⑴ 蛋糕源於哪個國家
蛋糕的來歷
世界上許多國家都有為節日和喜慶之事而製作糕點的習慣。就像我國的「端陽」粽子、「中秋」月餅一樣,在西方,不同的節日也有相應的節日糕點。這些節日大多是宗教性質的,其中最重要的是聖誕節,其次是復活節。傳說,古代在義大利米蘭住著一位十分貧窮的糕點師。他擁有的唯一「財產」是他那美麗的女兒。他對女兒的愛超過了世上的一切。
有一位貴族青年深深地愛上了他的女兒。於是,青年有意裝扮成一名糕點工,來到這位糕點師的店鋪工作。小夥子聰明好學,在一個聖誕節的前夜,他製作了一種新穎別致的聖誕蛋糕,頓時在當地引起了轟動。這不僅使年輕人成就了這門婚事,而且也使他們三人變得富有起來。這就是後來聞名於歐洲的米蘭帕拉堂聖誕蛋糕。其他著名的聖誕蛋糕還有英國的聖誕水果蛋糕、法國的聖誕巧克力卷蛋糕、德國的基督果子甜包等。傳統節日蛋糕不僅用來慶祝宗教節日,而且還表達了人們對生活的美好願望。
在北歐,一到仲夏節,當地人便要烤制一種圓形蛋糕。圓形象徵太陽,寄託著人們對豐收的期望。主顯節(1月6日)是所謂耶穌顯靈的日子,在中世紀,這一天似乎是食者的盛大節日。照例,人們要製作一種稱為「十二夜」的蛋糕,此外,還要選出一個「國王」。其選舉方式獨出心裁,先由烘烤師將一隻豆角或一個瓷器小人藏在蛋糕中,誰在分給自己的一塊蛋糕中發現了這個吉祥物,誰就成為這一天中的「國王」。在瑞士,這種習俗一直保留到今天。
除節日蛋糕外,西方人每逢婚禮、生日等喜事也要製作喜慶蛋糕表示祝賀。喜慶蛋糕中最著名的要算英國的婚禮蛋糕。據說,維多利亞女王子女的婚禮蛋糕裝飾可謂精美絕倫。蛋糕上的裝飾物有寺廟、城堡、愛神丘比特、鴿子和花朵,看起來高雅華麗、栩栩如生。考究的婚禮蛋糕往往有好幾層。英國似乎是最注重傳統的西方國家。節日喜慶蛋糕至今仍恪守傳統樣式,即有一定的配方、製作方法和裝飾風格。近年來,歐美其他國家在這方面則體現了更多的靈活性。人們可以選擇任何一種他們喜愛的蛋糕作為節日喜慶蛋糕,並可以由自己來隨意裝飾。
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⑵ 好聽的西點名字
有名的,好聽的,甜點的名字 羊羹
草莓摩斯杯
巧克力摩斯
雞蛋布丁
水果燃或凍
桔紅李子凍
婚約式葡萄果凍
天鵝泡芙
法式煎薄餅
水果卡士達
h蘋果
脆皮調製法
海綿蛋糕
黑森林巧克力蛋糕
摩卡咖啡蛋糕
生日蛋糕
白脫奶油調製法
情人卷
甜心干
果蛋糕
蘋果派
什錦蛋糕卷
拿破崙派
麵皮調製法
起士條
杏仁條
紅櫻桃曲奇
椰圈
瑪莉酥片
核桃片
丹麥曲奇
戶脫蔥油曲奇
金手指餅干
巧克力維納斯
海苔香酥片
芝麻香酥片
瑪莉酥
牛油椰絲條
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰蓉球
水晶牛利軟
牛利巧克力
杏仁小西餅
芝麻杏元小西餅
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
檸檬蛋糕
水果布丁蛋糕
等等
有沒有好聽的蛋糕名字? 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧氏段御克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
好聽又容易叫的西點店鋪名字 KISSWEET --- 凱思味特/凱司薇緹 KISSWEET=KISS(親吻)+SWEET(甜蜜) 寓意親吻甜蜜,享受健康!
給想個好聽的西點店的名稱 KISSWEET --- 凱罰味特/凱司薇緹
KISSWEET=KISS(親吻)+SWEET(甜蜜)
寓意親吻甜蜜,享受健康!
