A. 酸奶水果蛋糕杯的做法，酸奶水果蛋糕杯怎麼做
酸奶水果蛋糕杯的做法步驟
1
准備食材：蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、植物油、檸檬、牛奶
2
雞蛋清、黃分離,分別打在無油無水的容器內
3
首先用手動打蛋器把蛋黃攪開，並把植物油分三次倒入其中，每次都要攪拌均勻
4
倒入牛奶，攪拌均勻
5
把蛋糕粉篩入蛋黃糊中
6
用硅膠刀由下自上翻拌
7
用打蛋器低速打蛋白，蛋白打出大大的魚眼泡時，滴入幾滴檸檬汁
8
白砂糖分三次倒入，改中高速繼續打發蛋白 （小貼士：這個時候就可以預熱烤箱了 ）
9
蛋白打發到硬性發泡狀態時，提起打蛋器，兩邊都是筆直的尖角即可
10
取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊，左手慢慢轉著盛器）將蛋白蛋黃糊攪拌均勻即可
11
翻拌好的蛋黃糊與剩餘的蛋白混合，還是上下翻拌的動作，動作要輕快，這時拌好的蛋糊應該是細膩光滑的
12
將麵糊倒入學廚模具里，把烤網放在烤箱中層，模具放在烤網上，上下火155°，烤制20分鍾
13
火龍果切小粒
14
放入已脫模的蛋糕體中，淋上酸奶，用薄荷葉做裝飾即可
B. 水果蛋糕杯怎麼做如何做好吃
主料
雞蛋4隻60g左右 低粉52g
牛奶50g 細砂糖70g
檸檬汁幾滴 草莓適量
芒果適量 淡奶油100ml
植物油少許
水果蛋糕杯的做法步驟
水果蛋糕杯的做法圖解11. 按照發布第一篇蛋糕卷菜譜來做好蛋糕
水果蛋糕杯的做法圖解22. 把芒果跟草莓切好備用！
水果蛋糕杯的做法圖解33. 把蛋糕切成杯子大小，底層放蛋糕，再放奶油，最後放水果！連續這個順序2次，完成美美的蛋糕杯了！
水果蛋糕杯的做法圖解44. 也可以用長方形盒子做。
水果蛋糕杯的做法圖解55. 放入冰箱約2小時後可以開吃啦！
水果蛋糕杯的做法圖解66. 棒棒的！
C. 水果奶油蛋糕杯怎麼做好吃
步驟
8.火龍果切開，挖成球狀
9.最後鋪在杯子里即可
D. 可口的酸奶水果蛋糕杯怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
食材明細
主料
雞蛋3個
油25克
白砂糖70克
蛋糕粉90克
清水35克
檸檬汁數滴
- 輔料
草莓50克
芒果半個
獼猴桃一個
酸奶200克
黃油適量
糖針適量
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度
13
把水果裝入蛋糕內表面再加入酸奶，撒上糖針即可
酸奶水果蛋糕杯的做法步驟
小竅門
1.這些量均勻的倒入模具內，剛好能做6個
2.烤箱的溫度和時間要依照自家的烤箱為准
3.各種水果可以按照自家的喜好調換
4.主料是蛋糕的配方
E. 水果蛋糕杯的做法步驟圖，水果蛋糕杯怎麼做
材料
蛋黃6克，鹽1.8克，麵粉138克，油4.5克，糖粉50克，泡達粉1.8克，清水43克，蛋清6克，砂糖98克，塔塔粉3克
做法
1.先稱麵粉，把泡打粉放到稱好的麵粉，然後一起過篩導入干凈的盆中。
2.再稱水後把油加入水中一起稱。
3.把雞蛋分殼後蛋清和蛋黃分開，蛋黃放入油水盆中，還有稱鹽和糖粉也倒入油水的盆中一起攪拌，等把蛋黃攪散後加入麵粉及泡打粉。順一個方向慢慢攪拌至細膩。
4.把蛋清，砂糖，塔塔粉，放在打蛋機中先中速後快速攪拌，把蛋清打至中性發泡即可。
5.取1/3的蛋白與蛋黃盆中攪拌，翻底攪均勻後再加剩餘的2/3的蛋白翻攪均勻後倒入烤盤後抹平。
6.最後摔幾下，放入烤箱烤30分鍾即可。
F. 水果蛋糕杯的做法竅門
很多人在做橙味奶油水果杯子蛋糕這道菜的時候覺得很難，但是做出來的成品卻不會讓人後悔，這道菜詮釋了美味兩個字，讓人看見就有了想吃的慾望。雖然說工序較為復雜，但是注意細節一樣可以色香味俱全，在准備配料的時候可以根據自己口味准備。
1、按食材表備好各種食材。
2、雞蛋洗凈外皮。預計是3個雞蛋的量，結果沒有放滿6個模。所以食材表調整為4個蛋的量。各種食材相應做了調整。
3、把雞蛋打在打蛋盆或較深的容器中。
4、另一容器倒入植物油和橙汁，攪拌均勻。
5、用電動打蛋器把全蛋液打成魚眼泡，加入1/3的白糖。
6、繼續打至泡泡變小，蛋液顏色變淺，再加入1/3的白糖。
7、繼續打至泡泡很少，麵糊開始有紋路了，再加入最後1/3的白糖。
8、一直打至無泡沫較濃稠，且提起打蛋器，上面的蛋糊不易滴落。
9、把麵粉的1/4篩入植物油和橙汁的混合液中攪拌均勻。
10、剩下麵粉篩入全蛋液中。
11、用切拌的手法翻拌均勻，不要劃圈攪拌，容易消泡。
12、拌勻後與澄汁糊拌在一起。
13、杯子蛋糕模具上篩上一層植物油，沾點麵粉再刷一下。
14、把拌好的麵糊倒入模具，不要倒滿，倒70一80%即可。烤箱預熱後放置在中層，上下火155度，烤30分鍾。
15、出爐，帶防燙手套，小心取出放涼。脫模時可適當輔以硅膠刀。
16、完整脫模的杯子蛋糕，因為有橙子原汁，蛋糕顏色金黃靚麗。
17、把打好的奶油放入蛋糕杯中抹光滑。
18、放入各色水果裝飾。
19、裝飾過的杯子既漂亮又有食慾。
20、喜歡吃巧克力的可以撒些巧克力碎。
為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，橙味奶油水果杯子蛋糕的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。