A. 芋泥蛋糕的做法
芋泥蛋糕
1.芋頭和紫薯蒸熟（或芋頭蒸熟加紫薯粉）
2.加適量牛奶煉乳打成泥（調節到自己喜歡的甜度）
3.吐司麵包用碗壓返敗物成圓形去掉邊邊，塗抹一層芋泥，重復三次漏液，淋枯罩上無糖酸奶，撒些裝飾即可
吐司版芋泥酸奶蛋糕
食材
紫薯60克，香芋250克，純牛奶60~80克，糖15克，吐司3片，濃稠酸奶150克
做法
1紫薯香芋，去皮切塊上鍋大火蒸20分鍾。
2蒸熟的紫薯和香芋糖純牛奶，打成芋泥。
3吐司壓出圓形~一層吐司一層芋泥，外圍也同晌鄭樣抹上芋泥。面上淋上酸奶~
C. 鑺嬫償閰稿ザ錏嬬硶搴旇ュ備綍鑷鍒訛紵
鑷鍒惰妺娉ラ吀濂惰泲緋曟槸涓縐嶅皢浼犵粺鐢滃搧涓庣幇浠ｇ儤鐒欐妧鑹虹浉緇撳悎鐨勭編椋熷皾璇曘傝繖縐嶈泲緋曢氬父鍏鋒湁鏌旇蔣緇靛瘑鐨勫彛鎰熷拰嫻撻儊鐨勮妺棣欙紝鍐嶅姞涓婇吀濂剁殑娓呮柊閰哥敎錛屼嬌寰楁暣涓錏嬬硶鏃㈡湁灞傛℃劅鍙堜笉澶遍庡懗銆備互涓嬫槸涓浠借︾粏鐨勮嚜鍒惰妺娉ラ吀濂惰泲緋曠殑姝ラわ細
鏉愭枡鍑嗗囷細
鏂伴矞鑺嬪ご錛500鍏
楦¤泲錛4涓
緇嗙爞緋栵細100鍏嬶紙鏍規嵁涓浜哄彛鍛寵皟鏁達級
浣庣瓔闈㈢矇錛150鍏
閰稿ザ錛200鍏
妞嶇墿娌癸細60鍏
鐗涘ザ錛氶傞噺
娉℃墦綺夛細1灝忓嫼錛堢害5鍏嬶級
鐩愶細灝戣
宸ュ叿鍑嗗囷細
鐑ょ
鎼呮媽鍣
钂擱攨
錏嬬硶妯″叿
鎼呮媽紕
閲忔澂鍜岄噺鍕
鍒朵綔姝ラわ細
涓銆 鑺嬫償鍒朵綔錛
灝嗚妺澶村幓鐨錛屽垏鎴愬皬鍧楋紝鏀懼叆钂擱攨涓钂哥啛錛岃捀鐨勬椂闂村ぇ綰︿負20-30鍒嗛挓錛岀敤絳峰瓙鑳借交鏄撴墡閫忓嵆鍙銆
钂哥啛鐨勮妺澶村彇鍑猴紝瓚佺儹鍘嬫垚娉ョ姸錛屽傛灉鍠滄㈡洿鍔犵粏鑵葷殑鍙ｆ劅錛屽彲浠ヨ繃絳涗竴嬈°
鍦ㄨ妺娉ヤ腑鍔犲叆灝戦噺緋栵紙綰20鍏嬶級錛屾悈鎷屽潎鍖錛屾斁緗涓鏃佸囩敤銆
浜屻 錏嬬硶緋婂埗浣滐細
灝嗛浮錏嬫墦鍏ユ悈鎷岀椾腑錛屽姞鍏ュ墿浣欑殑緇嗙爞緋栵紝浣跨敤鐢靛姩鎼呮媽鍣ㄩ珮閫熸墦鍙戣嚦浣撶Н鑶ㄨ儉錛岄滆壊鍙樻祬錛屽憟鐜版祿紼犵姸銆
灝嗘嶇墿娌瑰垎嬈″姞鍏ヨ泲娑蹭腑錛屾瘡嬈″姞鍏ュ悗鍏呭垎鎼呮媽鍧囧寑銆
鍔犲叆閰稿ザ鍜岀墰濂訛紝緇х畫鎼呮媽鍧囧寑銆
灝嗕綆絳嬮潰綺夊拰娉℃墦綺夋販鍚堣繃絳涳紝鍒嗘″姞鍏ユ悈鎷岀椾腑錛岀敤鍒鍒閲囩敤鍒囨媽鐨勬柟寮忔媽鍖錛岀洿鍒伴潰緋婃棤騫茬矇涓斿厜婊戙