幫忙想個好聽的蛋糕房名字 心特軟 甜蜜時光 甜蜜蜜 浪漫滿屋 幸福的洋果子 Hello cake! 唯美蛋糕美味時差 蛋糕馨語 甜蜜心情 蘇菲亞 麥香亭 圍裙蛋糕 美點蛋糕 千尋點心店可心蛋糕點 蠟燭蛋糕點 魔法點心 新金冠點心店
求個好聽的蛋糕店名字 50分 建議名字裡面還是要有蛋糕兩個字,總體名字也不要超過五個字,殲岩這樣一幕瞭然是做蛋糕的而且比較好記憶,類似於蛋糕心語等等。
好聽的蛋糕店名字 黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(Cheesecake);起士蛋糕,或起司蛋糕、芝士蛋糕,是西方甜點的一種。
布朗尼蛋糕巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。
義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu)提拉米蘇,Tiramisu,在義大利語里,有「帶我走」的意思,帶走得不只是美味,還有愛和幸福。
奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕的由來
日本甜點------Castella蛋糕的由來
法國的名品――撒哈蛋糕(法國)
年節的點心――木材蛋糕(Yule log)-(法國)
報紙上的名派――波士頓派(BostonCreamPie)-(美國)
事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕)
中世紀的誕生――舒芙里(Souffle)-(法國)
蓬鬆的口感――戚風蛋糕(ChiffonCake)-(美國)
長青的產品――瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
求好聽、洋氣的西點蛋糕甜品店名字。 你覺的巴黎甜甜怎麼樣?
好聽好吃的蛋糕名 夏洛特草莓蛋糕
黑森林
提拉米蘇
焦糖瑪奇朵
好聽蛋糕名字 中文:甜蜜城堡 香甜夢鄉 夢幻天使 幸福的滋味
英文:1.Sweet Castle 2.Sweet dreams 3.Dream Angels
中英文合並:sweet城堡 sweet夢鄉 夢幻angels
想破頭了,給分哦~~~~
⑶ 聖誕大餐:上海哪裡有聖誕節大餐德餐廳
碩大的聖誕樹、耀眼的燈飾、憨態可掬的聖誕老人……十二月中旬,大街小巷又彌漫起 聖誕節 的氣息,四處可以聽見「叮叮當」的悠然鈴聲。而最吸引人的,還是餐桌上一道道精美的聖誕大餐。
你看,滬上高星級酒店的餐廳里,火雞正冒著熱氣、姜餅正散發著香味,在寒風吹過的冬日,這樣的一份「舶來」禮物可是最受用的。
上海 聖誕節 大餐 富豪環球東亞
美味魚子醬不可錯過
12月24日,富豪環球東亞大酒店的綠寶石大宴會廳、白玉蘭西餐廳和百花園中餐廳,將齊齊端出他們的饕餮美食。宴會廳1388元/人,西餐廳588元/人,中餐廳568+15%元/人。
在西餐廳享用聖誕自助餐的客人將品嘗到餐廳邱師傅極力推薦的老虎蝦拼魚子醬。老虎蝦類似明蝦,身上斑紋像老虎斑,口感滑嫩、有彈性。老虎蝦先干燒,再將蔥末、薑末、特製辣椒醬、番茄醬、糖、豬肉糜和酒釀燒成糊,和老虎蝦再和在一起。一道酸辣噴香的菜就誕生了。其中的比利時魚子醬顆粒飽滿、有光澤、濃稠適中。將魚子醬和西式香菜、蛋碎、干蔥碎放在一起裝盆,第一口味道有點咸,魚子香滑。
熱菜則有澳洲肉眼牛排、紐西蘭羊排、海鹽燒整條三文魚和白玉蝸牛令人饞涎。其中白玉蝸牛選用富豪自己養殖的蝸牛,肉質呈白色,營養豐富。用辣椒醬加干蔥,再加上十多種東南亞香料做輔料,做成了中式口味,酸酸辣辣的白玉蝸牛。而用迷迭香、百里香、蒜蓉、鹽、黑椒等調料腌制後經過扒、烤的紐西蘭羊排,更是客人每每點名要品嘗的美味。
今年推出了四道創新甜品———四種口味的樹根蛋糕:巧克力味、荔枝味、摩卡味和桑梅味,有別以前單純的黃油味。
上海 聖誕節大餐 銀河賓館
紅酒蝸牛芬芳四溢
銀河賓館今年的聖誕宴分別在宴會廳和咖啡廳,價格分別為1288元-2088元/人和588元/人。
宴會廳的聖誕大餐共有七道菜,其中奶油蘑菇魚翅盅是今年新增加的中式菜,奶香味濃厚,用蘑菇熬出的湯自然清香。
據行政總廚朱先生稱,聖誕宴以美式大明蝦、西冷扒牛排等為主打。
