『壹』 橙子蛋糕的做法步驟圖,橙子蛋糕怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 250克
泡打粉 1量小勺
杏仁粉 30克
黃油 250克
糖粉 30克
鹽 少許
雞蛋 6個
橙子 60ml
橙子皮屑 1個
白砂糖 50克
檸檬汁 幾滴
橙子蛋糕的做法
准備材料。黃油室溫軟化。分離出蛋白、蛋黃。模具中抹上黃油,橙子切片,擺入模具中。橙子蛋糕的做法 步驟1
軟化的黃油和糖粉、鹽放入攪拌盆里,攪拌至松發。橙子蛋糕的做法 步驟2
黃油里加入蛋黃,攪拌至光滑。橙子蛋糕的做法 步驟3
蛋黃黃油糊里加入橙汁 60ml橙子蛋糕的做法 步驟4
加入磨碎的橙子皮屑。橙子蛋糕的做法 步驟5
麵粉、泡打粉、杏仁粉過篩入蛋黃糊中,輕輕攪拌均勻,無顆粒。橙子蛋糕的做法 步驟6
模具抹上黃油,橙子切片,擺出造型。橙子蛋糕的做法 步驟7
蛋白分次加入白砂糖 50克、檸檬汁 幾滴,打蛋器打發至硬性發泡。橙子蛋糕的做法 步驟8
將蛋白糊分幾次拌入蛋黃糊中,切拌均勻。(不要畫圈攪拌,也不要攪拌太久。防止消泡)橙子蛋糕的做法 步驟9
拌好的蛋白糊倒入模具中,抹平橙子蛋糕的做法 步驟10
擺上橙子片。橙子蛋糕的做法 步驟11
烤箱預熱150度,中層,上下火,烤60分鍾。(用牙簽扎入,觀察是否熟透橙子蛋糕的做法 步驟12
烤好以後,倒扣,冷卻。
『貳』 橙子汁蛋糕的做法大全
橙汁 80ml,蛋黃糊
低粉 100g,蛋黃糊
色拉油 65ml,蛋黃糊
果珍粉 1小勺,蛋黃糊
蛋黃 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋黃糊
蛋白 6個(全蛋帶殼總重量為350克),蛋白部分
糖 85g,蛋白部分
玉米澱粉 5克,蛋白部分
白醋 1/4小匙,蛋白部分
鹽 1/8小匙,蛋白部分
橙汁戚風蛋糕的做法
各原料稱重
這個蛋糕的方子沒有添加劑比較健康,又由於戚風蛋糕口感松軟細潤,很適合做裱花蛋糕體,以後得多多做一些啦。
『叄』 求橙子蛋糕做法
橙子洞粗蛋糕做法如陵襪下:尺顫激
『肆』 橙子味十足的蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 3隻
低粉 105克
細砂糖(蛋黃) 20克
橄欖油或色拉油 49ml
鮮榨橙汁 82ml
鹽 0.5克
細砂糖(蛋白) 40克
橙子味十足的蛋糕的做法
所有配料秤量好,把橙子皮刨成細絲碎約5-10克
小貼士
大家一定烤熟啊!不然裡面濕濕的哦!蛋黃液要拌順滑,不要有顆粒!放涼後會吃著橙子皮微苦,不喜歡的小夥伴可以不放。
『伍』 奼傞欓欐欑呰泲緋曞仛娉
銆愭潗鏂欍
紓呰泲緋曪細
榛勬補150鍏嬨佺硸綺130鍏嬨佽渹銍10鍏嬨佹欏瓙涓涓銆佺粏鐮傜硸20鍏嬨佸叏錏嬫恫130鍏嬨佷綆絳嬬矇160鍏嬨佹場鎵撶矇4鍏嬨佺洂1鍏嬨侀矞姒ㄦ欐眮25鍏
