者食用油 50克、細砂糖 50克、
細砂糖 10克、牛奶或者椰奶 50克、檸檬 2~3滴。
做法步驟
（1） 將全部原料稱好，備用；
（2） 准備兩個干凈無水的盆，分別打入蛋清和蛋白；
（3） 在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，用來去腥；
（4） 倒入50克當中的3分之一糖。開啟2檔速度打發；
（5） 打發到起泡加入3分之二的糖。繼續打發；
（6） 加入剩餘的糖，開啟5檔快速打發；
（7） 打到有點稠起尖尖角就可以了。放在一邊，然後來調蛋黃部分；
（8） 加入10克糖攪拌均勻；
（9） 加入微波爐加熱30秒的黃油，或者食用油，攪拌均勻；
（10） 加入牛奶攪拌均勻；
（11） 篩入低筋麵粉，炒菜方法上下翻攪均勻，無顆粒；；
（12） 加入一半的蛋白攪拌均勻；
（13） 加入剩餘的攪拌均勻。倒入刷過一層油的磨具或者電飯煲內膽。用力振幾下，
振出大的泡泡；
（14） 放入烤箱，按bake鍵，華攝氏度355。20分鍾即可。或者中國烤箱180度，
上下火.20分鍾；
（15） 20分鍾後，立馬拿出放涼。香噴噴的蛋糕就做好啦^ _ ^可以吃咯
④ 在家自己用小烤箱怎麼做蛋糕
用小烤箱做蛋糕的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：低筋麵粉85克、糖60克、雞蛋4個、純牛奶60克。
2、輔料：玉米油50克、檸檬汁或者白醋2滴。
第一步：用料准備齊全，用兩個干凈無水無油的打蛋盆，將雞蛋分離。
⑤ 鐑ょ卞熀紜鐑樼剻錛佹按嫻存硶鍙ゆ棭錏嬬硶
💞鏉愭枡💞
楦¤泲4涓錛堝甫澹崇害60鍏/涓錛夈佺帀綾蟲補40鍏嬨佺墰濂50鍏嬨佷綆綺60鍏嬨佺粏鐮傜硸40鍏
💞妯″叿💞
18*18*4.5鍥哄簳鏂瑰艦妯″叿錛岄噾鐩1涓鐢ㄤ簬姘存盪
🌿鍋氭硶💞
1.鍏堝仛鍑嗗囧伐浣滐細鍑嗗囨補綰革紝鎸夊浘渚嬪壀寮騫墮摵濂斤紝鎻愬墠棰勭儹鐑ょ140搴︼紝灝嗛噾鐩樻斁緗浜庢渶搴曞眰錛屾敞鍏ョ害1cm楂樺害鍐鋒按錛岃繖閲屾槸灝嗗喎姘翠竴璧烽勭儹鐨
2.灝嗙帀綾蟲補鍔犵儹鑷75-80搴︼紝灝嗕綆綺夌瓫鍏ユ悈鎷屽潎鍖錛岃繖姝ョ儷闈涔熸垚鍔熺殑寮濮
3.寰呴潰緋婃斁鑷蟲墜娓╋紝鍔犲叆鐗涘ザ鍜岃泲榛勬悈鎷屽潎鍖
4.錏嬬櫧鍒2嬈″姞鍏ョ粏鐮傜硸錛屾墦鍙戣嚦婀挎у彂娉★紝涓嶈佽繃搴︽墦鍙戱紝鍚﹀垯瀹規槗寮瑁
5.灝1/3錏嬬櫧闇滃姞鍏ヨ泲榛勭硦鍐呯炕鎷岋紝鍐嶅掑洖錏嬬櫧闇滃唴鍏ㄩ儴緲繪媽鍧囧寑錛屽掑叆妯″叿鍐呰交闇囧嚑涓
6.榪欐椂鍊欑儰綆遍勭儹鏈10鍒嗛挓浜嗭紝鍙浠ョ湅鍒扮儰鐩橀噷鐨勬按鏈夊緢澶氬皬姘旀場錛岃繖鏃剁洿鎺ュ皢妯″叿鏀懼湪姘翠腑錛岀儰65鍒嗛挓宸﹀彸
7.鍑虹倝鍚庤交闇囧嚑涓嬬珛鍗蟲彁璧鋒補綰歌劚妯★紝榪欎釜鐑ょ辮櫧鐒跺彧鏈35鍗囷紝浣嗘槸鍐呴儴楂樺害榪樻槸瓚沖熺殑錛岃泲緋曡〃闈涓婅壊涔熼潪甯稿潎鍖
8.鏀捐嚦娓╃儹鏃跺氨鍙浠ュ垏寮鍚冧簡錛屽綋鐒朵篃鍙浠ュ喎鈃忓悗鍐嶅悆錛屽悇鏈夐庡懗
💞灝忚創澹💞
👉🏻濡傛灉鎷呭績錏嬭叆鍛籌紝鍙浠ュ湪鎵撳彂錏嬫竻鐨勬椂鍊欏姞鍑犳淮鏌犳奼侊紝鍏跺疄濡傛灉鐑ら忕殑璇濇槸娌℃湁浠涔堣泲鑵ュ懗鐨