而咖啡廳則打造以歐美特色菜餚為主的聖誕餐。13種色拉、煙熏三文魚、日式扒雞、義大利臘味、聖誕火雞、蜂蜜火腿、海鮮魚翅等。
其中香草蒜蓉煎大蝦是用黃油、香草、蒜蓉先煎後�,成菜飄散著濃濃的黃油香和香草味。
紅酒蝸牛則選用上海繁殖的進口蝸牛,放入西芹、洋蔥、沙司和紅酒,慢煮後紅酒的芬芳氣味四溢,再經三個小時,煨出一道肉質酥嫩可口的紅酒蝸牛。
上海聖誕節大餐 錦滄文華
歐式火雞鮮香入味
走進錦滄文華的大堂姜餅屋,就能看到一座高2米,長15米的碩大姜餅城堡。除了四根支撐的柱子,全部都由姜餅製成。不過這可不能食用,因為考慮到長時間供觀賞,所以加入了不少粘合劑。
餐飲部的周經理向客人們推薦了今年3道新甜點:肉桂星星蛋糕、肉餡餅和香草樹根蛋糕。肉桂星星蛋糕是用肉桂粉、黃油混合,做成六角型星型的餅,進烤箱烤熟後澆上融化的冰糖,等冰糖凝固成白色,星星便會變得更「閃亮」。樹根蛋糕是由香草瑞士卷做餡,外包黑巧克力,做成樹根模樣,上面還有糖做的聖誕老人,俏皮可愛。
另外,歐式火雞也不妨品嘗一下,與美式傳統配料不同的是,不僅在火雞肚子里放入了栗子和糯米,還加入了洋蔥、鼠尾草、迷迭香、葡萄乾等,再用雞蛋和 牛奶 混合,使雞肉更入味,口感更鮮香。
今年在錦滄文華的四個餐廳都能體驗到聖誕大餐的美妙,價格從588元-1588元。宴會廳的聖誕大餐,1388元的離舞台稍遠,贈送美國加州定製的紅酒,1588元靠近舞台,並贈送香檳和紅酒。
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姜餅的由來
據說,姜餅屋起源於十字軍東征,當時姜是一種昂貴的進口香料,只捨得用在聖誕節、復活節這樣重要的節慶。後來人們發現,把姜加入蛋糕、餅干中可以增加風味,並有驅寒的功用。久而久之,姜餅屋就成為聖誕節應景點心。
姜餅除了世界知名的聖誕點心外,在歐洲還有一種「姜餅市集」,會依季節的不同提供不同形狀的姜餅。在德國,紐倫堡號稱「姜餅之都」。在英國,還流行著一個傳說:未婚女子吃下姜餅,即能遇見理想的伴侶。
上海聖誕節大餐 海神諾富特
空中海鮮餐
12月24日晚上六點起,海神諾富特50樓的旋宮將擺開聖誕海鮮自助晚餐的盛宴,讓客人在徐徐旋轉的環形空間一邊享用聖誕大餐,一邊俯瞰申城美景。今年旋宮的自助餐還增加了大閘蟹。熱菜有銀鱈魚、羊排、帝王蝦、牛排、聖誕火腿等。此外,還有自製腌三文魚、花蟹等各式熟海鮮、壽司、生魚片和多款色拉。同時還有激情的爵士樂隊以及幸運抽獎。每位728元,暢飲進口葡萄酒及香檳。
上海聖誕節大餐 花園飯店
鐵板上的美食
12月23日至12月25日,花園飯店33樓「山茶花」鐵板燒推出肥腴香醇的上等鵝肝配以細膩甘甜的龍蝦以及肉質鮮嫩的黑毛和牛,傳遞鐵板上的香馥美食。每位888元。同時,2樓的山裡日餐廳則有聖誕特別套餐,特級精選鴨肉輔以純正精巧的配料,口感細膩香潤。每位580元。
上海聖誕節大餐 四季酒店
捧出海鮮大餐
12月24日、25日晚上六點起,廚師將為客人奉上海鮮大餐:阿拉斯加帝王蟹腿、帝王扇貝、老虎對蝦、生蚝和魚子醬、酒香蟹籽和酸辣南瓜茸魚翅羹等。精緻熱菜更是薈萃美食精華,酸甜菊花鱈魚配焦糖汁雪梨,曼谷風味辣椒蟹和川椒五香烤鴨等。還有姜餅芝士蛋糕、栗子撻、聖誕果仁蛋糕配奶汁燉蛋、聖誕白蘭地黃油布丁等造型可愛的聖誕小點,將把節日氣氛裝點得更加繽紛濃郁。每位438元+15%服務費。
上海聖誕節大餐 威斯汀
音樂+盛宴
聖誕夜去上海外灘中心威斯汀大飯店,您將被生動歡快的聖誕氣氛所感染。在義大利帕戈餐廳,聆聽現場樂隊演奏的懷舊曲,重溫上世紀六、八十年代的聖誕氣氛。每位738元。宴會廳里,不僅有美妙的音樂演奏,派對現場還時有精彩的聖誕演出。自助晚宴含無限量香檳,葡萄酒,啤酒以及軟飲料。每位2007元。
上海聖誕節大餐 新世界麗笙
海外名廚烹佳餚
12月24日晚,新世界麗笙45樓旋轉餐廳,有來自歐洲、香港和印度的名廚准備的各式料理,客人還能在市中心208米的高空,伴隨著優雅的現場音樂,在2小時之內旋轉360度全方位飽覽城市美景。西式6道菜套餐,每位1288元,中式12道菜套餐,每位1688元。
⑷ 北京環球影城各個園區內有哪些特色餐廳
北京環球影城總共有大大小小一共53家餐廳和門店。不管是中式還是西式還是東南亞式,海鮮烤鴨西餐一應俱全,可以說環球影城就是一個美食天堂!