瑁呴グ錛
濂舵補80鍏嬨佺硸6鍏嬨佹欑毊灞戦傞噺銆佽糠榪棣欓傞噺
銆愭ラゃ
1銆佹欏瓙鍘葷毊錛屽幓闄ょ毊涓婄櫧鑲夛紝鍒囨垚灝忎竵錛屾斁鍏ョ粏鐮傜硸鑵屽埗錛屾灉鑲夋Θ奼佸囩敤銆
2銆佸ゆ俯杞鍖栫殑榛勬補鍔犲叆緋栫矇銆佽渹銍滐紝鎵撳彂鑷寵摤鏉懼彂鐧戒綋縐鍙樺ぇ銆
3銆佸垎6-7嬈″姞鍏ュゆ俯鐨勫叏錏嬫恫錛屾瘡嬈℃悈鎵撹嚦鍧囧寑鋙嶅悎鍐嶅姞鍏ヤ笅涓嬈°
4銆佺瓫鍏ヤ綆絳嬬矇銆佹場鎵撶矇銆佺洂錛屾悈鎷岃嚦鏃犲共綺夈
5銆佸姞鍏ヨ厡鍒剁殑姍欑毊涓併佹欐眮錛屾悈鎷岃嚦欏烘粦錛岃呭叆瑁辮姳琚嬪囩敤銆
6銆佺儰綆190搴﹂勭儹錛岄潰緋婃尋鍏ユā鍏蜂腑錛170-175搴︾儰30鍒嗛挓錛岀儰濂借劚妯℃櫨鍑夈
7銆佸ザ娌瑰姞鍏ョ粏鐮傜硸錛屾墦鍙戣嚦紼嶅井鏈夌汗鐞嗭紝涓嶄細杞繪槗嫻佸姩鐨勭姸鎬侊紝瑁呭叆瑁辮姳琚嬶紝鎸ゅ湪鏅懼噳鐨勭呰泲緋曚笂錛屾斁姍欑毊灞戝拰榪瘋凱棣欒呴グ銆
『陸』 西西里橙子蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
鮮榨橙汁 75ml
黃油 250克(室溫軟化)
低筋麵粉 250克
幼砂糖 180克(原方子用250克)
雞蛋 4枚(室溫)
泡打粉 1/2tsp
鹽 一小撮
苦杏酒 10ml(我用香橙力嬌酒)
橙皮蓉 一大勺(可選)
西西里橙子蛋糕的做法
橙子的清洗:橙子先在加有洗潔精的水中搓洗一番,流水中沖洗干凈,擦乾
『柒』 橙子蛋糕的做法和配方
用料
橙子
1個
雞蛋
3個
細砂糖
25克
玉米油
20克
低筋麵粉
95克
溫水
適量
橙子蛋糕的做法
橙子切片,待用。
倒扣放涼,脫模倒出即可~
『捌』 香橙戚風蛋糕怎麼做好吃呢
過年來做個香橙蛋糕吧,寓意心想事成哦!好吃的香橙戚風蛋糕鄭肢具體做法如下:
一、用料:
橙子 1個
橙汁 40克
玉米油 30克
低筋麵粉 50克
雞蛋鎮巧 2個
細砂糖 30克
玉米澱粉 5克
二、具體做法:
1、製作橙皮屑:刨下橙子的橙色外皮,切碎,用少許糖腌制一會。
『玖』 十寸香橙戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
低粉 190克
玉米澱粉 20克
雞蛋(65克左右1個可以減少10至20克) 9個(帶皮598克)
橙汁(鮮榨的) 154至164克之間
白糖 150克可以用140克
植物油 75克
十寸香橙戚風蛋糕的做法
將60克白糖、植物油、橙汁放入盆中,用手抽攪打均勻後,加入過篩的粉類拌勻,可用手抽劃之字,至無乾粉狀態。
小貼士
1、我覺得150度顏色重,下次試試140度。
2、我用的雞蛋個大,9個598克。
3、手忙腳亂照片拍得不全。
※※※※※今天又做了一個,溫度用的140度60分鍾,不錯。
果汁也增加到了164克糖減到了140克(這次的橙子甜)雞蛋少了十幾克,一樣彈彈的。