涓夈 錏嬬硶鐑樼剻錛
棰勭儹鐑ょ辮嚦170擄C銆
灝嗕竴閮ㄥ垎錏嬬硶緋婂掑叆錏嬬硶妯″叿涓錛屽ぇ綰﹀崰鎹妯″叿鐨1/3楂樺害銆
鍔犲叆涓灞傝妺娉ワ紝鐢ㄥ嫼瀛愯交杞繪憡騫熾
鍐嶆″掑叆錏嬬硶緋婏紝瑕嗙洊鑺嬫償灞傘
鐢ㄥ埉鍒灝嗚〃闈㈡姽騫籌紝杞昏交闇囧姩妯″叿錛岃╁ぇ鐨勬皵娉″啋鍑恆
鏀懼叆棰勭儹濂界殑鐑ょ變腑錛屼腑灞傜儤鐑ょ害40-50鍒嗛挓錛屾垨鑰呯洿鍒版彃鍏ヨ泲緋曚腑蹇冪殑鐗欑懼共鍑鏃犵矘榪炲嵆鍙銆
鍥涖 錏嬬硶鍐峰嵈涓庤劚妯★細
錏嬬硶鐑樼剻瀹屾垚鍚庯紝浠庣儰綆變腑鍙栧嚭錛屾斁緗鍦ㄥ喎鍗存灦涓婂喎鍗10鍒嗛挓銆
涔嬪悗鑴辨ā錛屽畬鍏ㄥ喎鍗村悗鍗沖彲鍒囩墖浜鐢ㄣ
娉ㄦ剰浜嬮」錛
鎵撳彂錏嬬櫧鏃剁『淇濈楀唴鏃犳補鏃犳按錛屼互渚胯泲鐧借兘澶熷厖鍒嗘墦鍙戙
鎼呮媽闈㈢硦鏃朵笉瑕佽繃搴︽悈鎷岋紝浠ュ厤闈㈢硦鍑虹瓔褰卞搷錏嬬硶鐨勫彛鎰熴
鐑ょ辨俯搴﹀拰鏃墮棿鏍規嵁瀹為檯鎯呭喌榪涜岃皟鏁達紝姣忎釜鐑ょ辯殑鐏鍔涘彲鑳芥湁鎵涓嶅悓銆
閫氳繃浠ヤ笂姝ラわ紝浣犲氨鍙浠ュ湪瀹惰嚜鍒朵竴浠界編鍛崇殑鑺嬫償閰稿ザ錏嬬硶浜嗐傝繖嬈捐泲緋曚笉浠呭栬傝變漢錛岃屼笖鍙ｆ劅涓板瘜錛屾槸涓嬪崍鑼舵垨鑰呰仛浼氭椂鐨勭悊鎯抽夋嫨銆
D. 的芋泥蛋糕盒子怎麼做
用料
芋泥
荔浦大芋頭 1個
牛奶 自己看著辦吧！多一點，口感濃厚一些，反之，淡一些。
南國純椰子粉 也是自己看著辦哦！本Ki是放了兩小包。
白砂糖 還是自己看著辦哦！本Ki 放了兩勺子。
酸奶蛋糕體
土雞蛋 4隻
檸檬汁 4滴
低筋麵粉 45g
玉米澱粉 25g
色拉油 45g
酸奶 200g
白砂糖 70g
樂扣盒子 一個
芋泥酸奶蛋糕盒子的做法
某寶買的廣西荔浦芋頭，花紋太好看了，超粉超香，削皮上鍋蒸，到筷子可以戳開程度。芋泥酸奶蛋糕盒子的做法 步驟1
趁熱加入椰子粉，牛奶，白砂糖，用勺子攪拌成泥。芋泥酸奶蛋糕盒子的做法 步驟2
做蛋糕體過程沒拍圖，懶得再拍了。芋泥酸奶蛋糕盒子的做法 步驟3
兩個無油無水的容器，蛋黃蛋白分離。
蛋黃加色拉油，攪拌均勻。
再加入酸奶，攪拌均勻。
篩入低粉，玉米澱粉，刮刀翻拌至細膩。
蛋白滴入檸檬汁，高檔開打。
