必須把和好的蛋糕糊分為五份，放進自己喜歡的食品色素調成好看的顏色，隨後裝進五個磨具放進電烤箱，烤好以後逐級抹上鮮奶油摞起來就可以了。
將做好的蛋清和蛋黃倒在一起攪拌均勻，留意拌和的那時候要順時針方嚮往一個方向拌和，速率要快，不必長期拌和，攪拌均勻就可以，隨後拿五個空碗，把和好的蛋糕糊分為5等份各自倒進5個碗中，每一個碗中添加一個顏色的食品色素，加的情況下黑色素一個碗中放少量就可以，然後把碗中黑色素和蛋糕糊攪拌，攪拌以後各自倒進5個磨具中，放進電烤箱，烤箱溫度調配底火160度，容易上火190度，烤20min就好啦，最終把烤好的蛋糕坯取下晾涼，隨後逐級塗上鮮奶油或是果實，摞到一起，漂亮又可口的彩虹蛋糕胚就製做完成了。
『貳』 彩虹蛋糕的做法步驟圖，彩虹蛋糕怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 85克
雞蛋 5個
水 50克
色拉油 50克
鹽 1克
細砂糖 70克
色素 適量
淡奶油 500克
細砂糖 50克
彩虹蛋糕的做法
蛋黃蛋白分離，同時啟動烤箱預熱。
小貼士
1、操作前先稱量一下打蛋盆的重量，麵糊做好後稱量總的重量，然後減去打蛋盆的重量就是麵糊的凈重。凈重除以5就是每份麵糊的重量，這樣分，比較均勻。蛋白糊同理。
2、穩定的蛋糕糊小技巧：打蛋白時用中速打發，拌蛋黃糊的時候快速輕盈不打圈。
『叄』 彩虹蛋糕切片圖片和做法有嗎
方法/步驟
1
雞蛋和白砂糖放入容器中，隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水，繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。
『肆』 彩虹蛋糕卷怎麼做如何做好吃
彩虹蛋糕卷的做法
1.
雞蛋分成蛋白和蛋黃，分別打入盆中，裝蛋白的盆一定要無油無水
2.
蛋黃打散，加入水和色拉油拌勻
3.
加入20克細砂糖拌勻
4.
將麵粉篩入蛋黃糊中，用刮刀拌勻
5.
將20克細砂糖加入蛋白中，用打蛋器打到硬性發泡，提起打蛋器有個小尖角
6.
加入1小勺玉米粉，繼續打發1分鍾左右
7.
將蛋白取出，舀一半的蛋白加入蛋黃糊中拌勻，再將拌好的糊倒入蛋白中，迅速攪拌均勻
8.
將拌好的蛋糕糊分成4份，分別加入紅黃藍綠四種顏色的色素，翻拌均勻
9.
裝入4個裱花袋中，擠在鋪了油紙的方形烤盤內，一種顏色挨著一種顏色擠成長條即可
10.
放入預熱好180度的烤箱，上下火，中層，大約烤10-12分鍾（用牙簽插入如果沒有粘就熟了）
11.
取出倒扣晾涼，撕下背面的油紙。這時打發一些淡奶油（80克淡奶油加入10克細砂糖打發），將已經冷卻的蛋糕卷翻轉過來，奶油霜塗抹在蛋糕上（烤的時候的挨著油紙的面現在是背面，捲起來之後是正面）
12.
下面墊一層油紙，將蛋糕卷捲起來，放入冰箱冷藏2小時就可以吃啦
13.