這些餐廳也分布在不同的園區,特色和價格也各有不同。在這里進行一些特色推薦。
1:哈利波特園區——三把掃帚,人均消費:150元
烤肋排,烤雞是他們的招牌菜,都是色香味俱全的大菜。當然這家餐廳也是熱度很高的餐廳,飯點永遠是排隊1-2小時的存在。
另外他們的特色是有一片露天區域,正好在湖邊,可以直面霍格沃滋城堡。景觀無敵!
註:圖片均來自網路
⑸ 蛋糕名字大全
蛋糕的名字 20分 黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)
維也納巧克力杏仁蛋糕,
起士蛋糕的(Cheesecake),
布朗尼蛋糕,
義大利甜點---提拉米蘇(Tiramisu),
奧地利甜點------沙架蛋糕,
奧地利甜點------史多倫蛋糕,
日本甜點------Castella蛋糕,,
法國的名品――撒哈蛋糕,
年節的點心――木材蛋糕(Yule log)-(法國),
報紙上的名派――波士頓派(BostonCreamPie)-(美國)
中世紀的誕生――舒芙里(Souffle)-(法國),
蓬鬆的口感――戚風蛋糕(ChiffonCake)-(美國)
長青的產品――瑞士卷(Helveticrolls)-(瑞士)
有沒有好聽的蛋糕名字? 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜 亥巧克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
蛋糕名字大全 卡布琪諾
提拉米蘇
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鮮果塔
火焰石
黑月亮
蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
悉尼之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡 巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
蛋糕、甜點的名字(越多越好) 木糠杯、焦糖布丁、紙杯蛋糕、北海道戚風蛋糕、牛軋糖、推推樂、草莓大福、芒果慕斯。。
栗子蛋糕
忌廉蛋糕
紅草莓蛋糕
海綿蛋糕
拿破崙蛋糕
歌劇院蛋糕
---------------------
義大利的甜品:
1. Triamisu 提拉米蘇
2. Cannoli
法國的甜品:
1. Creme brulee
2. Mousse
美國的甜品:
1. Cheesecake
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蝴蝶酥
Butterfly Cracker
蛋黃蓮茸酥
Puff with Lotus Seeds Paste and Egg Yolk
蛋撻
Egg Tart
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厚片土司(英文名:Toast)
鳳梨松餅(英文名:Pineapple Cake)
花生松餅(英文名:peanut Cake)
咖啡松餅(英文名:Synthesized)
金瓜寶(英文名:Pumpkin Squash Custard)
法式蜜桃多士(英文名:Peach Witch Toast Fresh Style)
榴槤酥(英文名:Durian Custard Pie)
木瓜慕思(英文名:Papaya Mousse)
香蕉奶油凍(英文名:Banana with Ice Cream)
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甜品
西點類
108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake
109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake
110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake
111
草莓蛋糕
Strawberry Cake
112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake
113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake
114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake
115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu
116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake
117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake
118
紅莓松糕
Cranberry Muffin
119
乾果派
Mixed Nuts Pie
120
藍莓松糕
Blueberry Muffin
121
琳澤蛋糕
Linzer Cake
122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake
123
蘋果派
Apple Pie
124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced
125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake
126
巧克力木司
Chocolate Mousse
127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits
128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake
129
熱情果木司
Passion Mousse
130
杏仁多納圈
Almond Donuts
131
牛奶巧克力多納圈
Milk Chocolate Donuts
132
鮮水果配沙巴洋
Frui......>>
各種蛋糕的名字,越多越好 我就知道這么多^_^美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異耿米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconu......>>
蛋糕有哪些名稱? 蛋糕主要有慕斯蛋糕,黑森林蛋糕,乳酪蛋糕,提拉米蘇,舒芙里蛋糕,戚風蛋糕,瑪德琳蛋糕和布朗尼~
四個字的蛋糕名稱有哪些? 波士頓派
巧克力堡
黑色甜蜜
嫣然淑女
婉約盛放
盤點全球有名蛋糕的英文名字 我就知道這么多^_^美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconu......>>
有沒有好聽的結婚蛋糕名字 各種貳呼,只要你喜歡,關鍵要和蛋糕搭配!!春暖花開,蝶舞翩翩,紅磚金瓦,王子與公主,浪漫香檳,相約羅馬,愛的聆聽,絢彩戀歌,相約愛情海,金色戀歌,玫瑰之約,絢麗多彩,心之融,愛之城堡,今生共相伴,等等的,我有很多!
