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十個月寶寶可以吃的蛋糕怎麼做

發布時間: 2024-06-24 21:04:35

㈠ 給十個月的寶寶怎樣做鵪鶉蛋蛋糕

兒版蛋糕的做法 1南瓜上鍋蒸熟後用料理機打成泥糊狀, 鵪鶉蛋打在碗里備用,用筷子多打,打的很碎。 2胡蘿卜切絲,蒸鍋蒸熟後打成泥糊狀 3嬰兒奶粉按比例沖好後,倒入南瓜胡蘿卜混合的泥糊中100g,攪拌均勻 加入酵母粉,加入麵粉翻拌,加入蛋糊。 4翻拌到不粘手狀態,如果覺得手感稀可以再加些麵粉,南瓜的水...分不同可能有差異。 5蓋上蓋子發酵成兩倍那麼大,約45分鍾 6寸的模具底部和側面都刷上少許橄欖油方便脫膜 7把發酵好的面團倒入模具中蓋上蓋子再發酵大約10-15分鍾 8在最終發酵好的面團上擺出些造型吧!我用的是枸杞和黑芝麻,用水果也可以哦! 9裝入加了涼水的蒸鍋,大火蒸30分鍾即可,蒸好後切層加入寶寶的輔食就變蛋糕啦!比如棗泥,水果泥等等,也可以切件,每個加上不同的夾心,寶寶可以吃的生日蛋糕就做好了!

㈡ 寶寶輔食|十字舒芙蕾蛋糕

-食材:3顆雞蛋 50g牛奶 60g低筋麵粉 15g糖

1.蛋清蛋黃分離。

2.蛋黃中加牛奶攪勻,篩入低筋麵粉「z」字形攪打均勻。

3.蛋清中加入白糖 打發至提起有小彎鉤。

4.取三分之一蛋白與蛋黃糊翻拌均勻,再倒入蛋白糊中混合均勻 倒入烤碗中。

5.海氏i7風爐烤箱180°C預熱 烤10分鍾取出 用刀劃十字,再烤20分鍾。

6.取出撒或搜上糖粉或奶粉裝飾即可

-

小tips:

▫️不加白糖也衫爛歷可以做 我試過啦~

▫️裝蛋清蛋黃的碗需要保證沒有油和水 避免失敗。

▫️我是一次性把糖加入蛋清中,高速打發至開始出現紋路,再轉低速打發至出現阻力 提起有小尖鉤。

▫️取出劃十字後可以蓋上錫紙繼續烤 這樣不會上色太深歷源。

㈢ 寶寶愛吃抹茶蛋糕,自己在家怎麼做呢

寶寶愛吃抹茶蛋糕,自己在家怎麼做呢?

自從孩子們開學,媽媽們就輕松多了。想想今年孩子們的悠長寒假可讓媽媽們頭痛萬分。雖說現在輕鬆了不少,但是每天早上給孩子准備早餐總是忙得是像打仗一般,只有送走了孩子,才可以松一口氣。

㈣ 寶寶蒸蛋糕怎麼做好吃

寶寶蒸蛋糕的做法
將蛋清與蛋黃分開寶寶蒸蛋糕的做法 步驟1
將蛋黃內加入1/3的白砂糖並打散寶寶蒸蛋糕的做法 步驟2
將剩下的糖放一小部分在蛋清里並用打蛋器打散寶寶蒸蛋糕的做法 步驟3
將剩下的白砂糖全部倒入蛋清中打發,打發程度為可以提起一個彎鉤寶寶蒸蛋糕的做法 步驟4
將蛋黃倒入打發的蛋清中用切拌的方式拌勻寶寶蒸蛋糕的做法 步驟5
將低粉篩入上述混合物中寶寶蒸蛋糕的做法 步驟6用切拌的方式拌勻寶寶蒸蛋糕的做法 步驟7倒入6寸的模具中蓋上保鮮膜,中火蒸30分鍾寶寶蒸蛋糕的做法 步驟8
關火5分鍾後拿出寶寶蒸蛋糕的做法 步驟9
切成小塊寶寶蒸蛋糕的做法 步驟10
寶寶超愛吃寶寶蒸蛋糕的做法 步驟11
1裝蛋清的盆子必須無油無水,否則打不發;2蒸的時候不能是小火,否則蛋糕不夠松軟;3關火後不能立刻打開鍋蓋否則蛋糕容易突然受冷收縮

㈤ 寶寶松軟小蛋糕

寶寶松軟小蛋糕

准備食材

玉米油25g

牛奶45g

雞蛋2顆

白砂糖25g(做出來不是很甜 想要甜一點可以增加糖)

低筋麵粉45g

山楂碎

詳細步驟

①准備以上所需食材 牛奶和玉米油攪拌乳化 篩入低筋麵粉 攪拌均勻至無顆粒 蛋清蛋黃分離 蛋黃加入麵糊中攪拌均勻陸滾乎

②蛋清中分三次加入白砂糖 打發至最後細膩 光滑 提起打蛋器出現小彎鉤 取1/3蛋白霜放入蛋黃糊中翻拌均備此勻 再倒回蛋白霜中 翻拌均勻 裝入裱花袋

③模具中放入紙杯 再撒一些切碎的山楂 擠入蛋糕糊 輕震幾下

④烤箱130度提前預熱10分鍾後 放入烤盤 130度30分鍾後觀察上色情況加蓋錫早悉紙轉145度15分鍾 烤箱有熱風模式的打開熱風模式

⑤完成咯 酸甜松軟又好吃

㈥ 寶寶雞蛋糕怎麼做

秋葵雞蛋糕

做法:雞蛋放三個半蛋殼水,攪滑遲散,用勺撇去浮沫,秋葵切塊,放進雞拍讓腔蛋中,蒸襲衫15分鍾燜3分鍾