吃的時候切片即可
『伍』 彩泥蛋糕做法大全圖片
主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當
輔材 發孝粉3克檸檬水5滴
作法
1.寫在前面得話：A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕，會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊，能夠立即從第10步剛開始;
B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的，因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇，以便省時省力也以便避免破乳，因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;
C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕，假如規格大依據秘方賽油加就可以;
D、白糖最好是分三份，一份30G添加雞蛋黃中，一份90G添加蛋白質中，另一份為50G打奶油的情況下添加
2.准備好原材料，隨後提前准備磨具，一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多，因此得自己做磨具了，用生日蛋糕模為參考，用錫箔紙作出一個錫箔紙模，搞好6個，剪修邊沿就可以備用
3.分離蛋白雞蛋黃，分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里
4.30克白糖添加雞蛋黃中，用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳，再次拌和成水油混和
6.篩入低筋粉，翻拌成雞蛋黃糊備用
7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加)，分3次添加90克白糖，(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡，提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角
8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里，從底端往上攪拌勻稱
9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱，生日蛋糕糊就搞好了，接下去著色
10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中，添加食品色素，攪拌勻稱，(一次能烤好多個就要調好多個色，其他的生日蛋糕糊放電冰箱)
以上掌握來到彩泥蛋糕的作法，但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱，電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的，實際上比較簡單服用，電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。
『陸』 彩虹千層蛋糕怎樣做
千層彩虹蛋糕需要用各種顏色的實驗箱然後呢調配這個蛋糕粉的顏色，然後呢再抹上奶油咖啡。巧克力。
『柒』 美心彩虹蛋糕怎麼做
材料
蛋糕片：雞蛋7個，低筋麵粉210克，白糖140克，無味色拉油或者無鹽黃油56克
裝飾：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包
6寸活底模，分量6-8人份
做法
准備工作：白巧克力先隔水融化後倒入一個盤子直到冷卻凝固。奶油要冷藏至少一夜，否則不易打發
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速打發15分鍾，直到表面形成紋路且不會消失
2.雞蛋打發完成後加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止
3.麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻
4.最後加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了
5.模具內塗上黃油，方便烤好後脫模，然後倒入蛋糕糊，用力扣掉裡面的大泡
6.烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾，後期注意觀察，用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了
9.蛋糕完成了，上面鋪滿了喜歡的MM巧克力
『捌』 泡泡泥蛋糕圖片及做法
主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當
輔材 發孝粉3克檸檬水5滴
作法
1.寫在前面得話：A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕，會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊，能夠立即從第10步剛開始;
B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的，因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇，以便省時省力也以便避免破乳，因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;
C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕，假如規格大依據秘方賽油加就可以;
D、白糖最好是分三份，一份30G添加雞蛋黃中，一份90G添加蛋白質中，另一份為50G打奶油的情況下添加
2.准備好原材料，隨後提前准備磨具，一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多，因此得自己做磨具了，用生日蛋糕模為參考，用錫箔紙作出一個錫箔紙模，搞好6個，剪修邊沿就可以備用
3.分離蛋白雞蛋黃，分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里
4.30克白糖添加雞蛋黃中，用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳，再次拌和成水油混和
6.篩入低筋粉，翻拌成雞蛋黃糊備用
7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加)，分3次添加90克白糖，(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡，提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角
8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里，從底端往上攪拌勻稱
9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱，生日蛋糕糊就搞好了，接下去著色
10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中，添加食品色素，攪拌勻稱，(一次能烤好多個就要調好多個色，其他的生日蛋糕糊放電冰箱)
以上掌握來到彩泥蛋糕的作法，但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱，電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的，實際上比較簡單服用，電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。
『玖』 如何做出好吃的彩虹蛋糕胚有什麼辦法
需要把和好的蛋糕糊分成五份，放入自己喜歡的食用色素調出好看的顏色，然後裝入五個模具放入烤箱，烤好之後逐層抹上奶油摞起來就可以了。
三、彩虹蛋糕胚的具體製作方法
將打好的蛋清和蛋黃倒在一起攪拌均勻，注意攪拌的時候要順時針往一個方向攪拌，速度要快，不要長時間攪拌，攪拌均勻即可，然後拿五個空碗，把和好的蛋糕糊分成5等份分別倒入5個碗中，每個碗中加入一個顏色的食用色素，加的時候色素一個碗里加幾滴就可以，然後把碗中色素和蛋糕糊攪勻，攪勻之後分別倒入5個模具中，放入烤箱，烤箱溫度調制底火160度，上火190度，烤20分鍾就好了，最後把烤好的蛋糕坯取出放涼，然後逐層塗上奶油或者果肉，摞到一起，好看又美味的彩虹蛋糕胚就製作完成了。
『拾』 彩虹蛋糕.怎麼做
烤箱做彩虹蛋糕的烘焙食譜做法是：
彩虹蛋糕