👉🏻鍥哄簳妯″叿鍋氭按嫻村氨寰堟柟渚匡紝濡傛灉鏄媧誨簳鑷沖皯鍖呬笁灞傞摑綆旂焊
👉🏻榪欐捐泲緋曟槸姘存盪浣庢俯鐑ゅ埗鐨勬柟娉曪紝鏃墮棿鍦60-70鍒嗛挓涓轟匠
⑥ 在家怎麼用烤箱做蛋糕
烤箱做蛋糕的做法
步驟一、准備食材雞蛋 5個（55g左右，不建議太小） 玉米油 55克 牛奶 50克 低筋麵粉 75克 細砂糖 55克 鹽 2克 檸檬汁 5g
⑦ 怎麼做蛋糕最簡單
下面教你一個簡單做蛋糕的方法，做出來的蛋糕輕巧松軟，非常可口。
需要准備的器具：打蛋器、烤箱。
食材准備（以6-8人份量）：蛋8個，蛋清和蛋黃分開放；190 克 白糖；95 克 麵粉；55 克 玉米澱粉；45克 黃油，融化；香草香精
操作步驟：
第一步：預熱烤箱。將烤箱溫度設置為攝氏160度左右，如下圖所示。
總結幾點小提示（記得看完哦(#^.^#)）
食用建議：蛋糕可以直接吃，也可以作為許多不同的層狀蛋糕的基底，比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
攪拌蛋清前沒能徹底清洗攪拌碗的補救方法：將一個檸檬切半，用來擦碗。新鮮檸檬的檸檬酸可以分解攪打碗內的油脂。
用兩個或更多蛋糕做成多層蛋糕。如果你能熟練混合蛋液，就按配方兩倍或三倍放入材料。否則，按配方逐個做蛋糕，保證每個蛋糕輕巧和蓬鬆。
當您大功告成後，確保你吃得開心。如果你與你的朋友們共同分享，你會覺得它的味道更好。
⑧ 怎麼簡單做蛋糕
下面教你一個簡單做蛋糕的方法，做出來的蛋糕輕巧松軟，非常可口。
需要准備的器具：打蛋器、烤箱。
食材准備（以6-8人份量）：蛋8個，蛋清和蛋黃分開放；190 克 白糖；95 克 麵粉；55 克 玉米澱粉；45克 黃油，融化；香草香精
操作步驟：
第一步：預熱烤箱。將烤箱溫度設置為攝氏160度左右，如下圖所示。
總結幾點小提示（記得看完哦(#^.^#)）
食用建議：蛋糕可以直接吃，也可以作為許多不同的層狀蛋糕的基底，比如上面添加美乃滋、奶油、水果等。
攪拌蛋清前沒能徹底清洗攪拌碗的補救方法：將一個檸檬切半，用來擦碗。新鮮檸檬的檸檬酸可以分解攪打碗內的油脂。
用兩個或更多蛋糕做成多層蛋糕。如果你能熟練混合蛋液，就按配方兩倍或三倍放入材料。否則，按配方逐個做蛋糕，保證每個蛋糕輕巧和蓬鬆。
當您大功告成後，確保你吃得開心。如果你與你的朋友們共同分享，你會覺得它的味道更好。
⑨ 用烤箱怎麼做生日蛋糕
這個是不行的，生日蛋糕都是烤蛋糕胚，然後根據需要製作生日蛋糕的，沒有哪種生日蛋糕是直接烤箱烤了就可以的。
⑩ 烤箱怎麼做蛋糕好吃又簡單
用料
雞蛋 3個
細砂糖根據自己口味 克
純牛奶 100克
低筋麵粉不要太干太稀自己一點點加麵粉 克
檸檬/白醋 倆三滴
簡單版烤箱蛋糕的做法
蛋清和蛋黃分離出來分別裝入倆個盆子里，盆子一定要乾燥不要有任何東西或者水珠。蛋清是蛋清，蛋黃是蛋黃，一點不要互相參雜。
我第一烤蛋糕選擇上下170度，結果上邊都開花了，還脆了，所以上邊不要一起烤，只烤下邊170度就可以了。蛋清一定要打發才可以！