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❷ 怎麼做檸檬蛋糕
1.
將黃油隔水融化，加入
牛奶
，
雞蛋
，
白糖
攪拌均勻
2.
加入麵粉，
泡打粉
，少許鹽和碎
檸檬皮
，拌勻後到入
容器
3.
爐溫220度，烘烤約15~20分鍾
(沒有烤箱可以用隔水蒸，不
上火
)
4.
在檸檬汁里加入一點糖，用小火融化成糖汁
5.
將檸檬糖汁澆在烤好的
蛋糕
上就好了
❸ 青檸芝士慕斯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
青檸 2個（大約200g）
青檸內餡
糖 50g
玉米澱粉 18g
水 75g
青檸汁 60g
無鹽黃油 17g
蛋黃 1個
青檸皮 半個青檸皮的用量
餅底
消化餅干 80g
無鹽黃油 40g
慕斯層
奶油乳酪 200g
糖 50g
原味酸奶 35g
香草精 2g
青檸汁 5g
吉利丁片 5g
奶油 120g
青檸芝士慕斯蛋糕的做法
首先，將奶油乳酪稱好，放在室溫下軟化
將青檸清洗干凈。刮掉最外層的皮屑
小貼士
這是一款非常適合夏天的蛋糕。青檸的香味中和了慕斯層的甜膩。酸酸甜甜 又很清香。非常棒！
❹ 快速上桌蛋糕_檸檬蛋糕怎麼做
1.在檸檬模具中塗一層軟化的黃油，塗好後放置一旁備用。
2
准備一個檸檬，清洗干凈後在碗中擦出皮屑。
14
將蛋糕脫膜裝盤，此時一盤美味可口的檸檬蛋糕就製作成功了。
❺ 清蒸檸檬蛋糕怎樣做最好吃，清蒸檸檬蛋糕怎樣做
主料低筋麵粉160克雞蛋5個輔料橄欖油30克檸檬汁30克細砂糖160克葡萄乾適量
步驟
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟11.首先將從冰箱取出的雞蛋放置室溫，天氣冷，我放在水蒸汽上，加入糖先打散。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟22.然後再高速打發，打發至雞蛋液體積蓬大，劃一個8字不會馬上消失即可。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟33.分三次篩入低粉拌勻，另把檸檬汁和橄欖油混合，取適量的麵糊拌勻，然後倒入剩餘的麵糊中拌勻。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟44.倒入鋪了油紙的8寸模具中，表面撒上葡萄乾，等蒸鍋上汽後放入模具，加蓋中火蒸25分鍾。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟55.蒸好的蛋糕撕去油紙。
清蒸檸檬蛋糕的做法步驟66.蛋糕有著檸檬的清香，切塊享用吧！
❻ 青檸蛋糕怎麼做
青檸蛋糕的做法
杏仁粉、粗粒小麥粉、泡打粉混合均勻備用。
用打蛋器將軟化的黃油、細砂糖、檸檬皮屑打發至顏色變淺、體積膨脹，然後逐個加入雞蛋，沒法每加入一個都要用打蛋器攪打均勻。
加入混合粉，用刮刀翻拌均勻。
麵糊倒入模具中，180度烤35分鍾。
插入竹簽，如竹簽是干凈的，就證明烤好了。
烤蛋糕同時，將糖、水、青檸汁放入小鍋，小火加熱，攪拌至糖融化，然後中火煮5－7分鍾，不用攪拌，成稀稀的糖漿。
取出蛋糕，用竹簽扎一些小孔，淋上一半糖漿，放入再烤5分鍾。取出放涼。
食用時脫模，切塊。剩下糖漿拌入青檸皮屑，淋在蛋糕上。
❼ 一道檸檬杯子蛋糕的家常做法
做法步驟：
第1步、食材稱重准備好。
第2步、雞蛋分兩次加入砂糖，坐溫水，用打蛋器打至出現紋路不易消失
第3步、如果不好掌握這個度，也可以用牙簽檢查，插入牙簽，牙簽硬挺不歪斜就表示打好了
第4步、加入油和 牛奶，用打蛋器打均勻
第5步、篩入低粉
第6步、翻拌均勻
第7步、將拌好的糊糊舀入紙杯，放入烤盤
第8步、烤盤放入預熱好的烤箱，160度烤30分鍾
第9步、烤蛋糕的時候，我們開始准備裝飾用的檸檬，用工具取下檸檬皮碎屑
第10步、淡奶油加入13克白糖打發，裝入裱花袋
第11步、將淡奶油擠在冷卻的蛋糕上
第12步、撒上檸檬碎屑即可
小貼士：
1、取檸檬皮的工具也是學廚的，注意不要取到白色部分。2、蛋糕一定要完全冷卻再擠淡奶油，以免淡奶油融化。3、全蛋坐在溫水裡，更容易打發打發。
❽ 果味檸檬蛋糕如何做，果香四溢，潤澤細膩呢
果味檸檬蛋糕如何做，果香四溢，潤澤細膩呢？
今天這個生日蛋糕真的是太好吃了，作法卻非常簡單，造型獨特，品綠淺淺的，宛如一隻只青檸檬，甚是討人喜歡！這一青檸檬外形的生日蛋糕近期特別流行，新晉網紅哦。我在裡面添加了鳳梨汁，清香四溢，盈潤細致，隱隱約約帶上新鮮水果的清香，特別好吃，連挑剔的孩子和丈夫，也贊嘆不已！
一個真正成功戚風蛋糕，口味是很細膩盈潤，溫婉有彈性的，比戚風蛋糕擁有更濃厚的蛋糕的味兒！如果感到味道不好，只不過沒做成功而已！並且，今天這個生日蛋糕非常特別，由於我用生榨的鳳梨汁替代牛奶和水，用食用油代替黃油，最終蛋糕口感輕柔不厚實，可是又不乏盈潤，有一種天香瑩瑩的感覺了！還記得多做一點，一盤不夠吃哦！
篩入海綿蛋糕粉，翻拌勻。順著刮板，漸漸地淋入剛剛熱熱的油和鳳梨汁的混合物質，再度翻拌勻。.把蛋糕糊倒進12連檸檬蛋糕磨具中，這一量恰好那樣一盤。輕震一下，放進加熱好一點的電烤箱內170度20分鍾。到時間，馬上倒出來出模製冷。（輕輕地震各種大小出泡就可以，我這次手重了一些，有一個「青檸檬」給震得反倒全是汽泡，哈哈！）製成品，很可愛的小檸檬哦！