呈魚眼泡時倒入三分之白砂糖。
稍綿密倒入三分之一白砂糖。
出現紋路時倒入三分之一白砂糖。
低速打到出現小彎勾。因為本Ki 做的蛋糕片所以沒打到大彎勾。
蛋黃酸奶糊分三次加入蛋白里，翻拌均勻。最後的蛋糕糊是非常細膩的哦！
烤箱200度預熱15分鍾。蛋糕糊倒入烤盤震出大氣泡，然後200度15分鍾，開烤！
出爐倒扣放涼，一層芋泥一層蛋糕體往盒子里放。記得壓一壓，更緊實哦！芋泥酸奶蛋糕盒子的做法 步驟15
開吃吧！爽死啦～
E. 芋泥酸奶蛋糕盒子怎麼做
用料
芋泥
荔浦大芋頭 1個
牛奶 自己看著辦吧！多一點，口感濃厚一些，反之，淡一些。
南國純椰子粉 也是自己看著辦哦！本Ki是放了兩小包。
白砂糖 還是自己看著辦哦！本Ki 放了兩勺子。
酸奶蛋糕體
土雞蛋 4隻
檸檬汁 4滴
低筋麵粉 45g
玉米澱粉 25g
色拉油 45g
酸奶 200g
白砂糖 70g
樂扣盒子 一個
芋泥酸奶蛋糕盒子的做法
某寶買的廣西荔浦芋頭，花紋太好看了，超粉超香，削皮上鍋蒸，到筷子可以戳開程度。
趁熱加入椰子粉，牛奶，白砂糖，用勺子攪拌成泥。
做蛋糕體過程沒拍圖，懶得再拍了。
兩個無油無水的容器，蛋黃蛋白分離。
蛋黃加色拉油，攪拌均勻。
再加入酸奶，攪拌均勻。
篩入低粉，玉米澱粉，刮刀翻拌至細膩。
蛋白滴入檸檬汁，高檔開打。
呈魚眼泡時倒入三分之白砂糖。
稍綿密倒入三分之一白砂糖。
出現紋路時倒入三分之一白砂糖。
低速打到出現小彎勾。因為本Ki 做的蛋糕片所以沒打到大彎勾。
蛋黃酸奶糊分三次加入蛋白里，翻拌均勻。最後的蛋糕糊是非常細膩的哦！
烤箱200度預熱15分鍾。蛋糕糊倒入烤盤震出大氣泡，然後200度15分鍾，開烤！
出爐倒扣放涼，一層芋泥一層蛋糕體往盒子里放。記得壓一壓，更緊實哦！
開吃吧！
F. 免烤箱！8款甜品自製附詳細教程
1.草莓酸奶巴斯克
材料：
130g奶油乳酪、45g燕麥奶、25g代糖、8g玉米澱粉、希臘酸奶、草莓、1個雞蛋
做法：
1、奶油乳酪軟化後加糖攪拌均勻，依次加入雞蛋+燕麥奶+玉米澱粉攪拌均勻.
2、麵糊過篩到鋪好油紙的模具里，空氣炸鍋180度烤15分鍾，再200度烤3分鍾，取出放涼，放冰箱冷藏2個小時以上.
