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怎麼用電餅鐺做蛋糕

發布時間: 2022-01-05 16:56:21

1. 電餅鐺的使用方法 怎麼用電餅鐺做蛋糕

主料
雞蛋
兩個
麵粉
一勺半
澱粉
一勺

三勺
牛奶
100毫升

輔料

少許

少許
步驟
1.將雞蛋的蛋清蛋黃分開,注意裝的碗里不能有水,蛋清中不能有一點蛋黃(忘記拍照了)

2.在蛋清中加入少許鹽(容易打發),一勺糖,打發兩三分鍾再加入一勺糖,繼續打發至硬奶油狀,有些人能打發到碗倒過來都不會掉

3.將一勺半麵粉,一勺澱粉,一勺糖,還有牛奶加入蛋黃,上下攪拌,不能順著攪

4.攪拌均勻

5.將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中,上下攪動

6.蛋糕模塗上油,打開電餅鐺預熱

7.將蛋糕漿加入預熱好的蛋糕模中,不要太滿,蓋上蓋子,打開電餅鐺開關(我是上下開關都開了,有些人只用下盤,看自己需要)

8.三四分鍾後打開蓋子,蛋糕就做好了

2. 電餅鐺怎麼做蛋糕

使用電餅鐺送的蛋糕盤製作蛋糕的方法步驟如下:

准備食材有低筋麵粉,油,白砂糖,雞蛋和牛奶;將雞蛋打開,使蛋清分離;蛋清加入適量白糖打發,備用;蛋黃加入牛奶和油一起攪拌均勻;加入麵粉再繼續攪拌均勻至糊狀;加入打發好的蛋清;在蛋糕盤上墊一塊油紙,倒入完全攪拌均勻的蛋糕材料;放入200度烤箱烤10分種 ,轉160度烤20分鍾,即可完成製作。
注意事項:蛋清的打發過程,約15分鍾左右,且打發方向保持不變。

3. 電餅鐺做蛋糕怎麼做

電餅鐺做蛋糕
食譜及操作方法:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了

4. 怎樣用電餅鐺做蛋糕要帶圖的。

用麵包機或電飯鍋做更好。

5. 怎樣用電餅鐺做蛋糕謝謝

特牌電器為您解答:
可以做蛋糕,但是得使用蛋糕機,或者另外購買電餅鐺上使用的蛋糕磨,這樣就可以做蛋糕了。我們公司是浙江專業生產電餅鐺、電熱鍋、電煎鍋等的企業。電餅鐺利用上下發熱盤的快速同時受熱,可以輕松的實現在家做各種點心的願望。
如果需要更多了解,比如電餅鐺食譜等,我公司專業生產電餅鐺,96年注冊特牌商標,近20年的電餅鐺生產經驗,更多詳細請瀏覽我們公司主頁的電餅鐺美食一欄,大量收錄電餅鐺食譜及電餅鐺使用說明。
望您滿意!

6. 用電餅鐺做蛋糕的步驟

【電餅鐺製作蛋糕】:
主料:雞蛋3個
輔料:牛奶5勺,綿白糖3勺,麵粉4勺,澱粉1勺,鹽少許
製作步驟:
1.3個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意碗要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃。
2.在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3.蛋黃中放入1勺白糖、4勺半麵粉、1勺澱粉,5勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4.在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5.將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6.關掉開關悶個一分鍾,最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了。

7. 怎樣用電餅鐺做蛋糕

食譜及操作方法:
1、兩個雞蛋分開蛋黃和蛋清,注意盆要擦乾,蛋清中不能有一點水和蛋黃
2、在蛋清中放入一點鹽和一勺白砂糖,用打蛋器朝一個方向打大約兩分鍾,再放入一勺白砂糖,繼續打至成硬泡沫狀。
3、蛋黃中放入一勺白糖、一勺半麵粉、半勺澱粉,四勺牛奶,用勺子攪拌均勻,注意不要一個方向攪,會使麵粉上勁,做出的蛋糕不松軟。
4、在蛋黃液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下攪拌均勻;再加入另一半用同樣的方法攪拌均勻。
5、將電餅鐺擦油預熱後關上開關,待油煙散開,放入做好的蛋液,蓋好蓋子;三分鍾後打開開關,四十秒後關上;重復兩次,不能打開蓋子,也不能用力按蓋子。(最好能保持蓋子被頂起,但不到最熱,不然就會糊了。)
6、
最後打開電餅鐺,美味的蛋糕就做好了