㈠ 美味的蘋果慕斯蛋糕怎麼做好吃又簡單,做
主料
蘋果泥 :適量
麵粉 :適量
芝士 :適量
蘋果:1個
黃油:適量
雞蛋:適量
牛奶:適量
檸檬汁 :適量
魚膠粉 :適量
白糖 :適量
第一步
1.准備好所有食材
第二步
2.把蘋果洗凈切成丁
第三步
3.把牛奶和魚膠粉混合
第四步
4.把蘋果泥、白糖、牛奶、芝士、檸檬汁攪拌均勻
第五步
5.把3.4混合在一起攪拌均勻
第六步
6.打發奶油
第七步
7.把6和5攪拌均勻成麵糊
第八步
8.把7放磨具中
第九步
9.把8放烤箱烤熟即可
輔料
具體步驟
㈡ 蘋果布丁蛋糕的做法,蘋果布丁蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉2茶匙 雞蛋2個
泡打粉1.25ml 細砂糖2茶匙
小青蘋果1個 檸檬汁1茶匙
葡萄乾適量 黃油少許
蘋果布丁蛋糕的做法步驟
5.最後撒上一小把葡萄乾,也可以放其它乾果例如蔓越莓,西梅等等…放入預熱好的烤箱 ,中層上下火,150度,40分鍾,然後改單上火,5分鍾。時間可以根據烤箱調節,觀察表面變金黃就ok!出爐後可以撒上少許糖霜裝飾( ^ω^ )
小貼士
這個是一人的份量,我用的烤碗是樂扣樂扣300ml方形玻璃碗。如果做大份量的,可以用大點的蛋糕模。這款蛋糕用的麵粉很少,吃起來口感介乎於布丁和蛋糕之間,滑滑的,綿綿的。
㈢ 焦糖蘋果蛋糕怎麼做才好吃
主料
蘋果
1個
輔料
白砂糖60g
熱水20g
黃油5g
低筋粉82g
雞蛋2個
幼砂糖70g
黃油24g
牛奶24g
焦糖蘋果蛋糕的做法
1
蘋果洗凈去皮,豎著切4瓣,再切成小片
2
把砂糖倒進鍋里小火炒
3
炒至焦糖色
4
倒入熱水
5
倒入蘋果,繼續加熱到蘋果變軟,滲出果汁
6
加入黃油融化
7
模具抹一層黃油,方便脫模
8
整理蘋果片,均勻的鋪在模具底部
9
蛋液加入砂糖,打散。水浴加熱到約38度用手指測量接近體溫或者稍熱一點點
10
用打蛋器傾斜伸入蛋液,高速打發蛋液
11
當蛋液明顯顏色變淺,體積膨脹,打蛋器拎起麵糊不立刻消失,流下能劃出字
12
分三次倒入過篩的低筋粉上下攪拌
13
黃油和牛奶需提前融化並保溫約40度,沿著刮刀淋,入麵糊表面,用刮刀快速拌勻
14
倒入模具,輕震2下,不要震多防止麵糊穿過蘋果
15
烤箱預熱180度,,中下層烤約30-35分鍾。出爐震模,倒扣,幾分鍾後蛋糕自動掉出
㈣ 蘋果很適合做甜品,好吃的蘋果千層蛋糕如何製作
我們通常吃的千層蛋糕只是蛋糕皮膚,很耗時,很多小伙夥伴都不精通煎餅,很容易失敗。今天,分享一個超級簡單的蘋果千層蛋糕。
怎麼簡單?它基本上不需要任何技術,並且可以混合材料,新手會看它。
所謂的千層數是獨特的蘋果碎片。
1,模具鋪設油紙,方便拆卸。將防煙黃油分成熱水中的液體。 (也可以使用黃油代替預熱烤箱180度,沒有氣味。
2,將卵加入到細糖中,攪拌至糖熔化。
3,加牛奶,攪拌均勻。
4,加入預先融化的黃油,繼續攪拌均勻。
5,篩過低粉,攪拌乾粉狀,無需攪拌,以免產生麩質,影響味道。混合蛋糕糊狀物非常細膩,沒有小顆粒。
6,蘋果果皮,去種子,切片。這個蘋果不需要承擔未來,很長一段時間,容易氧化。
7,將蘋果片倒入蛋糕糊中,混合均勻,讓每個蘋果都包裹著蛋糕。雖然蘋果越多,越來越近的是,但不要加入太多蘋果,包裝蛋糕並不好。
8,將蘋果片放入模具中,然後倒剩下的蛋糕糊。
9,撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉,特殊香,蘋果的味道非常匹配。
10,放入烤箱180度,烘烤40分鍾,直到表面是金色的。烤箱的溫度和時間僅供參考,並根據自己的烤箱調整它。
11,取出烤餅,可以通過油紙釋放。你可以吃熱,或者你可以在冰箱里塞進2小時後。如果您保留,您將不得不在3天內吃飯。
事實上,Apple是我們最常見的水果,低卡路里和營養之一。這款蛋糕材料非常簡單,它也適用於嬰兒吃的食物。
烤蘋果後,更多汁,上部椰子更好,味道更加豐富。
㈤ 請指點下(玻璃瓶烘培)蘋果巧克力蛋糕怎麼做才好吃
用料1(材料A)
蘋果 70g
葡萄乾 30g
黃油 16g
細砂糖 10g
用料2(材料B)
低筋麵粉 65g
無糖可可粉 10g
黃油 65g
糖粉 30g
杏仁粉 30g
雞蛋 30g
牛奶 10g
小蘇打 1g
蘋果巧克力蛋糕的做法
蘋果切成約1厘米的丁,葡萄乾洗凈。黃油加細砂糖用小火煮至黃油溶化
㈥ 蘋果磅蛋糕的做法,蘋果磅蛋糕怎麼做好吃,蘋果
主料
蘋果
2個
雞蛋
3個
蛋糕粉
110克
輔料
黃油
45克
色拉油
40克
白糖
120克
熱水
20克
檸檬汁
1勺
步驟
18.切塊分享,蛋糕組織非常細膩,上面的蘋果片又香又甜
小貼士
蘋果片不要切的太薄,以免煮時容易斷。
全蛋液打發隔熱水更容易些,因為沒有放泡打粉也沒打發黃油所以蛋液一定要打發到位;
沒有黃油全部用色拉油即可;
㈦ 蘋果派蛋糕的做法步驟圖,蘋果派蛋糕怎麼做
用料
青蘋果 3隻
肉桂粉 適量
黃油 36g
白糖 60g
雞蛋 2隻
檸檬汁
低粉 200g
泡打粉 7g
蘋果派蛋糕的做法
黃油室溫軟化
鏘鏘鏘!熱騰騰的一股肉桂味!