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酸奶蒸蛋糕的做法講解詳細操作

發布時間: 2024-06-21 04:41:52

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❷ 蘋果酸奶蒸蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

澄粉(沒有也可以用低筋麵粉代替) 30克

低筋麵粉 30克

蘋果 1個

酸奶 70克左右

雞蛋 3個

初榨橄欖油少許(也可以沒有或者用別的油代替)

白糖少許 10克左右

蘋果酸奶蒸蛋糕的做法

  • 准備好材料,橄欖油和白糖沒有拍進來。蘋果要甜喔

  • 😋

❸ 酸奶蒸蛋糕的做法步驟圖,酸奶蒸蛋糕怎麼做好吃

食材

  • 主料

  • 低粉

    70g

  • 輔料

  • 蛋黃

    3個

  • 蛋白

    3個

  • 酸奶

    100g

  • 白糖

    30g

  • 步驟

  • 1.雞蛋分離蛋清、蛋黃

  • 2.蛋黃中加入酸奶

  • 3.攪拌均勻成蛋黃糊

  • 4.篩入低粉

  • 5.攪拌均勻成蛋黃麵糊

  • 6.蛋白分三次加入白糖打至乾性發泡

  • 7.取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中

  • 8.刮刀從下往下切拌

  • 9.再取三分之一蛋白糊加入

  • 10.稍微切拌,不必拌勻,倒回蛋白糊盆中

  • 11.繼續切拌均勻,成蛋糕麵糊

  • 12.裝入6寸蛋糕模中

  • 13.震出大汽泡,蓋保鮮膜入蒸鍋

  • 14.大火上氣後轉中火30分鍾
    出爐後倒扣放涼即可

❹ 蛋糕怎麼做好吃,蒸出來的酸奶蛋糕的家常做法

用料

雞蛋 4隻

濃稠酸奶 180克

玉米油 20克

低筋麵粉 100克

糖 70克

檸檬汁(白醋) 幾滴

酸奶蒸蛋糕(入口即化)的做法

  • 分蛋,蛋清放入無水無油的容器,放一旁備用。

❺ 蒸蛋糕怎麼做

原料:雞蛋、酸奶、麵粉、白糖。

做法步驟:

第11步、蒸好後,大概悶2分鍾。開吃~(≧▽≦)/~啦啦啦!