要~各種蛋糕、甜食的名稱…… 著名的義大利甜點,它起源於一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵的妻子打算給即將出征的丈夫准備干糧,但由於家裡很貧窮,因此她就把所有能吃的餅乾和麵包都做進了一個糕點里,那個糕點就是提拉米蘇。因此提拉米蘇在義大利語里有「帶我走」的意思,象徵食用者吃下的不只是美味,還有愛和幸福。沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,起源於1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。後來,一家貴族經常出入的飯店便推出了以這種巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊的蛋糕。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。 由於維也納巧克力杏仁蛋糕有著使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層,因此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。歐培拉(Opera)法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。 對歐培拉的起源共有兩種不同的說法。一種說法認為,此甜點原是法國一家點心咖啡店所研發出的人氣甜點。因為超受歡迎、店址又位於歌劇院旁,所以店主幹脆將此甜點直接命名為「Opera」(「Opera」一詞在法文里的意思就是「歌劇院」)。而另一種說法卻認為,歐培拉蛋糕最先是由1890年開業的甜點店Dalloyau所創制。由於其形狀非常方正。由於它表面淋著的那層薄薄的巧克力看起來很像歌劇院內的舞台,而餅面上點綴的金箔片看起來又像是歌劇院加尼葉(原巴黎著名歌劇院的名字),它才得到了這個形象的稱呼。慕斯蛋糕(Mousse Cake)法國的另一款著名甜食,是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。 慕斯蛋糕的出現,不但符合了人們追求精緻時尚、崇尚自然健康的生活理念,也給了蛋糕大師們更大的創造空間。因為慕斯蛋糕的水準可以反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢,所以在西點世界盃上,慕斯蛋糕的比賽歷來十分激烈,大師們往往通過慕斯蛋糕的製作來向人們展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感。木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。 而法國人在過平安夜時,人們都會回鄉團聚。半夜時,全家人會聚集在暖爐前,邊吃著這種象徵著節日的蛋糕(通常配以咖啡或紅茶)邊借機聯絡家人間的感情。因此木材蛋糕就成了法國人過節時的不可或缺之物了。乳酪蛋糕 (Cheese Cake) 乳酪蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自 *** 。很久以前,一個 *** 人在獨自橫越沙漠前,曾將新鮮牛奶倒進一個羊胃製成的皮囊里。但是當他到達目的地打開皮囊後,卻發現里邊的牛奶竟已經變成了一塊固體狀物體(即凝乳)和一汪液狀的乳漿......>>
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⑺ 有沒有好聽的蛋糕名字
德國甜點---黑森林蛋糕
維也納甜點----巧克力杏仁蛋糕
義大利甜點---提拉米蘇
奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------Castella蛋糕
法國的名品——撒哈蛋糕
法國年節的點心——木材蛋糕
美國報紙上的名派——波士頓派
美國蓬鬆的口感——戚風蛋糕
瑞士長青的產品——瑞士卷
(7)瑞士蛋糕卷城堡的做法擴展閱讀
黑森林蛋糕由來
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林,而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究,黑森林說穿了,真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。
相傳古早以前,每當黑森林區的櫻桃豐收時,農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外,在做蛋糕時,也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里,或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時,更會加入不少櫻桃汁~而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕,從黑森林傳到外地後,也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了!
參考文件:網路 蛋糕