3、抹過濾好的酸奶+適量草莓裝飾即可!
2.巴斯克芝士蛋糕
材料：
250g奶油乳酪、50g糖、5g玉米澱粉、2個雞蛋、120g淡奶油.
做法：
1、奶油乳酪隔水融化後加入糖攪拌均勻，2個雞蛋分3次加入，分次攪拌均勻.
2、加入奶油和玉米澱粉，再攪拌均勻即可.
3、放入空氣炸鍋200度烤25分鍾4、等冷卻後放入冰箱冷藏4小時.
3.抹茶千層
材料：
250牛奶、30g細砂糖、95g低筋麵粉、5g抹茶粉、20g黃油、300g淡奶油、25g糖、2個雞蛋.
做法：
1、碗里依次倒入雞蛋，牛奶、糖、低筋麵粉和抹茶粉攪拌均勻，再加入融化後的黃油攪拌，再過篩2-3遍。
2、平底鍋開最小火煎餅皮。
3、淡奶油+細砂糖混合打發，攤開冰皮，擠上奶油，一層層疊加。
4、做完放冰箱冷藏3小時，吃之前撒上抹茶粉即可!
4.抹茶冰皮月餅
材料：
150g奶油乳酪、30g蜜豆和喊、1g抹茶粉、100ml開水、100g冰皮預拌粉。
做法：
1、奶油乳酪攪拌至順滑，加入蜜豆攪拌均勻，平分成8份，然後放冰箱冷藏。
2、冰皮預拌粉+滾燙開水攪拌，揉成面團，分成2份，其中一個加入抹茶粉揉勻，搓成長條混合。
3、平分成8份面團擀平，包入乳酪餡，然後放入模具按壓成型即可。
5.芋泥酸喚茄野奶蛋糕
材料：
厚吐司3片、紫薯、芋頭、濃稠酸奶、牛奶、代糖、自己喜歡的水果。
做法：
1、將芋頭和紫薯蒸熟，然後加適量牛奶和代糖攪合成泥。
2、把厚吐司切掉邊，一層吐司一層芋泥疊加，將酸奶和芋泥抹納升在吐司表面。
3、擺上喜歡的水果即可!
6.芒果毛巾卷
材料：
38g低筋麵粉、15g黃油、35g砂糖、100ml牛奶、2個雞蛋、1個芒果、120g奶油。
推薦：做法：
1、雞蛋+牛奶+38g砂糖+低筋麵粉混合均勻、然後過篩兩遍，再加入融化好的黃油加入攪拌均勻。
2、平底鍋最小火煎餅皮。
3、奶油加入15g白砂糖打發，芒果切丁備好。
4、擺好餅皮抹上奶油擺上芒果丁包好，再放入冰箱冷藏半小時即可!
7.芋泥提拉米蘇
材料：
400g芋頭、淡奶油、榛仁奶、紫薯粉、45g糖、煉乳15g、3個蛋黃、250g乳酪、200g淡奶油、手指餅干。
做法：
1、芋頭去皮蒸熟壓成泥+70g淡奶油+5g紫薯粉+20g糖+15g煉乳和適量榛仁奶混合拌勻。
2、乳酪軟化，蛋黃+25g糖隔水打發+乳酪+打發的淡奶油混合拌勻。
3、手指餅干蘸上仁奶鋪在容器中，抹上芋泥和乳酪糊，依次疊加即可，抹平後放冰箱冷藏。
4、取出再撒上紫薯粉即可。
8.芋泥肉鬆麻薯球
材料：
100g糯米粉、30g玉米澱粉、15g糖、160ml牛奶、10g 黃油、芋泥餡300g。
做法：
1、依次倒入糯米粉、澱粉、糖和牛奶攪拌均勻，過篩後倒入碗中。
2、蓋保鮮膜戳小孔，水開蒸20分鍾。
3、蒸好取出，放涼後揉成同等份光滑球。
4、取出糯米皮包入芋泥餡，刷上沙拉醬然後裹肉鬆即可!